Hölgyek ribizlis öröme

Karácsonyi mámor: a világ legfinomabb dióhabos linzere

Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek a vendégek kedvencei, ráadásul sütisdobozba zárva jó sokáig el is állnak – persze, ha nem fogynak el idő előtt. 

Nincs többé ehetetlen linzer!

Az omlós vagy linzer az egyik legbosszantóbb alaptészta tud lenni, amelyik ragad, szétfolyik sütés közben, majd utána atomjaira hullik, hacsak nem tartunk be pár alapszabályt: ha követik a tanácsainkat, vége a morzsálódásnak. Előre a házi islerek, linzerek és tökéletes nagymamaság felé!      

Idén a linzer is más lesz

A tökéletes linzerhez csak egy alaptörvényt kell elfogadni és néhány szabályt betartani: akinek ez sikerül, idén még a tavalyinál is izgalmasabb, finomabb sütiket tehet a karácsonyi asztalra. 

A szabadságharcnak köszönhetjük a linzert

Van, hogy mindenhol a habos, színes luxustortákat tolnák a szánkba, de mégis tradicionális, szimpla, hagyományos élményre vágyunk. Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak: a linzer is ilyen – semmi extra, de mindennél jobban tud esni.

Roberto konyhája: Baracklekváros linzer

A linzer a karácsony egyik elengedhetetlen aprósüteménye, amely az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető. Rostás Róbert, a Life.hu séfje a következőkben elárulja a kedvenc ünnepi linzerreceptjét.

Anyák napjára: virágcsokor linzerből

Április második felében már egyre többen és többször gondolunk az egyik legszebb ünnepünkre, az anyák napjára. Aki olyan szerencsés, hogy módjában áll felköszönteni az édesanyját, az nemcsak virággal, hanem akár egy tányér finom házi süteménnyel is megteheti, még akkor is, ha történetesen nem fogyaszthat glutént. Sőt, talán így még inkább értékelni fogja az igyekezetünket, hiszen gluténmentes süteményt nem kapni minden sarki boltban.

Süssünk süteményeket otthon! - Így készül a linzer

Maradj otthon, ez most a legfontosabb tanács mindenkinek. Sok más elfoglaltság mellett a folyamatos otthoni létet azzal is hasznossá lehet tenni, hogyha sütögetünk - például süteményeket. A Magyar Konyha áprilisi száma Süteménykönyv melléklettel jelent meg. Innen vettük a linzer receptjét.

Mennyei karácsonyi sütik: igazi ütős duó a zserbó és a linzer

Az egyik legnépszerűbb karácsonyi süteményünk a zserbó.