gasztronómia

címke rss

Spanyol finomságok: a krumplis ételektől a cukorsokkig

Life.hu2016.12.01, 19:59

Barcelonában családostul jártunk, és mindannyiunkat azonnal megfogott az ott tapasztalt életvidámság, élet- és ételszeretet. Természetesen a városnézések mindig egy-egy ebédbe vagy vacsorába torkollottak, ahol megkóstoltuk az összes nemzeti ételt.

Végre egy étterem azoknak az embereknek, akik utálják a többi embert

Unikornis2016.12.05, 12:04

Brooklynban van egy olyan hely, ahol azok is jól lakhatnak, akik ki nem állhatják, ha evés közben az embertársaikkal kommunikálniuk kell. A japán levesezőben lehetőség van magányosan, mindenkitől elszeparálva elfogyasztani az ételt. A rámenezőben nincsenek idegesítő, felesleges csevegések, munkahelyi megbeszélések, ebédidőre hagyott randevúk, csak a vendég és a levese. 

Ravioli - Az olasz konyha különlegessége

Life.hu2016.12.09, 14:08

Az olasz konyha közkedvelt Európa-szerte, de igazi, autentikus finomságokat kevés helyen lehet kapni az országon kívül, így amikor Olaszországban jártunk Edvinnel, kipróbáltuk a helyi különlegességeket. Egy régebbi hangulatú, de nagyon otthonos étterembe vezetett az utunk, ahol csupa kulináris élménnyel gazdagodtunk.

Isteni finom tejfölös borjúraguleves Roberto konyhájából

Life.hu2016.12.11, 07:28

Egy leves, ami a leghidegebb napokon is felmelegít! Fogyasszátok egészséggel!

Burgonyakrémleves fehér cheddar sajttal

Life.hu2016.12.17, 08:15

Ilyen finom burgonyakrémlevest még biztosan soha nem ettél! Próbáld ki, ajánlom szeretettel!

Új olasz projektek jönnek Budapestre

Archívum2016.12.20, 11:05

Területi információs pontok létesítését, valamint több más új projektet hirdetett meg a Magyarországi Olasz Kereskedelmi Kamara (MOKK) elnöke.

Provance-i csirkecomb fokhagymás-spenótos pappardellével

Life.hu2016.12.22, 12:39

Isteni fogás akár hétvégére, akár a hétköznapok bármelyikére.

Minél nagyobbak a buborékai, annál jobban ízlik a pezsgő

Unikornis2016.12.24, 10:42

Fontos megállapításra jutottak kutatók Franciaországban: az igazán finom pezsgőnek nagyok a buborékai. Ezzel egy régi mítoszt romboltak le.

Belugakaviár: az isteni finomság, amire 25 évet kell várni

Life.hu2016.12.31, 11:42

A férjem ukrán származásának köszönhetően az ukrán–orosz gasztronómia remekeit már mind végigkóstolhattam. Sokszor jártunk már Oroszországban is, így autentikus környezetben is kipróbálhattam őket. 

A sör lehet az új bor

[origo] Gasztro2017.01.11, 12:42

A hazai sörkultúra változása miatt a sör – mint a legolcsóbb, alkoholként közismert ital – jelentős márkafejlődésen esett át néhány év alatt, hirtelen elegáns körökben is feldobható téma lett, kézműves söröket fogyasztani már "menő" és "szexi", és külön tanszék van a Szent István Egyetemen, ahol sörfőzést hallgathatnak a jövő "sörkézművesei". Megjelent egy újfajta közönség is, a tőkeerős fogyasztók; ők azok, akik korábban a borvidékeken költötték a pénzüket.