Megmenekülhet a magyar rozé

Az Európai Bizottság (EB) bejelentette, hogy Brüsszel nem támogatja azt az előterjesztést, amely engedélyezte volna a rozék fehér és vörös bor keverésével történő előállítását - közölte az EUbusiness.

Mi szem-szájnak ingere. Extrémgasztronómia az Odeon-Lloydban

Tocsogjunk a magyarságban

Az újbor fedezheti az idei szőlőt

Idén nem a túltermelés, hanem a felvásárlók pénztelensége miatt várható feszültség a szőlőtermelésben. A kilónkénti felvásárlói ár a legkorábban érő fajtákra 65 forint körül van, amivel a termelők nincsenek ugyan megelégedve, de kevesebbet vártak - írja a Népszabadság.

Válságban a francia bor sem kelendő

Kevesebb, de jobb lesz az idei bor

Az idén előreláthatólag a tavalyi 3,5 millió hektoliternél kevesebb, de jobb minőségű bor kerül a pincékbe, de  - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára hétfőn.

Jó borok a főváros környékén

A belföldi idegenforgalom egyik legjobban fejlődő ágazata a borturizmus. Az utóbbi években számos lehetőség nyílt a bor és a borfogyasztással összekapcsolható gasztronómiai és kulturális élmények iránt érdeklődőknek, hogy megismerhessék egy adott tájegységre jellemző borfajtákat. A gazdasági válság belföldi turizmusra gyakorolt hatása alapján ez a fejlődés még dinamikusabb lehet. Magyarországon huszonkét borvidék rangú területen folyik jelenleg bortermelés, most három Budapesthez közeli borvidéket ajánlunk.

Megafejlesztés a szekszárdi boriparban

Tokajban már szüretelnek, óriási lehet a felesleg

A legkorábban érő muskotályos szőlő szedésével szombaton megkezdődött a szüret Tokaj-Hegyalján; a történelmi borvidéken összességében mintegy 350 ezer mázsa terméssel számolnak a gazdák.

Harmonikusabb magyar vörösborokat hozhat a klímaváltozás

Öröm az ürömben: a korábbinál kedvezőbb feltételeket teremthet a klímaváltozás a minőségi vörösborok készítéséhez Magyarországon, így  fogyasztók mélyebb színvilágú és harmonikusabb ízű, lágyabb vörösborokkal találkozhatnak