ORIGO CÍMKÉK

Baráti beszélgetés, családi ebéd vagy ünnepi vacsora? Tippek a tökéletes borválasztáshoz

Life.hu2022.03.31, 21:17

Magyarország borvidékek és borok szempontjából maga a paradicsom, hiszen hazánkban az összes borstílus megtalálható a könnyed fehér boroktól a testes vörösborokon át a nemes édes borokig, és ezt nem sok ország mondhatja el magáról. Borászatunk szőlőfajtákat, termőterületeket és borászati eljárásokat tekintve világviszonylatban is rendkívül gazdag. Ám hiába a jó bor, ha nem jól fogyasztjuk.

Vaníliás-fűszeres borokat is ittak az ókori Jeruzsálemben

Tudomány2022.03.30, 13:59

Egzotikus, vaníliás-fűszeres borokat is ittak az i.e. 6. századi Jeruzsálemben egy új tudományos kutatás szerint - jelentette a The Times of Israel című angol nyelvű izraeli honlap szerdán.

A szomszédba járt bort lopni egy férfi, mert a felesége nem vett neki

Itthon2022.03.25, 14:55

Vádemelést javasolnak a kiskőrösi rendőrök azzal a 71 éves férfival szemben, aki rendszeresen megcsapolta szomszédja borkészletét, melyet a melléképületben tartott. Mint kiderült, felesége nem viselte el, hogy iszik, ezért sosem tartott otthon alkoholt, így a férfi titokban átjárt a szomszédba borozni.

Bordetektívek járnak a hamisítók nyomában

Gazdaság2022.03.11, 16:26

A borhamisítás története olyan messzire nyúlik vissza, mint maga a borászat története. A 21. században a módszerek egyre kifinomultabbak, és azokat speciálisan képzett szakértők leplezik le.

Elsőként vett részt magyar borászat Európa egyik legnagyobb borkiállításán

[origo] Gasztro2022.03.10, 06:54

A párizsi Vinexpo - Wine Paris 2022 kiállítást a járványhelyzet miatt két év után idén februárban rendezték meg újra, 3000 borászat képviseltette magát, melyek nagy része a világ leghíresebb francia bortermő vidékeiről érkezteka. Idén - először az esemény története során - egy magyar borászat, a Jammertal Borbirtok képviseltethette magát.

Óriási meglepetés az év legnagyobb borkóstolójának szavazásán

[origo] Gasztro2022.03.03, 14:26

Egy édes tokaji nyert a Borjour Magnum közönségszavazásán, a második helyezett egy félszáraz bor lett.

Lézerrel azonosítanák a hamisított borokat

Gazdaság2022.02.21, 20:41

Lézerfény terjedésének mérésével elsőként sikerült kimutatniuk a borok hamisítását a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Salernoi Egyetem kutatóinak – derült ki a Processes szakfolyóiratban közzétett tanulmányból. Az új technológia különlegessége, hogy fehér és vörösborok esetében, valamint egészen apró beavatkozás esetén is segíthet észlelni a hamisítást. A módszer továbbfejlesztésével tehát sokkal könnyebbé válhat majd az ellenőrök dolga, számolt be róla a Turizmus Online.

bor