táplálkozástudomány

címke rss

Michelin-csillagos séf forradalmasítaná a kórházi menüt

Life Network2010.05.03, 09:48

A három Michelin-csillaggal kitüntetett Fat Duck (Kövér Kacsa) brit étterem séfje, Heston Blumenthal fejébe vette, hogy forradalmasítja a kórházi étkeztetést.

Gyorsítják az öregedést a szénsavas üdítők

Life Network2010.04.30, 11:56

Az üdítőkben és a feldolgozott élelmiszerekben található foszfátok felgyorsítják a szervezetben az öregedési folyamatokat, és növelik több krónikus betegség kialakulásának kockázatát.

Szüleinktől tanuljuk a helytelen életmódot

Life Network2010.04.28, 14:18

Nem létezik biztos módszer a fogyásra és a helyes életmódra. Az ember táplálkozására gyermekkorban leginkább a szülei, felnőttkorban pedig a barátai vannak hatással. Ezért is gondolják szakértők, hogy életünk során nagyon nehezen vagy egyáltalán nem változunk ezen a téren.

Egyél édesköményt!

Life Network2010.04.27, 12:19

Az édeskömény hazánkban is egyre ismertebb, amellett, hogy készíthetsz belőle levest vagy főzeléket, sőt párolva húsok mellé is hibátlan köret, számos jótékony élettani hatása van. Többek között javítja az étvágyat, puffadásgátló, de használható rendszertelen menstruáció kezelésére is.

Téli antoxidáns forrás a szezámmag

Life Network2010.04.27, 13:27

A szezámmag erős antioxidáns, gomba- és vírusölő hatású, és elősegíti a súlycsökkenést. Ha salátát eszel, szórd meg pirított szezámmaggal, de a sült húsokat is meghintheted vele, sőt akár szezámkrémmel is próbálkozhatsz. Az igazán ínyencek, pedig kísérletezhetnek a konyhában szezámolajjal is.

Szedj halolajkapszulát!

Life Network2010.04.27, 12:11

A halolajkapszulák tengeri halakból kinyert olyan omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyeket a szervezet maga nem képes előállítani. Ezen zsírsavak segítségével termeljük a sejthormonokat, amelyek a sejtek és a hormonok közötti kommunikációt javítják,vérnyomáscsökkentő hatásúak és meggátolják a különböző gyulladások kialakulását. Az omega-3 zsírsavak hígítják a vért, csökkentik a trigliceridszintet, így védve minket a szívinfarktus kialakulásától.

Termessz citromfüvet!

Life Network2010.04.27, 13:39

A citromfűből készült krém jól alkalmazható ajakherpesz ellen, teája és illóolaja pedig ideg- és szívnyugtató, de görcsoldásra is beválhat. Ezeken kívül serkenti az emésztést és gyógyír lehet fejfájásra vagy álmatlanságra is.

A kávé, a tea és a leheleted

Life Network2010.04.27, 11:14

A kávé (még a koffeinmnetes is) sok olyan savat tartalmaz, amelyektől a szádban élő baktériumok gyorsabban szaporodnak. Ettől kicsit keserűbb lesz a leheleted. Ha zavar, inkább teával élénkítsd magad!

Egyél élesztőt

Life Network2010.04.27, 12:08

Az élesztő semlegesíti a stresszhatást, serkenti a hasnyálmirigy működését és mindezek mellett még a bőrt is megszépíti. Ezért bár nem a legfinomabb csemege, mégis érdemes heti rendszerességgel enni néhány falatot.

Kezd a napot olívaolajjal!

Life Network2010.04.27, 13:30

Az olaszokhoz hasonlóan éjgyomorra igyál meg 2-3 centiliter jó minőségű extra szűz jó olívaolajat, ugyanis ezzel mennyiséggel már csökkenteni tudod a koleszterinszintedet és a vérnyomásodat, de sokat tettél ez érrendszered védelmének érdekében is.