szörp
címke rss- kapcsolódó címkék:
- befőzés
- recept
- lekvár
- bodza
- befőző cukor
Kiderültek a jaffa szörp régi titkai
A rendszerváltás előtt Magyarországon a mainál lényegesen szűkebb volt az üzletekben és a vendéglátásban kapható üdítők választéka. Ekkor váltak népszerűvé a különféle szörpök. Ebben az időszakban született meg a jaffa szörp is, amely létrejöttét jelentős részben a szocialista hiánygazdaságnak köszönhette. Ehhez az is hozzájárult, hogy narancsot (már magát a gyümölcsöt) akkoriban csak nagyon ritkán lehetett kapni. A jaffa hamar népszerű lett, ráadásul annyira beívódott a köztudatba, hogy több generáció számára a mai napig ez a szó a narancsszörp szinonimája.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Így találod meg a legjobb szörpöt a boltok polcain - 9 tipp, ami segíthet
A kánikulában az egyik legjobb frissítő ital egy jól behűtött szörp. Szerencsére a boltok polcain egyre nagyobb a kínálat, de honnan tudjuk, hogy két szörp közül melyiket válasszuk?
- címkék:
- gyümölcs
- alapanyag
- szörp
- cukor
- édesítőszer
- Címkefelhő »
Tombol a levendulaszezon - 3 plusz 1 ötlet arra, hogy mihez kezdj ezzel a virággal
Dübörög a levendulaszezon, mindenki levendulamezőkön fotózkodik és levendulát szüretel, de mégis mi mindenre jó ez az apró, illatos, lila virág, mit kezdhetünk vele azon felül, hogy a molyokat riogatjuk vele?
Tóth Andi majdnem megevett egy százlábút
A 24 óráig elérhető Insta-sztorijában undorodva mesélte el Tóth Andi, hogy majdnem lenyelt egy százlábút.
- címkék:
- Tóth Andi
- pohár
- szörp
- százlábú
- Címkefelhő »
Nyár az üvegben: így készül az igazán finom szederszörp
Izgatottan lopkodjuk le az első érett szederszemeket a bokorról, alig várjuk, hogy az egész leteremjen. Nemcsak önmagában finom, de desszertként, lekvárként, salátákba, szószokba és szörpként is isteni. Élvezzük ki a friss szeder okozta örömteli pillanatokat, és készítsünk belőle finom szörpöt! Íme a recept!
- címkék:
- recept
- szeder
- szörp
- szederszörp
- Címkefelhő »
Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre
A múlt hét egyik legemlékezetesebb híre a ribizliről szólt. Ez egy olyan bogyós gyümölcs, amiből keveset eszünk, pedig vitamin szupersztár. Hihetetlenül gazdag C-vitaminban, szerves savakban, illóolajokban, mikro- és makrotápanyagokban. Emellett azonban beszéltünk az időszakos böjtről, az egészséges, ám izgalmas köretekről, isteni kakaós kalácsot készítettünk és fűszernövényeket szárítottunk. Gasztro-összefoglaló.
Így készíthet édes szörpöt a kerti pitypangból
Sokunknak még csak fogalma sincs arról, milyen aranyat érő „gazok" nőnek a kertben. Vegyül például a csalánt vagy a pitypangot. Egyikről sem gondolnánk, hogy nemcsak egészséges, hanem finom is. Bármilyen ételt feldobhatunk velük, a pitypangból készült szörp meg ráadásul még színt is visz a mindennapokba.
- címkék:
- recept
- pitypang
- szörp
- Címkefelhő »
A természet elég bölcs ahhoz, hogy mindig adjon egy növényt, amiből szörp készülhet
„Diólevél, galagonya vagy ibolya, ezek most extrémnek tűnnek szörpként, de régen gyógynövényként hasznosították mindet, csak az elmúlt években elfeledkeztünk a jótékony hatásaikról" – ezt Sztellik Endre mondta, aki erdészként évek óta járja a Mohács környéki erdőket, az ott termő vadnövények ízeit pedig kézműves gondossággal palackozza üvegekbe családi kisüzemében. Adventi gasztrosorozatunk utolsó részében vele beszélgettünk az első üveg szörpökről, a vásárok fontosságáról és az ünnepi asztal elmaradhatatlan tartozékáról, édesanyja bejglijéről.
Ingyenesen látogatható a Magyar Ízek Őszi Vására
Tűz volt a szobi szörpgyárban
Műanyag rekeszek és hordók gyulladtak ki a szobi üzemben szombaton.
- címkék:
- Szob
- tűzeset
- tűz
- szörp
- Címkefelhő »
Íme, az idei Nemzeti Szörp- és Lekvárverseny győztesei
Ebben az évben számos lehetősége adódik a hazai kistermelőknek arra, hogy termékeiket versenyre bocsássák a tavaszi időszak beköszöntével. Annyi jobbnál jobb különleges élelmiszer van, hogy szerintem nagyon büszkék lehetünk a magyar termelők munkájára. A hazai szörpnél és lekvárnál pedig állíthatom, hogy biztosan nincsen finomabb. Már csak azért is, mert kóstoltam.
- címkék:
- gasztronómia
- lekvár
- szörp
- privát séf
- Címkefelhő »
Kézműves termékekkel és magyar finomságokkal köszöntjük a tavaszt
Mások színes díszekkel és gyönyörű virágokkal, mi pedig kézműves sörökkel és jó magyar kolbásszal várjuk a tavaszt a Magyar Ízek Vásárán. Amellett, hogy belekóstolhatunk a legjobb hazai finomságokba, még a húsvéti sonkát és a vendégváró pálinkát is beszerezhetjük.
Hitte volna, hogy mehet könnyen a gránátalma pucolása?
Csak úgy magában és süteményekben is szeretjük a gránátalmát, de a kimagozása tényleg nyűg; a lé már a könyökünkön folyik, a magok pedig szerteszét pattognak a konyhában. Jamie módszerével azonban akár fél perc alatt is kimagozhatjuk a gyümölcsöt. Ha pedig megszomjaztunk, ugyanilyen könnyedén készíthetünk belőle frissítő italt.
Itt vannak az ország legjobb szörpjei
A kakukkfű ízéről a klasszikus kanalas gyógyszer juthat eszünkbe. A szörp íze is ezt idézi, de édes ital formájában igazán kellemes élmény. Talán ezért is hozhatott el díjat az első Nemzeti Szörpversenyről.
Unja a vizet? Igyon jeges, házi szörpöket!
Iszonyú meleg van. Azt már mindenki tudja, hogy ilyenkor több folyadék kell, mint amennyit magunktól bevinnénk, de hogyan, ha unjuk a vizet? Szörppel, sok, finom házi szörppel.
- címkék:
- gyümölcs
- Nyár
- recept
- szörp
- Címkefelhő »
Orgonából senki ne készítsen szörpöt - Veszélyes marhaság terjeng a neten!
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- Halmos Monika
- orgona
- net
- szörp
- Címkefelhő »
Nemcsak szappanba, szörpbe is jó
A fantáziátlan fogyasztó szerint a levendula helye az illatosított kozmetikumokban van. Ezért is gyakori, hogy a vele ízesített ételekre és italokra úgy hivatkoznak, mint felesleges, szappanízű termékekre, amelyeket szép csomagolásban könnyen el lehet adni. Tényleg ennyit tudna a levendula? Vegyük sorra, mit hagy ki az, aki nem vetkőzi le előítéleteit.
- címkék:
- Tihany
- Pannonhalma
- levendula
- tea
- konyha
- szörp
- Címkefelhő »
Pokolra jut, aki ezeket itatja gyerekével
„Minek tesztelsz ilyet? Egyformán rossz az összes!” – kaptam meg, amikor elkezdtem kipakolni a cekkereket. Tudtam, nincs így, mert vannak rosszak és különösen rosszak is – mégis hajtott az optimista kíváncsiság is, vajon akad-e legalább egy, ami iható?
- címkék:
- Narancs
- pokol
- szörp
- narancsszörp
- Címkefelhő »
Házi bodzaszörp - pofonegyszerűen!
Ugyan jóval kényelmesebb egy boltba besétálni, és leemelni a polcról a fogyasztásra kész bodzaszörpöt, a házi készítésű változat viszont nemcsak sokkal egészségesebb, de finomabb is a különféle adalékanyagokkal feldúsított bolti verziónál.
- címkék:
- bodza
- szörp
- csináld magad
- Balkongaz
- Címkefelhő »
Babázós Betti, kit nézel te hülyének?
A gyerekek imádják, a nagyok is megisszák, a málnaszörp része a felnőtté válásnak. Akinek szerencséje van, a nagymama készít neki, amiben minden köbcenti szeretetet, gondoskodást és tapasztalatot jelent. Akinek nem, bolti szörpöket iszik – ebből is létezik fogyasztható, igaz, manapság könnyebben futunk bele egy ihatatlan vegyipari szörnybe, mint valami finomba.
- címkék:
- málna
- szörp
- Címkefelhő »
Tedd el üvegbe a nyarat!
Elérkeztünk a nyár végéhez, de ez nem jelenti azt, hogy most jövő évig le kell mondanod a napfényről és a finomságokról. Ha most ügyesen üvegekbe teszed a nyár kincseit, egész évben élvezheted őket.
Barackszörp
- címkék:
- recept
- őszibarack
- szörp
- befőzés
- befőző cukor
- Címkefelhő »
Rebarbaraszörp
- címkék:
- rebarbara
- szörp
- befőzés
- befőző cukor
- Címkefelhő »
Vendégváró, ízletes frissítők házilag
A sok cukros, drága üdítő helyett te is készíthetsz tavaszi frissítőt a természetben fellelhető alapanyagokból. Most bemutatjuk, hogyan lesz mennyei ital fenyőrügyből, akácvirágból és bodzából. Próbáld ki!
Fiatalodj bodzaszörppel
A tavasz legízletesebb virága kétségkívül a bodza. Elég egy bokor a kertedbe, és ha leszüretelted a hatalmas fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű.
Kezdődik a befőzés! Eperrel
A napsütéssel és az eperszezonnal megkezdődik a befőzés időszaka is, lehet kilószámra vásárolni a gyümölcsöt és a zöldséget, hogy ne csak banánt meg narancsot együnk. Az eperrel kezdjük.
- címkék:
- eper
- likőr
- ecet
- szamóca
- szörp
- dzsem
- befőzés
- befőtt
- befőző cukor
- Címkefelhő »
Gyömbéres eperszörp
- címkék:
- eper
- gyömbér
- szörp
- befőzés
- befőző cukor
- Címkefelhő »
A gumibogyószörp létezik!
Aki bukott már aloe verás lónyálra a benzinkúton, az pontosan tudja, hogy a délkelet-ázsiai bubble tea-nek, azaz a buborékos, de inkább gumibogyós teának igenis van helye a világban. A világ legvidámabb étele megérkezett Magyarországra.
- címkék:
- tápióka
- szörp
- bubble tea
- Címkefelhő »
Ági és a szörpharcos
Nincs labor Magyarországon, amely hivatalosan ki tudná jelenteni egy szörpről, hogy az megfelel az előírásoknak. Így hiába születtek sorban meghökkentő eredmények, a hatóságok tehetetlenek. Egy szolnoki férfi azt állítja, szinte nincs magyar szörp, ami megfelelne az előírásoknak. A gyártók tagadnak, és más mérésekre hivatkoznak.
Az elfelejtett őshonos gyümölcs
Sokáig menő volt a som Magyarországon, aztán valahogy elfelejtődött. Úgy tűnik, a pálinkaházak hathatós segítségével ismét elérkezhet a gyümölcs ideje, ami jó, mert termesztése nem bonyolult, készülhet belőle lekvár, szörp, bor és befőtt is, nem beszélve arról, hogy mindegyik finom.
Finom lekvár és szörp feketeribizliből
Nincsen semmi ahhoz fogható, mint amikor az ember mezítláb szaladgál a homokban, fűben, majd elnyúlik egy nagy fa árnyékában és olvasgat. Közben csiripelnek a madarak, a szomszédban kukorékol a kakas. Minden napsütötte illatú és békés. Én ezt imádom a vidéki létben. A most következő videómban összegyűjtöttem a nyár legszebb színeit, illatait, ízeit. Egészségetekre!
- címkék:
- Takács Nóra
- Nyár
- lekvár
- a nap cikke
- szörp
- befőzés
- Címkefelhő »
Fétisiszta szörpszűrés
Minden szörpkészítésnél elérkezik a pillanat, szűrni kell, de min? Harisnyán, mi máson? A harisnyánál kevés jobb szörpszűrő létezik. Bár van, aki a csipkemelltartóra esküszik, de ők perverzek, ne törődjenek velük.
- címkék:
- szörp
- befőzés
- harisnyanadrág
- Címkefelhő »
- 1