Kistücsök étterem

címke rss
Ma kezdi a felkészülést a Bocuse d'Or európai döntőjére Pohner Ádám

Ma kezdi a felkészülést a Bocuse d'Or európai döntőjére Pohner Ádám

Hétfőn, azaz ma kezdi a felkészülést az európai döntőre Pohner Ádám, a Bocuse d'Or magyar döntőjének nyertese, és commis-ja, Csillag Richárd. A balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese fogja képviselni Magyarországot a júniusi európai döntőn Torinóban, Olaszországban. A magyar döntő eredményhirdetése után kaptuk el néhány mondatra.

Hat étterem egyetlen fogadóban

[origo] Gasztro2018.02.05, 11:29

Sok jó étterem kis helyen is elfér. Például Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban, ahol 14 fogás kerül majd az asztalra, amely közül az egyik meglepetés. Emellett az ököruszálylevest és a vízibivalylábszárat is megkóstolhatja.

Borjúpörkölt tűzhús technológiával - recept

[origo] Gasztro2017.10.16, 12:22

Utolsó állomásához érkezett a végtelen gasztroélmény: múlt hét végén a Magánvállalkozások Napján a mesterszakácsoknak mindössze tíz perce volt arra, hogy összeválogassák az alapanyagokat, és kitalálják, milyen fogást készítsenek belőlük.

Előző
  • 1
Következő