gasztronómia
címke rss- kapcsolódó címkék:
- étel
- Marton Adrienn
- utazás
- étterem
- fesztivál
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mi mindenre jó a levendula - így hasznosítsd a kis lila virágokat 2. rész
A levendulát évezredek óta használja az emberiség és élvezi jótékony hatásait mind az egészségmegőrzés, mind a szépítkezés terén. Ám a levendula nem csupán gyógy- és dísznövény, hanem egyre komolyabb szerepet kap a gasztronómiában is.
Édesítőszerek, amelyek meg is ölhetnek
Egyre nagyobb szerepet kapnak az élelmiszeriparban az édesítőszerek, amelyeket a cukor egészségesebb alternatívájának tartanak számon. De vajon tényleg egészségesebbek csak attól, hogy nem hizlalnak? Erre a kérdésre egyre homályosabb a válasz.
Ezért rendkívül egészséges a csigahús
Az éticsiga nem alapvető élelmiszer-alapanyag, inkább kulináris különlegesség, amelynek fogyasztása a fő piacának számító Franciaországban a tél végi ünnepekhez és a turistaszezonhoz kapcsolódik. Hazánkban is történtek kísérletek a tenyésztésére, de végül csak a gyűjtése maradt meg. Holott a csiga húsa rendkívül egészséges táplálék.
Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 2. rész
A sorozat első részében a horvát és szlovén desszerteké volt a főszerep, most pedig a ciprusi és török nyalánkságok kerülnek terítékre. Mindkét ország gazdag kínálattal várja az édesszájú vendégeket, akik minden bizonnyal szívesen megkóstolják a helyi különlegességeket.
Többfogásos dalszínház
A catwalk concert feltalálásával új műfajt teremtett Halas Dóra, a Soharóza kórus vezetője és Nagy Fruzsina, generációja egyik legismertebb jelmeztervezője. A Dalok a kamrából ősbemutatóját a Városmajorban tartják: konyhai trükkök karantén módra borkóstolóval egybekötve, avagy lássuk, ezúttal mit főztek ki nekünk.
KVÍZ: Mennyit tudsz a szusiról?
A legnépszerűbb, nyugaton is elterjedt japán étel. Ma már nem csak kevesek kiváltsága, akár szupermarketekben is kapható. Te is imádod? Teszteld, hogy mennyit tudsz róla!
- címkék:
- Japán
- teszt
- gasztronómia
- kvíz
- étel
- szusi
- fejtörő
- sushi
- UniTop
- Címkefelhő »
Robotok, koporsók, félmeztelen nők: ezek a világ legfurcsább éttermei
Nincs is kikapcsolóbb dolog, mint szeretteinkkel elmenni egy jó étterembe, hogy együnk egy igazán finomat. Vannak olyan különleges éttermek, amelyek eltérnek a hagyományosoktól. Legyen szó a berendezésről vagy az ételek kinézetéről, a következő cikkünkben megismerheted a hét legfurcsább éttermet a nagyvilágból.
Egyre több ázsiai országban érnek el áttörést a magyar termékek
Az elmúlt hónapokban több fontos sikert értek el a magyar beszállítók távoli országok piacain. Japánban egyre népszerűbbek a magyar ételek, míg Kínában a tokaji aszú iránt nő az érdeklődés – közölte a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség az Origóval.
KVÍZ: Felismered az országokat nemzeti ételükről? - III. rész
Az előző részben Ázsia különleges ételeiből szemezgettünk, most pedig egészen Dél-Amerikáig megyünk tovább...
- címkék:
- teszt
- gasztronómia
- kvíz
- étel
- érdekesség
- fejtörő
- Címkefelhő »
Kiderült, melyek a legjobb helyek a Balatonnál
A Balaton körül 360 fokos körben éppen 360 jó helyet talált a Magyar Konyha, ahol érdemes enni, inni, megpihenni a nyári melegben. Az új, 2021-es balatoni Gasztro Kalauz nem étteremkalauz, hanem kulináris útikönyv, mely a teljes palettát kínálja: vendégasztalokat, kultúrbisztrót, fűszerkerteket, sajtkészítő műhelyt, levendulást, csilifarm-látogatást, és a legjobb borászatokat. Az Origónak Vinkó József, a Magyar Konyha főszerkesztője is elárult néhány részletet arról, hogyan választották ki a 360 legjobb helyet.