Hogy kerül a palacsinta a húslevesbe?

Hüttézési alapismeretek kezdőknek Mit keres a rétes a levesben? És miért annyira szokatlan az osztrák császármorzsa? Mennyibe fog kerülni, ha minden sínapon hüttében akarok ebédelni? Gyorstalpaló kezdőknek.

Így ne vágja haza a vacsorát egy pocsék borral

Utál tanácstalanul álldogálni a boltban, amikor bort kéne választani a vacsora mellé? Meghívott egy csomó embert vendégségbe, és nem akar beégni az italokkal? Megkértük Németh Ágnest, a VinCE bormagazin főszerkesztőjét, segítsen, egy laikus hogyan tud élvezhető bor-étel párosokat összehozni. Jó hírünk van: ha pár alapszabályt betart, és bátran kóstolgat, nem lehet baj.

Bocuse d’Or - A nyertes plakát története

Azt eddig is tudtuk, hogy a gasztronómia kiemelt szerepet játszik a magyar kultúrában, de ezt most egy izgalmas nemzetközi versenyen is bizonyítottuk! Molnár Gábor és csapata tizenharmadik lett a világ legrangosabb szakácsversenyén. De nem csak a főzés terén arattunk hatalmas sikert - a plakátok közül a miénk lett az első díjas alkotás.

Ultraortodox kocsma nyílt Jeruzsálemben

Ultraortodox kocsma nyílt Jeruzsálemben

Ma van a Torkos Csütörtök - ezekre figyelj, ha gasztrotúrázni indulsz

Bár elkezdődött a nagyböjt, ehhez a naphoz nem tartozik evési tilalom, így bátran csatlakozhatsz a Torkos Csütörtök elnevezésű farsangi akcióhoz, melynek keretében február 19-én féláron falatozgathatsz közel ötszáz étteremben.

Itt az ingyenes programok és a haspókok ideje

Ingyen enni ugyan sajnos nem lehet a következő négy napban, de szórakoztató programokat, amikért nem kell semmit sem fizetni, bőven találunk. Így legalább többet költhetünk kajára a hétvége gasztro rendezvényein. Programajánló február 19. és 22. közöttre.

Drukkoljon itt a Bocuse d'Or magyar csapatának!

Drukkoljon itt a Bocuse d'Or magyar csapatának!

Magyar versenyzők és rekord méretű sajttálak a lyoni gasztrokiállításon

Magyar versenyzők és rekord méretű sajttálak a lyoni gasztrokiállításon

Háromcsillagos sztárséf főz a KLM utasainak

Háromcsillagos sztárséf főz a KLM utasainak

Felderítettük Barcelona legjobb bárjait

A legjobb bárok és bisztrók nyomába eredtünk Barcelonában: az alábbi csodás helyeken a számla végösszege rendre 35 euró alatt volt két főre úgy, hogy degeszre ettük magunkat, kávéztunk és boroztunk is rendesen. Túl drága? Olyan helyet is ajánlunk, ahol 5 euróból jóllakhat.

Gömböc formájú gyöngytyúkkal veszik be a magyarok Lyont

Sportversenyeket idéző hangulat, és a világ legjobb séfjei: ez a Franciaországban kétévente megrendezett Bocuse d'Or. A január végi versenyen magyar induló is lesz, aki három hónapja gyöngytyúkkal és pisztránggal kel és fekszik. Minden, amit a versenyről, és a hazai csapatról tudni kell.

Nagy kedvencünk és hagyományos téli ételünk a rakott kelkáposzta

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró a Life.hu-n videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki a rakott kelkáposztát te is!

Somlói és szekszárdi lett a főváros bora idén

Somlói és szekszárdi lett a főváros bora idén

Ázsiai ízek, füstölt finomságok - lássuk 2015 gasztrotrendjeit!

Szereted az ázsiai ízeket? Hogy állsz a matcha teával? Többek között ezek is nagyon népszerűek lesznek 2015-ben - megmutatjuk az idei év trendjeit az egészséges étkezésben!

Gyerekkel utazik? Ezt ne hagyja otthon!

Összegyűjtöttünk pár hasznos holmit, ami jól jöhet kisgyerekkel utazáshoz. Nincs gyerekszék az étteremben, ledobja a gyerek a tabletet, nem alszik a repülőn? Eláruljuk, hogyan készüljön az útra, hogy nyaralása ne nyűglődés legyen.

Párizsba vágyik? Elég csak Bécsig utaznia

Egy jó Toulouse-Lautrec kiállítás délelőtt, mennyei ebéd egy francia bisztróban, délután pedig andalgás a karácsonyi vásárban. Jól hangzik, nem? A bécsi Freyungon ráadásul mindezt egy helyen megteheti.

Kétszázezres világváros óragyárral és részecskegyorsítóval

Svájc legnyugatibb pontján jártunk, ahol minden megtalálható, amire egy klasszikus városlátogatás során vágyik az ember, de mégsem akkora a nyüzsgés, mint Párizsban, vagy Londonban. Séta a száznegyven méteres szökőkút, a magyar vonatkozások és a legfinomabb fondü nyomában Genfben.

Wang Mester új éttermet nyit a belvárosban

A megszokott kínai ízek mellett a koreai és a japán konyha hatása is felfedezhető lesz Wang Mester új, belvárosi éttermének kínálatában. A Travelo pedig már a nyitás előtt végigkóstolhatta a menüt.

Mennyibe fáj, ha végig akarom inni a vásárokat Bécsben?

Puncs 3,50 euró, meleg étel 5 euró, édesség 4 euró. Ha haza akarja vinni a bögréjét, az újabb 2,50 euró. Váltson pénzt gazdagon, ha Bécsbe megy vásározni.

Szexbolt csak nőknek hipszterfalván

Körülnéztünk London hipszterek lakta keleti részében, és összegyűjtöttük a legtutibb helyeket Shoreditchben és Hoxtonban, szexbolttól a vietnami levesezőig.

Virágkonyha Halmos Monikával

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? Gondolják újra a konyhakertjüket, hiszen a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal, új receptekkel érkezik a gasztroforradalom a LifeNetwork tévében!

Édesszájúak, irány az Iparművészeti Múzeum!

Az év legfontosabb időszaka jön Villányban

Az év legfontosabb időszaka jön Villányban

Így iszik a magyar

Így iszik a magyar

5 tipp Gyöngyösről: ahogyan még sosem látta

Hangulatos belváros, izgalmas tudományos pavilon, titokzatos ferences kolostor, egyedülálló egyházi kincsek és egy elképesztő méretű pincerendszer várja Gyöngyösön azt, aki nem utazik tovább egyenesen a Mátrába, hanem szán egy napot a város felfedezésére. Megéri!

Fázik? Igyon testes vöröset a novemberi hidegben!

Fázik? Igyon testes vöröset a novemberi hidegben!

Három oldal amiről sosem hallott, pedig sokat spórolhat velük út közben

A szokásosnál jóval barátságosabb áron bérelhet kerékpárt, sífelszerelést, hajót vagy éppen privát séfet, ha a szokásos kölcsönzők és éttermek helyett az alábbi három honlapot keresi fel.

Koncert mellé barokk bonbon

Koncert mellé barokk bonbon

Koccintós világnappal kampányolnak a pezsgőért

Madridban mutatkoztak be a hungarikumok

Madridban mutatkoztak be a hungarikumok

A Lidl szervezte Mautner Zsófia és Széll Tamás párbaját

Rendhagyó sajtótájékoztató keretében fedte fel a Lidl új küldetését, melynek Mautner Zsófia és Széll Tamás a képviselői.

Megvannak a legjobb magyar éttermek - itt a lista!

Megvannak a legjobb magyar éttermek - itt a lista!

Tánc, dizájn és gasztrokultúra - ínyenceknek és haladóknak

Rövidülnek a nappalok, és hosszabbodnak a sötét esték. Használd ki a hétvégéket, és látogass el minél több helyre, hogy egy kicsit kikapcsolódhass! Amíg a németek az Oktoberfesten mulatnak, mi sem maradhatunk programok nélkül.

Megvan az RTL-es főzőműsor győztese

Ezek a legkülönlegesebb francia éttermek Budapesten

A folyamatosan fejlődő, alakuló, finomodó francia gasztronómia 2010 óta az UNESCO szellemi kulturális örökségének a része. Ha francia ételekre gondolunk azonnal a hagymaleves, a libamáj, a csiga, az osztriga, a csokoládé mousse és a mostanában oly divatos édesség, a macaron jut eszünkbe. Szerencsére nem kell Franciaországba utaznunk, hogy falatozzunk ezekből a közkedvelt ételekből, a fővárosban több francia konyhát működtető étterem található.

Ízorgiák és állati gasztroújdonságok őszre

Büntetlen örömök. Édes élet, boldog élet. Ikonikus kávérituálé. Ilyen és ehhez hasonló címmel érkeznek hozzánk az őszi programajánlók és termékújítások, azt sugallva, hogy mindig szánjunk időt önmagunk kényeztetésére, az ízek kiélvezésére, és azon étel- és italkülönlegességek végigkóstolására, amiket ez a változatos évszak tálal fel nekünk. A Life.hu őszi gasztrotúrára indult.

Őszi ízek nyomában – gasztrofesztiválok országszerte

Amikor vége a nyárnak, ösztönösen is a gazdag, ízes, őszi ételek felé fordulunk. A piaci pultok ilyenkor még roskadoznak a válogatott hazai zöldségektől és gyümölcsöktől, de a hűvös időben a húsfélék is vonzóbbakká válnak, mint a nyári melegben. Az ősz beköszöntével egymást érik a gasztrofesztiválok az ország minden szegéletében. Megmutatjuk a hónap négy kedvencét. 

Miért ne rendeljen étteremben salátát vagy szendvicset?

Mert bármilyen finomak, nem jár jól velük.

Karcagi birkapörkölt és juhtúrós sztrapacska Brüsszelben

Karcagi birkapörkölt és juhtúrós sztrapacska Brüsszelben

Marhák a Városligetben, sportoló borászok a Várban

Szarvason szilvalekvár, szilvapálinka és szilvásgombóc várja, a Városligetben élő szürkemarhákat fotózhat, az Erzsébet téren designvásár és bolhapiac lesz, a Várban borfesztivál, Badacsonyban pedig felvonulással indul a szüreti fesztivál. Programajánlónk a hétvégére.

Filmek, sörök, finom kaják - válassz programot velünk!

Új évszak, új programok. Már nincs nagy meleg, így végre nagyobb kedvvel mozdulunk ki. Filmek, sörök, finom kaják. Íme, az e heti felhozatal.

Bulizz a Quimbyvel és tömd meg a hasadat!

Ne töprengj tovább, máris mondjuk, mi lesz a héten. Ha van gyerkőc, akkor a Pöttömkert szezonzáró rendezvényén a helyetek. Abban az esetben, ha inkább enni támadna kedved, a Szentesi Lecsófesztiválon lesz miből választani, ha inkább innál, akkor az Etyeki Pikniket ajánljuk. Nézhetsz rövidfilmeket a Corvintetőn vagy képeket az ARC kiállításon, de a Quimby koncertjén is kitombolhatod magad, ha ahhoz  van kedved. Egy biztos, unatkozni most sem fogsz!

A jövő nyolc legjellemzőbb gasztrotrendje Magyarországon

A fast casual, az ázsiai konyha, a gin és az újhullámos kávézók előretörése, ezzel egyidőben a fine dining és a túl bonyolult ételek háttérbe szorulása jellemzi majd a magyar gasztronómiát. A Baldaszti Group szakértői a legfontosabb aktuális trendeket és várható változásokat vették sorra.

Varázslatos kalandok az éjszakában

Ezen a héten is lubickolunk a jobbnál jobb programok tengerében. A legizgalmasabb koncerteket ajánljuk - ez alap -, mellette pedig az állatkertet éjszaka és a Keletet, ahogy egy magyar utazó látta. De ha enni támadna kedved, ahhoz is adunk tippet!

Géppisztolyok, tehenek és az életmentő tolmácsnő

Megkóstoltuk a sós-borsos csípős teát, a báránykolbászt és a helyi vodkát, bámultuk a magas hegyeket a szerpentinen száznegyvennel száguldó autóban ülve, kerülgettünk géppisztolyos katonákat és voltunk egy helyi szülinapi buliban is, ahonnét végül a tolmácsnő mentett ki. Dagesztáni útibeszámolónk második része.

Az Uff-lányok elkészítették Az élet ízei receptjeit!

A Csokoládé című film rendezője, Lasse Hallström újabb gyomorra ható filmet készített. Az élet ízei a remek francia és az ínycsiklandozó indiai konyha érdekes keveredését mutatja be. Természetesen egy kis szerelemmel fűszerezve. Nagy izgalommal vártuk. 

Van élet a Nutella, bocsánat, a kakaós mogyorókrém után

Háború van, és vesztésre állunk. Az időjárás megsemmisítő csapást mért az idei mogyorótermésre Törökországban, ezért a tonnánkénti felvásárlási ár máris duplája a szokásosnak. A mogyoróból készülő édességek hamarosan luxuscikké válnak, megfosztva a gasztrokultúrát kedvenc mogyorókrémünktől és a belőle készülő palacsintáktól, sütiktől.

A fesztiválimádóknak még mindig mázlija van!

Fesztivál még mindig akad. De ha már elég volt a hangos zenéből és a tombolásból, akkor Győr csak téged vár! Borozhatsz kedvedre, az ország legfinomabb nedűit töltik a poharadba. De hoztunk sportot, kihívást és kiállításokat is. Látjátok? Mindenkire gondoltunk!

Vérpezsdítő programok, kulináris kalandok - élvezd az augusztus legszebb napjait!

A következő programok egy része vérpezsdítő, más része vértisztító vagy éppen értágító... Igen, az élvezet úgy teljes, ha van benne zene, latin ritmus, egy kis pálinka és rengeteg fokhagyma!

Őstulokkolbász és matyó hímzés

Mind a 41 hungarikumot bemutatják a vasárnap délutánig tartó első Hungarikum Hétvégén a Budai Várban.