étteremkritika

címke rss

Egyszerű, de nagyszerű ügyek a Seasons Bistro-ban

Nem a Michelin-csillagokat akarják lehozni az égről a Liszt Ferenc téri Seasons Bistro-ban, de egy ettől függetlenül is szép célt szolgálnak: egyszerű, de mégis tisztességes és jó minőségű ételekkel kínálják a térre tévedőket. Nincs nagy meglepetés, vannak viszont napjainkhoz igazított hagyományos fogások és finom ízek. Meg egy kellően következetes séf, Fazekas Tamás. Kóstoltunk és beszélgettünk. 

Családi ebéd, ami megidézte bennünk Krúdyt

[origo] Gasztro2018.06.01, 16:48

Velőscsont, pezsgőspohárban szalagáló buborékok és pirospozsgás gyerekzsivaly. Rendhagyó beszámoló az ÉS Bisztróból - kipróbáltuk a családi ebédet.

Kirúgtak egy étteremkritikust, mert plagizált

[origo] Gasztro2016.08.03, 14:27

Egy amerikai gasztro szakíró másolta az étteremkritikáit egy másik szakemberről. Vajon mit gondolt így a digitális tartalom korában?

Szexuálisan zaklatták Camilla hercegné fiát

Life.hu2014.10.29, 11:04

Tom Parker Bowles mindössze 7 éves volt, amikor édesanyja, Camilla hercegné bentlakásos iskolába küldte, ahol egy tanára előszeretettel zuhanyozott együtt diákjaival.

Ezek a legkülönlegesebb francia éttermek Budapesten

Life.hu2014.09.25, 19:34

A folyamatosan fejlődő, alakuló, finomodó francia gasztronómia 2010 óta az UNESCO szellemi kulturális örökségének a része. Ha francia ételekre gondolunk azonnal a hagymaleves, a libamáj, a csiga, az osztriga, a csokoládé mousse és a mostanában oly divatos édesség, a macaron jut eszünkbe. Szerencsére nem kell Franciaországba utaznunk, hogy falatozzunk ezekből a közkedvelt ételekből, a fővárosban több francia konyhát működtető étterem található.

Megvan a világ legjobb étterme

Life.hu2014.04.30, 15:03

900 vezető gasztroszakértő szavazata alapján újra a koppenhágai Noma lett a világ legjobb étterme, amely negyedszer került a ranglista élére. 

Előző
  • 1
Következő