desszert

címke rss

Hitte volna, hogy erre is jó a jégkockatartó?

[origo] Gasztro2018.08.09, 09:18

Önnek is csak akkor jut eszébe a jégkockatartó, ha jeget szeretne csinálni? Vagyunk még így ezzel egy páran. Pont ezért fog megdöbbenni, ha meglátja, hogy akár desszertet is készíthet benne.

Nem szeret sütni?

[origo] Gasztro2018.08.08, 08:32

Sokan ki nem állhatják a konyhát, a sütőtől meg egyenesen kirázza őket a hideg. Nem mindenki születik konyhatündérnek vagy vérbeli szakácsnak, és amikor fakanalat kell ragadniuk, legszívesebben kiszaladnának a világból. Pedig számos olyan recept elérhető már, amelyek a konyhafóbiát próbálják orvosolni: kis erőfeszítéssel ínycsiklandó finomságok készülhetnek. Ilyen a következő desszert is, amelyet pontosan a forró napokra találtak ki, ráadásul elkészíteni is egyszerű. Úgy meg fogja szeretni, hogy legközelebb már mosollyal az arcán lép a konyhába.

A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt jut róla eszébe

[origo] Gasztro2018.08.02, 09:22

A szilva az egyik olyan gyümölcs, amelyről mindenkinek más jut az eszébe. A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt és a lekvár, a gyerekeknek pedig a desszert. Szívesen fogyasztjuk magában is, ám álmainkban a szilvás gombóc képe jelenik meg előttünk. Legalábbis eddig így volt, most azonban a régi klasszikus mellett berobban a köztudatba egy egészen új ízvilág: a szilva és a gyömbér párosa.

A "Három kívánság" lett az ország cukormentes tortája idén

Archívum2018.07.31, 14:00

A Nándori Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült édessége nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg.

Magyar csokoládékra hullott díjeső Londonban

Travelo2018.07.31, 17:59

A chocoMe csokoládémanufaktúra, öt bronzéremmel tért haza a Londonban rendezett rangos Academy of Chocolate Awards versenyről július 25-én – az öt újabb díjnak köszönhetően 57-re emelkedett a cég nemzetközi szakmai versenyeken elért elismeréseinek száma.

A legegészségesebb nyári desszert: chocobanana

Archívum2018.07.29, 18:02

Így nevezik ezt a jeges finomságot a Karib-térségben és Dél-Amerikában, ahol jócskán megterem a banán, és a csokoládé fő alapanyaga, a kakaóbab. Az ottani forróság ihlette ezt a végtelenül egyszerű és nagyszerű desszertet, amely a nyári melegben felfrissít, és nemcsak finom, de egészséges is.

Hitte volna, hogy egy desszert is lehet egészséges?

[origo] Gasztro2018.07.24, 10:16

A legtöbben azt hiszik, hogy az egészséges táplálkozásban semmi izgalmas nincs, és még a desszerteket is száműzni kell az étrendből. Ha meghalljuk a diéta szót, akkor is megjelenik lelki szemeink előtt a sütemények áthúzott képe, pedig egyáltalán nem kell nélkülöznünk. Hiszen a 21. században már számos olyan recept kering a köztudatban, amelyik bármely diétában megállja a helyét. Emellett még finom is!

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sőt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fűszer illik, illetve hogyan kell borral főzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Egy veszélyes vízesés alatt vacsoráztunk

[origo] Gasztro2018.07.09, 08:46

Hihetetlen, mégis igaz! Mi is megdöbbentünk, amikor megláttuk, de valóban lehetséges, hogy vodka folyjon a dinnyéből. Ám ez még mind semmi ahhoz képest, hogy megtanultunk kés nélkül dinnyét szeletelni. Sőt, arra is rájöttünk, hogy hús nélkül is lehet jó a grillparti, ami szintén egy óriási felfedezés volt. Bár nem nagyobb, mint a tökéletes pizza titka. Heti gasztro-összefoglaló.

Valóra vált az édesszájúak álma

[origo] Gasztro2018.07.03, 09:31

Milyen jó lenne egy olyan párhuzamos univerzumban élni, ahol könnyen elkészíthető receptek keringenek a köztudatban; ahol anélkül is lehet desszertet készíteni, hogy bekapcsolnánk a sütőt; illetve ahol könnyen és villámgyorsan tudunk egészséges alapanyagokat termelni. Bizonyos tekintetben az álom csupán álom marad, ám egy valamit akár most azonnal is meg tudunk valósítani: készíthetünk desszertet sütés nélkül.