Senki nem készíti úgy a brokkolit, mint Kristen Bell

Kristen Bell amerikai színésznőnek, a Rossz anyák és a Veronica Mars sorozat sztárjának holtbiztos megoldása van arra, hogy megetesse a gyerekeivel a brokkolit. Ám ez még semmi, hiszen az ő módszere a felnőtteknél is működik. Csupán egyetlen titkos hozzávalóra van szükségünk ahhoz, hogy többé ne fintorogva gondoljunk a szuper egészséges zöldségre.

Támadják az édesanyát, akinek kislánya az édesség helyett a brokkolit választja

Utálja az édes ízeket a pécsi édesanya, Györei Ancilla kislánya, Zoé. Erről egy videót is feltöltött az asszony az internetre, amely szinte az egész világot bejárta, 35 millióan látták. Ám nem csak pozitív kommenteket kapott, sokan támadták. 

Létfontosságú, még sincs belőle elég

A magnézium egy rendkívül fontos ásványi anyag. Hozzájárul a test egészségéhez, különösen a csontok, a fogak és az izmok erősítéséhez. Emellett nélkülözhetetlen az energia előállításához és az enzimek zavartalan működéséhez. Ennek tudatában jogos a kérdés: mely alapanyagokkal vihetjük be a szervezetünkbe?

Hihetetlen dolgot tesz ez a férfi a brokkolival. Mi nem lennénk képesek rá

Sült csirkemell brokkoli krémes rizzsel és céklával

Ha ezt tapasztalja, B7-vitaminra van szüksége

A szokásosnál is több hajszála kihullik? Töredezettek a hajvégei? Folyamatosan letörnek és berepedeznek a körmei? Akkor talán ön is egyike azoknak, akik biotinhiányban szenvednek. Ez a probléma azonban könnyen orvosolható, ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyek természetes módon gazdagok ebben a B-vitaminban.

Ezért ajánlott sok főzeléket enni

A 80-as években még úgy gondolták, hogy nem létezik folsavhiány, ma már azonban tudjuk, hogy ez nem igaz: hiánya gyakori és komoly következményekkel járhat. A folsav természetes forrásai közül a zöldfőzelékféléket érdemes kiemelni, amelyek fogyasztása naponta javasolt. Miért van szükségünk folsavra? Mi történik folsavhiány esetén? Hogyan tudjuk pótolni a szükséges mennyiséget?

Így függ össze a brokkoli és az öregedés

Édesanyánknak igaza volt, amikor azt mondta, hogy a zöldséget is meg kell enni a tányérról – különösen a brokkolit. Ezt persze gyerekként szinte büntetésnek vettük, hiszen utáltuk a brokkolit. Sokaknak még felnőttkorára sem sikerült megszeretnie. Pedig a zöld színű zöldség egy igazi szuperétel, amely az antioxidánsoknak és a kollagénnek köszönhetően öregedésgátló tulajdonságokkal bír.

A múlt hét legmegdöbbentőbb híre: a madárfészekleves egy létező étel

A múlt hét sokkal tanulságosabb volt számunkra, mint hittük. Megtudtuk ugyanis, hogy eddig kár volt kipiszkálni a brokkolit a tányér szélére, hiszen a fiatalságunk bánta. Sőt, fény derült továbbá arra is, hogy a nyelvünkkel is tudunk szagokat érezni, illetve, hogy a madárfészekleves egy igazi ínyencség. Arról nem beszélve, hogy tápanyagokban rendkívül gazdag. Heti gasztro-összefoglaló.

Brokkoli segíthet a jövőben a skizofréniában szenvedő betegeken

A skizofrénia valószínűleg genetikus, a szülő egyenesen örökíti, és minden bizonnyal egy kémiai egyensúlytalanság az oka. A közelmúltban közzétett, több kutatást egyesítő tanulmányban azonban a Johns Hopkins Medicine kutató most rájöttek, hogyan lehet elcsípni a betegséget még azon a ponton, ahol jobban kezelhető. Ebben pedig a brokkoliban található enzim adta meg nem várt segítséget.