Wasabi

címke rss
A világ egyik legnépszerűbb ételízesítőjének 99 százaléka hamis

A világ egyik legnépszerűbb ételízesítőjének 99 százaléka hamis

A wasabit, a japán tormát, legtöbben zöld, pasztaszerű formájában ismerik. Sok rajongója van, de legalább annyian tartják távol magukat, pontosabban ételüket attól, lévén, hogy az ételízesítő legtöbb fajtája meglehetősen erős, aromás, csípősségét nem mindenki kedveli. Akik viszont szívesen fogyasztják az általában a japán konyhához kötött, a szusihoz és hasonló ételekhez ajánlott kísérőt, valószínűleg így is csak ritkán esznek abból eredetit. A japán torma termesztése nem olcsó mulatság, így a szigetországon kívül általában annak gyengébb utánzatával kell a fogyasztóknak beérniük.

Csípős csirkeszárny szorult két keksz közé

[origo] Gasztro2018.08.29, 12:38

A világ a furcsa dolgok körül forog: ez jelent szenzációt, ez váltja ki a legnagyobb döbbenetet. Gondoljunk csak a majonézes fagylaltra vagy a vajas kávéra. Ám a furcsaságok sora még nem ért véget, sőt, csak ezután jön a java. Ezt bizonyítja a tény is, hogy piacra dobták a legkülönösebb kekszeket, amelyeket valaha láttunk.

Uh! Gáspár Zsolti vazelinnek hitte a wasabit

Life.hu2015.10.08, 14:42

Gáspár Zsolti az Ezek megőrültekben magyarázta el, mi is az a wasabi...

A hamisítványok a szusizókat is átverik

[origo] Gasztro2014.10.23, 11:51

Azt hisszük, a sok adalékanyag és átverések elsősorban az olcsó élelmiszereket sújtják. Nem. Ha méregdrága szusit rendel, akkor is átverhetik, át is szokták.

Wasabis majonéz

Archívum2012.07.13, 07:52

 

Chilis csoki és társai

Női Lapozó2006.06.19, 15:55

Csokoládé babérlevéllel ízesítve - nos, ez első hallásra igencsak furcsán, sőt sokkolóan hangzik, ám szakácsunk egy megszállott csokoládémester titkos műhelyében ennél sokkal durvább édességeket kóstolt végig. Utánam a gyomorrontás!

A 8 nőből egy: Ludivine Sagnier

Film2003.12.12, 13:49

Az idei, hatodszorra megrendezett francia filmnapok két legnagyobb érdeklődéssel várt filmje Francois Ozon rendezése, a 8 nő és a Jean Reno főszereplésével forgatott, Luc Besson forgatókönyvéből készült Wasabi című alkotás voltak. A filmes esemény kapcsán Budapestre látogató művészek közül e két produkció alkotóival, a Wasabit rendező Gérard Krawczykkal és a 8 nő cselekményét irányító Ludivine Sagnier színésznővel beszélgettünk.

Előző
  • 1
Következő