Borbárok Budapesten

Képek 5 trendi borbárból. A teljes cikket ide kattintva olvashatod.

Korlátozott nyitvatartás a postákon és az üzletekben az ünnepi hétvégén

Vasárnap és hétfőn a benzinkutak, a virág- és édességboltok, a non-stop nyitvatartó kis üzletek, a vendéglátó- és szórakozóhelyek kivételével minden zárva tart. A BKV december 24-én délután négy óra után már csak éjszakai járatot indít.

Hatezer forintos szendvicseket kérnek számon az USA igazságügyi minisztériumán

Irreálisan drágán rendelt ételeket az amerikai igazságügyi minisztérium egy konferenciára - derült ki egy jelentésből. A nagy felháborodást az váltotta ki, hogy egy szendvics mintegy hatezer-hatszáz, egy kávé több mint ezerhatszáz, egy muffin pedig több mint háromezer forintnak megfelelő dollárba került.

Átalakítják a turizmus és a vendéglátás jogi környezetét

Még az ősszel az Országgyűlés elé kerül a turizmusról szóló új törvény, amely külön fejezetben foglalkozik a vendéglátóipar helyzetével, utóbbi kapcsán új kormányrendeletet is elfogadtak - hangzott el a Nemzetgazdasági Minisztérium által a vendéglátás helyzetét javító intézkedésekről szóló szerdai sajtótájékoztatón.

Triplájára növelte az ausztriai exportját a fagyasztott ételeket gyártó Matusz-Vad

A romániai piacon havi összevetésben hetvenszázalékos bővülést ért el az első félévben a győri Matusz-Vad Zrt.

A vendégéjszakák számát növelnék a Sóstógyógyfürdőn alakult klaszterrel

Tizennégy vállalkozás alakított idegenforgalmi és ökoturisztikai klasztert a nyíregyházi üdülőhelyen, Sóstógyógyfűrdőn. Az együttműködéssel jelentősen növelnék a jelenlegi 800-900 ezres éves vendégszámot.

Péntektől nem kell havonta lemérniük az alkoholkészletet a kocsmáknak

Mentesülnek az alkoholtermék-készletforgalmi nyilvántartás vezetése alól a vendéglátással foglalkozó nem jövedéki engedélyes kereskedők - olvasható a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénteki közleményében. A kormány még áprilisban ígérte meg szakmai szervezeteknek, hogy felülvizsgálja a standolás szabályát.

Napi Gazdaság: A hőség miatt megnőtt a kereslet a pincérek és boltosok iránt a Balaton partján

A hétvégi kánikula beindította a balatoni szezont: a Napi Gazdaság szerint a szállodákban, kempingekben nagy volt a forgalom, és régóta zárva lévő büfék nyitottak ki újra.

A német turistákra számítanak a vendéglátósok

Az élelmiszerárak, a rezsiköltség és a minimálbér növekedése is sújtja a vendéglátósokat, az egy évvel korábbinál mégis 7,7 százalékkal több ilyen főtevékenységgel bejelentett vállalkozás működött márciusban. Bár a magyar uniós elnökség mostanáig nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket, a közelgő nyári szezonban a német turisták felfuttathatják a forgalmat.

Kóstolóházban kínálják a gyulai pálinkákat

Átadták a Gyulai Pálinka Manufaktúra új kóstolóházát, amely interaktív kiállítóhelyként kívánja népszerűsíteni a magyar gasztronómiai kultúrát és részletesen bemutatni a pálinkagyártás folyamatát.

IPadet kapnak a szállóvendégek a New York-i Plaza Hotelben

Az amerikai metropolisz legelegánsabb szállodájának vendégei a korábbi érintős távirányító helyett iPaden kapcsolhatják le a villanyt, vagy rendelhetik meg a reggelit.

Öt napot kapnak bizonylat bemutatásra a kereskedők

Akit a kereskedelemben vagy vendéglátásban olyan áru értékesítésén érnek az ellenőrök, amelyről nincs beszerzési bizonylata, öt napot kap arra, hogy a bizonylatot a hatóságnak bemutassa.

Evés közben jön a gyilkos

Gyilkosság a vacsorán: ezzel a címmel igyekszik meghonosítani egy Angliában gyökerező, Olaszországból átvett műfajt egy magyar társulat. Véletlenszerűen összeültetett több tucat ember keresi egy krimi megoldását, merül el egy elképzelt világban, miközben egyik fogást kapja a másik után. Nem áruljuk el, ki a gyilkos.  

Megvan a Furmint Február logó

Jövőre is lesz Furmint Február. Logó is készült, a pályázatot Szentirmai Zsolt, sárospataki szabadúszó grafikus nyerte meg. Az idén indult programsorozat célja feldobni a nehéz téli hónapot ezzel a kiemelkedő szőlőfajtával. A hazánkban példátlan összefogás keretében éttermek, borkereskedések, pincészetek egyszerre, közösen népszerűsítik a furmint fogyasztását.

Budapestet is elérte a szállodamamutok európai terjeszkedése

Európában jobbak a vendéglátóipar válság utáni újjáéledésének esélyei, így itt terjeszkednek a szállodaipari mamutcégek, a Mariott többek között Budapesten bővített.

Gyorsétteremláncot építene ki a Gazprom

Megölik a bulizást Terézvárosban

Legkésőbb hajnali egykor lakatot tenne egy sor felkapott szórakozóhely ajtajára a VI. kerület önkormányzata, és addig is csak azok maradhatnak nyitva, amelyek megszerezték a lakók kétharmadának hozzájárulását. Az önkormányzat szerint a randalírozók elértek egy kritikus szintet, és a lakók védelmében lépni kell, míg a vendéglősök azt mondják, ellehetetleníti őket az új rendelet.

Külföldiekkel erőszakoskodtak egy bárban

Bezáratta az V. kerületi önkormányzat a Galaxia nevű éttermet és bárt, miután erőszakoskodtak két külföldi vendéggel, akik nem akarták kifizetni a számlát. Tavaly decemberben is történt hasonló eset, akkor emberrablás miatt indított eljárást a rendőrség.

A válság és a megszorítások együtt ütik a vendéglátóipart

Keveset jár étterembe a magyar, a válság ráadásul visszavette a fogyasztók kedvét ettől a fényűzéstől is. A vendéglátóipar már eddig is nehéz helyzetben volt, pedig a gazdaság egyik húzóágazata. Éttermek százai húzzák le a rolót világszerte, miközben akad több olyan hazai vendéglő is, ahol változatlanul jól megy az üzlet. Válságkörkép az éttermekről.

Félnek az irodai dolgozók az állás elvesztésétől

A termelésben dolgozók és az irodai, adminisztratív munkát végzők tartanak leginkább a munkahely elvesztésétől - derül ki a Világgazdaság-Hewitt Legjobb Munkahely felméréséből. A leginkább derűlátóak az informatikusok és a vendéglátással foglalkozók.

Megelőzhető a külföldi munkás átverés

Sajnos rendszeresen érkeznek hírek külföldön átvert kelet-európai - köztük magyar - munkavállalókról. Az EU-csatlakozás óta több tízezer honfitársunk próbált szerencsét többnyire Angliában a vendéglátásban, az építőiparban és az egészségügyben. Érdemes a pórul jártak példájából tanulni és néhány tanácsot megfogadni, mielőtt elfogadnánk egy jól hangzó külföldi munkaajánlatot.

Kevés tanár használja pihenésre a nyári szünetet

Hiába a két hónapos nyári szünet, a tanárok jelentős része nyáron is dolgozik. Nem eredeti munkahelyén, hanem fizetéskiegészítés céljából "fusizik". Valaki magánórákat ad, mások a legkülönbözőbb helyeken - az idegenforgalomban, a vendéglátásban - próbálnak szerencsét. Az ok egyszerű: a bruttó 150 ezer forintos átlagfizetés sokaknál nem elég a megélhetésre. A plusz pénzt így akkor keresik meg, amikor pihenniük kellene. Sokak életét nehezíti az a jogellenes jelenség, hogy csak június 30-ig szóló szerződést kapnak, amit szeptember elsejétől hosszabbítanak, így nyáron nincs fizetés.

Sok a szezonális munkalehetőség nyáron

Nyáron nem csupán diákok, hanem ideiglenes vagy tartós munkanélküliek ezrei kapnak munkalehetőséget a vendéglátásban, idegenforgalomban, építőiparban vagy a mezőgazdaságban. Kiket keresnek, mennyiért és milyen formában a legkönnyebb a munkavállalás?

Keresettek a műszaki diplomások és a szakmunkások

A hazai cégeknél idén 56 ezerrel többen is dolgozhatnak, mint 2007 decemberében - állapította meg az Állami Foglalkoztatási Szolgálat (ÁFSZ) 7740 szervezet körében végzett felmérése. Az ÁFSZ adatai szerint a legnagyobb létszámnövekedés a kereskedelem, a gépipar, az ingatlanügyek és a gazdasági szolgáltatás, a vendéglátás, valamint a szállítás, raktározás területén működő vállalkozásoknál lehet - írja a Világgazdaság.

A legjobb sípályák Olaszországban

Olaszország jó minőségű síterepei között a kezdők, a haladók, a családosok, az extrémek, a barátokkal kikapcsolódni érkezők, valamint a diákok és a bankárok is megtalálják a maguknak valót. Csak egy a kérdés, hogy ki meddig hajlandó autózni a célig? Ahogy Olaszország magasan fekvő, széles pályái carvingolásra, úgy az olaszok a vendéglátásra születtek: a rifugiókban mindig jó a hangulat. Lássuk, mit ajánlanak Olaszország lejtői!

Közel 760 milliót fizetnek a Szigeten fellépőknek

Várhatóan 2,5-2,65 milliárd forintra rúg az idei, 15. Sziget Fesztivál költségvetése - mondta Takács Gábor, a Sziget Kft. ügyvezető igazgatója. A kiadások jó részét, csaknem kétmilliárd forintot a jegybevételből fedezik, a szponzori bevételek a költségvetés mintegy 20 százalékát, a vendéglátásból befolyt összeg pedig az 5 százalékát teszi ki - írja a Napi Gazdaság.

Árvaszúnyog-invázió a Balatonnál

Esténként sötétedés után tömegével rajzanak a fényre az árvaszúnyogok a Balatonnál, ami az utóbbi napokban ellehetetlenítette az esti szabadtéri programokat, vendéglátást, ezért panaszkodnak a turisták, vendéglátósok, polgármesterek egyaránt.

Nyári munkára érdemes AM-könyvvel szerződni

Nyáron sok diák vállal munkát, és a mezőgazdaságban, vendéglátásban is megszaporodnak a szezonális munkák. A munkavállalóknak és a munkáltatóknak is érdemes tisztában lenniük a szezonális munkavállalás törvényes feltételeivel, hiszen a nyári időszakban a munkaügyi ellenőrzés is gyakori.

Nem a magyarok lepik el az angol álláspiacot

Az idei első negyedévben az első bővítési körben felvett nyolc kelet-európai országból 49 ezer új munkavállaló adott be állásbejegyzési kérelmet Nagy-Britanniában. Az idén uniós taggá vált Romániából és Bulgáriából szintén több ezren (7 935 fő) jelentkeztek brit munkahelyekre. A főként a vendéglátásban dolgozó magyar dolgozók aránya 4 százalék a keleti vendégmunkások között - áll a londoni Belügyminisztérium negyedéves összefoglalójában.

Elvárás az úszástudás a stewardesseknél - külföldi álláslesen

Mit kínál a munkaerőpiac külföldre vágyóknak? Hirdetési újságok ajánlatai közül válogatva telefont ragadtunk és tárcsáztunk. Többnyire az Egyesült Királyságban és Írországban, a turizmus, a vendéglátás, az egészségügy területéről találtunk ajánlatokat. A munkáltatók azonban arról panaszkodtak: a külföldi munka iránt érdeklődők még mindig nem tudnak megfelelően angolul.

Tönkremehetnek az utazási irodák

Komoly versenyhátrányba kerülhetnek a magyarországi utazási irodák és vendéglátással foglalkozó vállalkozások, amennyiben a parlament elfogadja az Új egyensúly programot - mondták a távirati iroda által megkérdezett szakemberek.

A jövő keresett szakmái: mérnöktől a pénzügyesig

Nagy a hiány a munkaerőpiacon mérnökből, informatikusból és telekommunikációs szakemberből. Rájuk nagy szükség lesz a következő néhány évben is. A vendéglátásban és a hozzá kapcsolódó területeken szintén fellendülés várható. Sőt, a pénzügyesek és a logisztikusok előtt is szép jövő áll. Álláspiaci folyamatokról kérdeztünk szakértőket.

Az égetett szeszek között vezet a pálinka

A vendéglátásban eladott égetett szeszes italok közül a pálinka vezeti az értékesítési rangsort 33 százalékos részesedésével. Tavaly egyébként az égetett szeszes italok forgalma értékben 10, mennyiségben pedig 5 százalékos növekedést produkált.

A pohár formájától is függ a bor íze

A borospoharak formája jelentősen megváltoztatja a borok élvezeti értékét - állítja az egyik vendéglátással foglalkozó magazin -, ezért újabban nemcsak a borokat tesztelik, hanem a poharakat is.

Takarékosság helyett dorbézolás Ferihegyen

Bár néhány hónapja költségtakarékosság és kiszervezések miatt elbocsátották a dolgozók közel 10 százalékát, a Ferihegyi repülőteret üzemeltető, állami tulajdonú Budapest Airport (BA) Rt. fényűző dolgozói fórumot tartott május végén - értesült a Népszabadság. A meghívó szerint a vendéglátásról a Gundel étterem gondoskodott, a résztvevőket pedig több zenekar szórakoztatta. A cég szerint az időközben leváltott kommunikációs igazgató szervezte az ünnepséget. Pető György viszont azt állítja, hogy ő a megrendeléskor már nem is dolgozott a cégnél.

Dunaterasz, az egy kilométeres ingyenes vidámpart

A legnagyobb budapesti terasz háromhetes programja igényes kulturális kikapcsolódást, sportolási lehetőségeket és minőségi vendéglátást ígér látogatói számára.

Vendéglátás és rajz

Indián tanár úr a vendéglátás, mélyen tisztelt Milo tanár úr pedig a rajzművészet rejtelmeibe vezette be a Collegium Villusz diákjait. Remek volt a hangulat.

Ötödével csökkentek a reprezentációs kiadások

Az idei első negyedévben ötödével csökkent a magyarországi cégek reprezentációs célú kiadása. Szakértők szerint a visszaesés felét az üzleti vendéglátás áfájának levonását megtiltó tavalyi adótörvény-változás okozza - írja a Napi Gazdaság.

Söröző / kávéház

Az EU-ban levonható a repiadó

Nehéz időszak az étterempiacon

A jólfizető kuncsaftok lassú elmaradása miatt sorozatos üzletbezárásokra lehet számítani a vendéglátásban, ugyanis az utóbbi időben 20-30 százalékkal esett a vendégek száma. A szezonra való tekintettel azonban sok új üzlet is nyílik - adta hírül a Világgazdaság.

Az ellentámadáson múlhat a világgazdasági recesszió

Szakértők szerint egyelőre főként a légi közlekedés, a kiskereskedelem, a kereskedelmi vendéglátás és a szabadidő-iparág fogja megszenvedni az Amerika elleni terrortámadás következményeit. Az, hogy lesz-e világgazdasági recesszió, avagy sem, szerintük alapvetően két tényezőn múlik: azon, hogy az esetleges amerikai retorzió megzavarja-e az olajellátást, illetve hogy mennyire gyorsan lesz képes a világ politikai és pénzügyi vezetősége csillapítani a pánikhangulatot.

Munkaerőhiány Sopronban

Egyik legépebben megmaradt műemlék városunkban az idegenforgalom mellett egyre fontosabb ágazat az ipar. A szomszédos Ausztria vonzása miatt azonban nincs elegendő jól képzett munkaerő a városban. Sopronban a kereskedelmi vállalatok aránya 29 százalék, s mindössze hétszázalékos a vendéglátással foglalkozó cégek aránya. Az ipar 19-21 százalékot képvisel.