A vadhús is bekerülhet a közétkeztetésbe

Soha nem látott mértékben lőttek ki vaddisznót az idei vadászati évben Magyarországon. A közétkeztetésbe is juthat belőle.

Ha már elütöttem, megehetem?

A BBC műsorvezetője, Miranda Krestovnikoff a közúton elütött tetemek fogyasztását népszerűsíti, ötletének létjogosultságát egy út mentén összeszedett rókából, borzból és patkányból készült menüvel támasztja alá, amelyet barátainak készített el. De mi a teendő hazánkban az elgázolt vaddal, és tényleg érdemes-e a vacsorára felszolgálni az autóval elejtett állatot?

Júniustól vadhúst is kapnak a gyerekek a menzán

A mintamenza program résztvevői havonta kétszer kapnak majd vadhúst. Ma már fel is szolgálták az első szarvasragut.

Hagyja el a várost: vadhúsfőző verseny Kácson!

Kácson június 13-án ismét megrendezi az önkormányzat a vadfőző versenyt, mely idén a tizenhatodik lesz. A település életében hagyományossá vált a verseny, mely az idén is egész napos kulturális programokkal, szórakoztató műsorokkal várja az egész országból a résztevőket, a sportpályára látogatókat. A kácsiak a rendezvényt nemcsak a vadhús, hanem a vadászok ünnepének is szánják.

Virágzik a migránsgasztronómia Brüsszelben

Brüsszel főként afrikaiak által lakott Matongé negyedében virágzik az illegális vadhús-kereskedelem. A VRT flamand közszolgálati csatorna riporterei rejtett kamerával járták be a környéket, és kiderítették, védett afrikai állatok húsát adják-veszik egymás között a migránsok.

Ötven év után újra vadászati világkiállítást rendezünk, amelyben még az Állatkert is szerepet kap

Ijesztő szokás: továbbra is népszerű csemege a veszélyes denevérhús

Továbbra is nagy népszerűségnek örvend a denevérhús Indonézia egyes részein annak ellenére, hogy kínai és külföldi szakértők is a kis testű szárnyas emlősöket tartják az új koronavírus eredeti hordozójának.

Kétezer adag vadhúst adományoztak a Dél-pesti Centrumkórház dolgozóinak

Kétezer adag vadhúst adományoztak a koronavírusos betegeket ellátó Dél-pesti Centrumkórház dolgozóinak. A hűtött, konyhakész szarvas- és őzkészítményeket csütörtökön adták Budapesten.

Kétezer kilogramm vadhúst adományoztak a nehéz helyzetbe került családoknak Zalaegerszegen

A Zalai Szafari Klub Vadásztársaság kétezer kilogramm vadhúst adományozott a koronavírus-járvány miatt nehéz helyzetbe került zalaegerszegi családoknak.

Ezért kellene sokkal több vadhúst ennünk - Videó

A vadhús a legtöbb ember számára az ünnepi menü része, nem fogyasztják rendszeresen, pedig nagyon egészséges. Amennyiben mégis, úgy sültekként vagy pörköltként kóstolják, a vadhúsokban azonban ennél sokkal több is rejlik.