tonhal

címke rss

Hamarosan tengeri sügért sem ehetünk

[origo] Gasztro2013.09.19, 10:42

A tonhal, a tőkehal és a kardhal után a tengeri sügér is felkerülhet arra a listára, amely a kihalás szélére került halfajokat sorolja fel.

A legkirályabb császárhús, a toro

Archívum2013.07.04, 15:28

A tonhal, méretéből adódóan a szarvasmarhához és a sertéshez hasonlóan rendelkezik saját bontási térképpel, amelyen a különböző izomcsoportok más-más karakterrel rendelkeznek. A toro ezen belül egy sajátos különlegesség, minden gasztromán bakancslistájának kötelező pontja.

Vladimír, az elnökjelölt - A hét képei

Fotó2013.01.06, 09:43

Miközben óriás gumikacsa tűnt fel Sydneyben, elárverezték a világ legdrágább, közel négyszáz millió forintos tonhalát japánban. Tetovált elnökjelölt Prágában, nyelvet öltő Djokovic és robotlábú háborús veteránok a Dakaron. Az [origo] képszerkesztőinek válogatása a hét legjobb sajtófotóiból.

Sugárfertőzött halakra figyelmeztetnek

Archívum2012.05.30, 09:30

A Kalifornia partjainál tavaly feltűnő egyedek után lehet, hogy az idén is megjelenek a fukusimai céziummal fertőzött halak.

269 kilós tonhalat árvereztek el Tokióban

Nagyvilág2012.01.05, 11:23

Rekordösszegért, 56,5 millió japán jenért (mintegy 183,5 millió forint) kelt el egy japán árverésen egy 269 kilós tonhal, egy szusiétterem-lánc tulajdonosa vette meg.

Most még érdemes tölteni a D-vitamin-raktárakat

Egészség 20102011.09.27, 18:23

Jó néhány napig marad még a vénasszonyok nyara, ezalatt érdemes napozással feltölteni a szervezet D-vitamin-raktárait. A D-vitamin szinte minden életfolyamatban fontos, és a vírusfertőzésekkel szembeni ellenállást is növeli. A magyarok többségének alacsony a D-vitamin-szintje.

Hatalmas tengeri folyosókon vándorolnak az állatok a Csendes-óceánban

Tudomány2011.06.23, 09:32

A csendes-óceáni csúcsragadozók egy évtizedes nyomkövetése feltárta, hogy a vízi állatok a szárazföldiekhez hasonlóan jól meghatározható útvonalakat követnek. Ezek a széles folyosók olyan gazdagok az élőlényekben, mint amilyenek a szárazföldi állatok vándorútvonalai az afrikai szavannákon.

Mit együnk, hogy sokáig megőrizzük éleslátásunkat?

Egészség 20102011.03.17, 14:25

Ha hetente legalább egy alkalommal olajos húsú halat eszünk, csökkenthetjük az időskori látásromlás leggyakoribb formája, a sárgafolt-elfajulás (makula-degeneráció) kockázatát.