táplálkozástudomány

címke rss

A modern embernek újra kéne tanulnia az evést

Life Network2009.12.03, 11:02

Furcsán hangzik, hogy manapság az evést is tanítani kell, de sokak számára az étkezések már csak két rohanás között a szükséges rossz jelentik. Enni ugyan a legtöbb ember szeret, de sem elég időt, sem elég figyelmet nem szentelünk annak, hogy megfelelően koncentráljunk a folyamatra, ez pedig zavart okoz az emésztésben, hosszútávon az immunrendszer- és a szervezet működésében is.  

Csalók eszközévé vált a legkeresettebb táplálékkiegészítő

Life Network2009.12.03, 18:15

Csökkenti a koleszterinszintet, kimagasló mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, ráadásul a merevedési problémákra is jótékony hatással lehet - állítják az idei év egyik internetes slágeréről, a köztudatba alig egy esztendeje berobbant dél-amerikai acai pálma terméséről. Az igazság ennél árnyaltabb, ráadásul a főként interneten rendelhető termékekkel nem árt óvatosan bánni, sok esetben ugyanis csupán a hitelkártyánk adataira áhítozó szélhámosokról van szó.

Jót tesz a vércukorszintnek az ecet evés után

Life Network2009.12.03, 14:39

Étkezés után egy kis kanálnyi mérsékli a vércukorszintet.

Ételnek látszó tárgyak a boltok polcain

Life Network2009.12.04, 10:57

Szeretjük azt hinni, hogy amit az élelmiszerbolt polcáról leemelünk, az legalább nagyjából hasonlít arra a termékre, aminek a címke alapján hisszük. Ám, ha jobban szemügyre vesszük az élelmiszernek látszó tárgyakat, csodás felfedezésekre bukkanhatunk.

Aromadiéta - az új amerikai őrület

Life Network2009.12.05, 07:56

A forradalmi új diétáknak se szeri, se száma, legtöbbjük azonban csak egy régebbi leporolt változata. Egy kaliforniai orvos azonban nemrégiben tényleg újdonsággal rukkolt elő.

Mitől él az ember tovább, mint a csimpánz?

Life Network2009.12.08, 15:58

Az emberrel szinte megegyező genetikai állomány ellenére a csimpánzok és más főemlősök gyakran alig érik meg az ötven éves kort.

Az édesítőszer meglepő mellékhatása

Life Network2009.12.08, 09:21

Ha valaki karcsúsodni szeretne, és ezért cukor helyett különleges édesítőszert használ, szerencsés esetben vérnyomása és koleszterinszintje is csökken.

Megcáfolták a népszerű táplálkozási elvet

Life Network2009.12.09, 11:54

Ha túl gyakran jut táplálékhoz a szervezet, csökken a mozgásvágy. Ennek oka egy molekuláris kapcsoló, amelyet az inzulin irányít - derítette ki egy svájci kutatócsapat. Felejtsd el a 'gyakran keveset táplálkozási elvet'!

Négy egészségesnek hitt, de roppant hizlaló étel

Life Network2009.12.09, 18:18

Az ünnepek közeledtével az ember előre sopánkodik, hogy képtelenség ellenállni az ínycsiklandó húsoknak és a szemet gyönyörködtető süteményeknek. Ha mégis csak eltökélt vagy a téren, hogy idén végre ellenállsz a kísértésnek, és inkább egészségesen táplálkozok, ne hagyd figyelmen kívül a mennyiséget!

Sörrel a rák ellen

Life Network2009.12.12, 18:20

A komlóban megtalálható xanthohumol gátolja a nemihormon-függő daganatok kialakulását.