recept

címke rss

Az olasz konyha remekeiből

Archívum2005.11.07, 15:51

Gianni Annoni közel tíz éve él Magyarországon. Új könyve szakácskönyv és kulturális kalauz egyben, melyben megismerheted olyan finomságok elkészítésnek módját, mint a főtt, borsos kagyló, a kapribogyós-olívás lángos, az aszalt szilvás gnocchi vagy a sós, húsvéti torta.

Sokáig eltartható sütemények

Archívum2005.11.11, 11:31

Az ünnepek sokszor tartogatnak olyan meglepetést, hogy váratlanul ránk kopog egy rég látott barát vagy rokon. A vendéget illik ilyenkor valami aprósággal megkínálni. A megoldás a finom aprósüteményekben rejlik! Nagyon praktikus, ha süteményeinket nagyobb választékban készítjük, az édes mellett egy sós tésztát is sütünk. Természetesen nem maradhat el az adventi kalács sem, amely szilveszterig eláll. Az aprósütemények dobozban 6-8 hétig is nagyszerűen eltarthatók.

Karácsonyi sült sonka mustáros-kapros kelbimbóval

Archívum2004.12.17, 14:18

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Olaszos töltött pulyka áfonyasalátával, tejszínes burgonyával

Archívum2004.12.20, 12:57

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Könyvajánló: Hangos recept

Archívum2004.12.20, 11:16

250. adásához érkezett a Kossuth Rádió Hangos recept című műsora. A legjobb beszélgetések most könyv formájában is megjelentek.

Rokfortos bélszín zellerpürével és töltött hagyma

Archívum2004.12.21, 16:18

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Almás zellerkrémleves és ananászos pulykamell

Archívum2004.12.22, 15:08

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Csirkemájas képviselőfánk és hagymalekváros polenta

Archívum2004.12.28, 13:24

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon a szilveszteri büféasztalra kínál két finomfalatot.

Szerencsehozó malacságok

Archívum2004.12.28, 17:15

Újévkor a malacpecsenye, vagy más malachúsból készített étel nem hiányozhat ünnepi asztalunkról. Miért pont a malac? Mert a babona szerint a malac előtúrja a szerencsénket. Hagyjuk ki a menüből a szárnyasokat, mert fogyasztásuk azt jelenti ilyenkor, hogy az esetleges kis szerencsénket is elkaparja az új évben.

Kéksajtos zellerszár-falatkák

Archívum2005.01.03, 16:37

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma ízletes apró falatka étel receptjét osztja meg velünk.