pizza

címke rss

Nápolyt látni

[origo] utazás2008.04.07, 16:52

Nápoly alig háromórányi vonatútra van Rómától, de mintha egy teljesen más világba csöppenne az ember. Mindenütt tömeg, ricsaj, olasz léptékkel is kaotikus forgalom és lepusztultság. Mégis ez adja a város semmivel sem összehasonlítható egyedi báját. Ha igazi dél-olasz lazaságra, na és a világ legjobb pizzáira vágyik, ne hagyja ki!

Tonhalas pizza

Női Lapozó2008.03.21, 13:24

 

Koktélparadicsomos focaccia

Női Lapozó2007.07.17, 10:17

A focaccia egyfajta pizza, a különlegessége az, hogy a tésztája valamivel sűrűbb, kiadósabb. Az olaszok szívesen készítenek belőle szendvicset, és általában italozgatás közben fogyasztják.

Spenótos-sajtos calzone

Női Lapozó2007.06.12, 10:12

A calzone nem más, mint "összehajtott", zárt pizza - igen kiadós és laktató, így a vacsora maradéka akár a másnapi ebéd is lehet.

Mini pita-pizza

Babalapozó2006.09.27, 13:42

A legtöbb gyerek imádja a pizzát, de vigyázzunk a fagyasztott változattal, gyakran sok adalékanyagot tartalmaz. Legjobb, ha magunk készítjük, de erre jut a legkevésbé időnk. Helyettesíthetjük kerek pitával vagy tortillával. A kettő között csupán annyi a különbség, hogy a pitának vastagabb a tésztája, mint a tortillának.

Zöldséges pizza kukoricalisztből

Női Lapozó2006.08.04, 12:21

A hagyományos olasz finomságot érdemes egyszer kipróbálni úgy is, hogy búzaliszt helyett kukoricalisztet használunk a tésztájához.

Kalandok Piedone nyomában

[origo] utazás2008.02.12, 14:18

A legújabb fapados járatnak köszönhetően ma már átszállás nélkül juthatunk el az egyik legizgalmasabb olasz városba, Nápolyba. A pizza őshazájából aztán már csak egy ugrás a legendás Capri, sőt hajóval akár Palermoig is leruccanhatunk.