liba
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Márton-nap
- recept
- Magyarország
- márton nap
- kacsa
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Végleg eltűnhet a magyar hízottliba-máj
Egy bécsi székhelyű állatvédő szervezet komolyan veszélyeztetheti a szentesi Hungerit Zrt., az ország egyik legnagyobb baromfifeldolgozója fennmaradását, ennek nyomán hatszáz család megélhetése szűnhet meg az Alföldön. A Négy Mancs elnevezésű állatvédő szervezet kampányt indított a hízottáruval foglalkozó cégek ellen, hogy az osztrák és német áruházláncok bojkottálják a tömött libákat és kacsákat, mert embertelen az állatok hizlalása. A szakemberek szerint ősztől kínai tömöttlibákra és -kacsákra számíthatnak a magyar fogyasztók.
Világűr, einstand és Szent Márton-napi libator - indul a Múzeumok Őszi Fesztiválja
Magyar szálat vizsgálnak a rejtélyes brit madárfertőzésben
Ugyanaz a madárinfluenza-vírustörzs ütötte fel a hétvégén a fejét egy angliai pulykatelepen, amely miatt januárban számos libát kellett leölni Magyarországon. Az érintett brit telep tulajdonosa ráadásul magyarországi érdekeltségekkel is rendelkezik. A brit szakminiszter szerint ugyanakkor nincs kapcsolat a magyar és a brit fertőzés között.
Madárinfluenza-gyanús libákat öltek le
Madárinfluenza gyanúja merült fel Derekegyházán egy tanyán, ezért 9400 liba leölését rendelték el. A betegséget még nem sikerült igazolni az állatokon, de már folynak a laboratóriumi vizsgálatok - közölte a földművelésügyi tárca.
- címkék:
- liba
- tanya
- Címkefelhő »
Kimutatták a madárkórt a csongrádi libákban
Madárinfluenzával fertőződtek meg azok a libák, amelyek hétfőn hullottak el egy Csongrád megyei libafarmon - derül ki a tetemeken elvégzett vizsgálatokból. A gyanú szerint az emberre is veszélyes variánsról van szó, de ezt kétséget kizáróan csak az EU angliai laboratóriumában állapíthatják meg.
Tarlóson a szeretet, Demszkyn a támadás segíthet
Tarlósnak szeretnie kell Demszkyt a kampány során, míg a jelenlegi főpolgármesternek támadnia kell kihívóját, ha meg akarja őrizni pozícióját - mondta az [origo]-nak egy politikai tanácsadással foglalkozó cég vezetője. Közvélemény-kutatási és marketinges szakértőket kérdeztünk arról, hogy az önkormányzati választások előtti küzdelemben - ha erre most felkérnék őket -, mire építenék fel a jelöltek vagy a pártok kampányát. Volt, aki egy zsidó viccel válaszolt.
Dacos gazdák miatt terjedhet a madárkór
A hét végén két újabb Bács-Kiskun megyei településre is kiterjesztették a madárinfluenza elleni védőintézkedéseket, a vírus megjelenése miatt így már 400 ezer háziszárnyas kényszervágását rendelték el a hatóságok. A megyei főállatorvos szerint az előírások ellenére sem tartják zárt helyen a libákat, így a kór továbbterjedése várható.
Szent Márton napján libát sütünk
Szent Márton napja mára a liba ünnepe lett Európa-szerte. November elején a libák már vágásra készek, és így november 11-én elkészülhet a hagyományos sült liba. A libából nemcsak sült készíthető, hanem szinte egy teljes ebéd, a levestől a ludaskásáig, a libamájas finomságokról nem is beszélve.
- címkék:
- Szent Márton
- liba
- recept
- ünnep
- Címkefelhő »
Horváth Márton: Párválasztáskor nem zavarjuk a sasokat
Méretre akkora, mint egy gólya, szárnyainak fesztávolsága a 2 métert is meghaladhatja. Az idősebb példányok szinte feketék, de kevesen érik meg ezt a kort - 60-70%-uk fiatalon elpusztul. Horváth Márton, a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület munkatársa a hazánkban élő parlagi sasokat védi. Olvasóinknak beszélt munkájáról, arról, hogyan lehet valaki "sasvédő", és mit tehetünk általában a körülöttünk élő madarakért.
Külföldre került a mérgezett baromfi
Betiltott állatgyógyászati készítményt mutattak ki a szentesi baromfifeldolgozóban levágott állatok szervezetében. Az antibiotikummal kezelt baromfik egy részét sikerült zárolni, egy részüket azonban külföldön adták el. Az [origo] által megkérdezett toxikológus szerint az emberek nagy részénél nem okoz károsodást a baromfiban kimutatott gyógyszer, aki viszont érzékeny rá, már egyszeri fogyasztás után is megbetegedhet, de a tünetek csak évekkel később jelentkeznek.
- címkék:
- liba
- gyógyszer
- Címkefelhő »
Ludaskása és más libaétkek
Manapság már külön megvásárolhatóak a pecsenyeliba combjai, ha valaki sült libacombra vágyik. A libamell gyönyörű sovány húsa is ott kelleti magát, csak egy pillanatnyi elhatározás, és könnyen pirosra sült libafasírt készülhet belőle. A liba ezen nemes részei mellett sokkal olcsóbban megtalálható az aprólék. Ez tartalmaz farhátdarabokat, nyakat, szívet, zúzát, lábakat. Igazi ínyencfalatok.
- címkék:
- liba
- recept
- Címkefelhő »
Ágica: buta liba vagyok
Ágicával a kutya se törődik. Még riportszobázni se hívják, pedig annnyi, de annyi mondanivalója van. Marcsika megszánta, nagylelkűen magára húzta a vécéajtót, hogy így legyen a Villanővér, míg Ágica kiönti a lelkét a mosdóba(n).
- címkék:
- Ágica
- Marcsika
- liba
- mondanivaló
- VillaNővér
- Címkefelhő »
Libatartók demonstráltak Debrecenben
Libáikkal vonultak a nyírmártonfalvi libatartók hétfőn a Hajdú-Bét Rt. debreceni központja elé, hogy felhívják a figyelmet tarthatatlan helyzetükre. "Eleget használták a pénzünket, fizessenek!" és "Fizessék ki a pénzt, ami jár!" - feliratú transzparensekkel vonultak a libatartók a céghez.
Nehéz helyzetben a libatartók
A libatartó gazdák teljesen tönkremennek, ha az FVM napokon belül nem avatkozik be az ágazatot sújtó problémák enyhítésébe - nyilatkozta pénteken este egy Hajdú-Bihar megyei termelő. A Hajdú-Bét Rt. dömpingáron telítette a piacot, amely ezután nem hajlandó magasabb árat fizetni a libákért. Az árkülönbözet jelentős jövedelem kiesést okoz a gazdáknak.