konyhai praktika

címke rss

Ez a videó legalább negyedórát megspórol önnek a konyhában

[origo] Gasztro2019.02.19, 13:05

Ha krumplit akarunk pucolni, késsel vagy hámozóval esünk neki. Attül függően, mekkora a család, ez akár tíz-tizenöt percet is elvehet az esténkből. Miért csináljuk mégis így? Talán megszokásból? Netán azért, mert nem ismerünk jobb módszert? Az ok igazából mindegy, mert a következő videó után többé elő sem kerül a kés, ha krumplipucolásról lesz szó.

Így soha többé nem landol az ölünkben a pizzafeltét - Videó

[origo] Gasztro2019.02.12, 06:57

Önnel hányszor fordult elő, hogy amikor felszeletelte a pizzát, majd áttette egy tányérra, az összes feltét a szőnyegen vagy az ölében landolt? Legalább egyszer biztosan. Esetleg ismer valakit, aki járt már így. Akárhogy is, ez az egyszerű módszer garantáltan megóvja a kellemetlenségektől. Hiszen finomabb a pizza a tányérról, mint az ölünkből.

Íme a bizonyíték, hogy ez a szuper trükk tényleg működik - Videó

[origo] Gasztro2019.02.11, 11:15

Kedvencünk az almás sütemény, bár almát pucolni már nem sok kedvünk van. Így vagyunk a francia salátával is, amelyet ez a gyümölcs tesz tökéletessé, de hogy ki pucolja meg, azt szavazás útján dönti el a család. Még jó, hogy az emberi elme zseniális, így létezik egy egyszerűbb módszere is az almapucolásnak, mint a kés és a két kezünk.

Sosem volt még ilyen egyszerű dolgunk a konyhában - Videó

[origo] Gasztro2019.02.08, 13:26

Salátát készíteni macerás: időigényes egyesével felszeletelni az alapanyagokat. Sokaknak annyira tele van a napjuk, hogy ott próbálnak időt spórolni, ahol csak lehet. És bizony a salátakészítésnél is lehet. Az alapanyagok aprítása még sosem volt ilyen egyszerű.

Elképesztő: ez az egyszerű trükk számos bosszúságtól megmentheti

[origo] Gasztro2019.02.05, 10:45

Aki sok időt tölt a konyhában, és rendszerint rohan – leginkább a sok teendő miatt –, biztosan vágta már meg a kezét szeletelés közben a késsel. Ilyen akkor is előfordul, ha nem kapkod az ember, hát még, ha megannyi munka vár a szakácsra vagy a szakácsnőre ebéd után. Mit lehet ilyenkor tenni? Nos, ezzel a konyhai trükkel többé nem fog gondot okozni az éles kés.

Ezeken a híreken nevettünk a legtöbbet a múlt héten

[origo] Gasztro2019.02.04, 10:18

Miután megtudtuk, mely ételek öregítenek, muszáj volt egy kis jókedvet csempésznünk a napunkba. Ezért megnéztük azt a fényképsorozatot, amely megmutatja, hogyan tér el az elképzelés és a valóság a konyhában. Aztán egy videón kacagtunk, amelyből megtanultuk, miért kell vigyázni az ételfotókkal. És ez még semmi! A támadó palacsintán még a könnyünk is kicsordult. Heti gasztro-összefoglaló.

Top 8 trükk a mikróval, amelyet mindenkinek ismernie kellene

[origo] Gasztro2019.01.30, 13:41

A mikrohullámú sütőt általában akkor használjuk, ha meg akarjuk melegíteni a kávét vagy a tegnapról megmaradt ebédet. Minden más esetben csak ott árválkodik a pulton, miközben mi hagymát szeletelünk, vagy épp fokhagymát hámozunk. Ha beszélni tudna, azt mondaná, hogy nem látjuk a fától az erdőt. A mikró ugyanis számos hasznos trükkre kiválóan használható.

Szemétnek hittük, pedig hasznos - Videó

[origo] Gasztro2019.01.23, 09:06

Számtalan dolgot dobtunk már a szemétbe úgy, hogy azt gondoltuk: nincs szükségünk rá. Pedig valójában volt, csak túl későn láttuk meg benne a fantáziát. Így van ez a parafa dugóval is. Ugyan mire lehetne felhasználni? – kérdezhetnénk jogosan. Ám ahelyett, hogy az agyunkat túráztatjuk, inkább nézzük meg a videót. A megfejtés annyira kézenfekvő és praktikus, hogy le fog esni az állunk.

Döbbenetes: ezt a kanáltrükköt még Uri Geller is megirigyelné - Videó

[origo] Gasztro2019.01.21, 09:38

Csak akkor kerül elő a villa és a kanál a fiókból, ha megkordul a gyomrunk, ugye? Pedig mi mindenre fel lehet még használni ezeket az evőeszközöket! 

Sosem találja ki a múlt hét legmegdöbbentőbb hírét

[origo] Gasztro2019.01.21, 07:08

A múlt hét igazán izgalmas volt – már, ami a híreket illeti. Megtudtuk, hogyan készítsünk kávéházi minőségű kávét, illetve miért érdemes banánt enni lefekvés előtt. Megnéztük, melyek a világ legdrágább alapanyagai, illetve azt is, melyik az Instagram legnépszerűbb fotója. Ám a legmegdöbbentőbb mégiscsak a japánok legújabb hóbortja volt. Heti gasztro-összefoglaló.