gasztronómia

címke rss

Igazgyöngy Capri szigetén

Life.hu2018.08.07, 19:48

Olaszországot nem lehet megunni! Mindig az az érzésem, amikor hazatérek innen, hogy bizony még nem láttam mindent. Ez az oka annak, hogy ha bármikor visszamegyek, az olasz ''csizma'' mindig valami újjal kecsegtet.

Ízlés szerint fűszerezve: esőember a séfversenyen

Film2018.08.06, 11:27

Harminc éve készült az Esőember. Mennyire van benne a köztudatban? Nézik ezt még a mai mozilátogatók? Egyáltalán hallottak róla? Hommage vagy lopás egy 2018-as filmben Raymond Babbitt figuráját fiatalabb kiadásban szerepeltetni? Gasztrodivat van és gasztrofilm divat. Az olasz gasztronómia meghódította a világot, sokat nem kockáztat vele, ha valaki köréje talál ki egy filmet. Toszkán tájak, temperamentumos olasz emberek. Sok pozitív üzenet. Mintha biztosra akartak volna menni az Ízlés szerint fűszerezve alkotói. Csak éppen átütő erő nincsen a filmben.

Zsetonos borkóstoló és gazvacsora a dűlőről - A rajnai borvidék menő!

Travelo2018.08.03, 07:16

Egy vinotéka, ahol minden szabályt felrúgtak, hogy úgy kóstolhassunk bort, mintha Las Vegasban dobálnánk zsetonjainkat egy játékgépbe. És egy túrákat szervező szakács házaspár, amely spanyolországi topéttermi munkáját adta fel azért, hogy hazaköltözve valami igazán újjal rázza fel a környék gasztronómiáját. Ma a szőlőtőkék lábánál kinőtt gaznövényekből és ehető virágokból készítenek látványos ételkompozíciókat. És ez mindig csak két izgalmas történet a sokból. A rajnai borvidék egy sor extrát kínál azoknak, akik már nem érik be egy-két pincelátogatással, sétahajózással és a várromok fotózásával.

Magyar csokoládékra hullott díjeső Londonban

Travelo2018.07.31, 17:59

A chocoMe csokoládémanufaktúra, öt bronzéremmel tért haza a Londonban rendezett rangos Academy of Chocolate Awards versenyről július 25-én – az öt újabb díjnak köszönhetően 57-re emelkedett a cég nemzetközi szakmai versenyeken elért elismeréseinek száma.

A szuperegészséges nasi: céklachips

Archívum2018.07.22, 18:49

Mivel a céklának magas a vastartalma, az egyik legnagyszerűbb élelmiszer, de más tápanyagok is, többek között kalcium, mangán, réz, magnézium és vitaminok találhatók benne. Ha elcsábulsz egy kis nasira, bűnözz bátran, hiszen sokkal egészségesebb bármelyik gyári burgonyachipsnél.

Csúcsra jár a kultúra és a gasztroélmény Siófokon

[origo] Gasztro2018.07.06, 16:11

Lassacskán az egész országot eléri az elmúlt évek gasztroforradalma, így a balatoni vendéglátóhelyek is jócskán megváltoztak az elmúlt évtizedben. A hekket és sültkrumplit árusító egyenbüfék mellett egyre több az egyedi ízeket és minőségi alapanyagokat használó étterem. Már jócskán rácáfol a korábbi sztereotípiákra Siófok is, amely idén ünnepli várossá avatásának 50. évfordulóját és a minden hétvégére kijutó izgalmas programok mellett legalább annyira izgalmas gasztroélményeket is kínál.

Háromnapos zenei-gasztronómiai fesztivált rendeznek Keszthelyen

Travelo2018.07.02, 17:48

Változatos zenei, bábszínházi programokkal, valamint tizennégy borvidék bemutatkozásával háromnapos zenei-gasztronómiai fesztivál kezdődik pénteken Keszthely belvárosában. A KeszthelyFest elnevezésű rendezvény programjai négy színpadon és a Várkert hangulatos, árnyas fái közt kialakított gyermekligetében zajlanak.

Bazsalikomos eper, rozé fröccs és vasutas burger! Megnyitott az I Gát U

Travelo2018.07.02, 14:47

A vízparti hangulat közelebb van, mint gondolnánk. A BudaPart-Kopaszi-gát végében ugyanis nemrég megnyitott az I Gát U étterem, ami nyári élményeket és bisztrókonyhát kínál a Duna menti harapnivalóan zöld környezetben.

Lakatos Márk Nádai Anikóval tesztelte a szecsuáni borsvirágot a Piac Éjszakáján

Archívum2018.06.23, 16:15

Idén másodszor rendezte meg a Budapesti Nagybani Piac a Piac Éjszakáját, ahol egy estére kitárultak a titokzatos, 35 hektáros terület kapui a nagyközönség előtt. Az eseményen Nádai Anikó és Lakatos Márk többek között ehető virágokat kóstoltak és megnézték a banánérlelőt is.

Nyári programokat keres Portugáliában? Összegyűjtöttük a legjobbakat

Travelo2018.06.23, 14:51

Aquaparkok, kiállítások, várak, főzőtanfolyamok és színes-hangos fesztiválok. Portugália kifogyhatatlan, ha programokról vagy látnivalókról van szó. És ez nyáron hatványozottan igaz. Akár Lisszabonról, Porto városáról, Madeira szigetéről vagy éppen az Algarve tartományról legyen szó, mindig találni valami érdekességet.