gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A nagy gasztroforradalom
A négy részes dokumentumfilm-minisorozat nem más, mint történetek gazdag és fűszeres egyvelege arról, hogy az ételek forradalma miként formálta át az étkezési szokásainkat és az élelmiszerekkel kapcsolatos gondolatainkat. Napjainkban az étel egyfajta státusszimbólum. Folyamatosan nő azok száma, akiknek a gasztronómia a világlátottság és a kifinomultság új fokmérője, a hosszú és boldog élet titkos hozzávalója. Az ételek sikeresebbek a bestseller listákon, mint szex, a TV-s szakácsokra hírességekként néznek fel az emberek, az étteremben vacsorázás "eseménnyé" vált és a táplálkozási szakértők a legújabb kor terapeutái.
- címkék:
- gasztro
- Címkefelhő »
Lakoma egyetlen mojito áráért Madridban
Madridban járva a Puerta del Solon remek cukrászdát, a Reina Sofía múzeumban szuper képeket, a Retiro parkban szelíd mókusokat találtunk. Két nap is elég, hogy a spanyol fővárost a szívébe zárja az ember, és még a pénztárcája sem sínyli meg olyan nagyon. Instant Madrid, első rész.
- címkék:
- Madrid
- Spanyolország
- gasztro
- Wizz Air
- Címkefelhő »
Egri Csillag Fesztivál másodszor
Április 27-én második alkalommal rendezik meg Eger új fehérbora tiszteletére az Egri Csillag Fesztivált. Az Egri Bikavér fehér párjának elkészítését évről-évre egyre több pincészet vállalja: idén 25 termelő 50 borát lehet majd megkóstolni.
- címkék:
- Magyarország
- Eger
- fesztivál
- bor
- gasztro
- Címkefelhő »
Betonkeverővel főzött egy stockholmi étterem
Betonkeverővel főzött egy stockholmi étterem
- címkék:
- Svédország
- Stockholm
- gasztro
- bizarr
- Címkefelhő »
Luxuscsokit gyártanak a londoni magyarok
A londoni Southbank Centre-en március végén rendezték meg az éves szabadtéri csokifesztivált az angol csokiélet prominens szereplőivel. A közel 50 kiállító között két magyar márkát is találtunk, és volt tokajis, sós karamellás és marcipános csoki is. Londoni emberünk, a megrendelésre személyre szabott útiterveket készítő Neverordinary London tulajdonosának élménybeszámolója.
- címkék:
- Nagy-Britannia
- London
- csokoládé
- gasztro
- Címkefelhő »
Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfűn
Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfűn
- címkék:
- Magyarország
- Orfű
- fesztivál
- gasztro
- Címkefelhő »
Szerintük ez a magyar konyha
Amikor kiderült, hogy a nemzeti színű szalaggal keretezett Magyar könyvtár sorozat Magyar ízek alsorozatában (vagy mijében) megjelenik Venesz József A magyaros konyhája, kicsit mindenkinek összeszorult az ánuszrózsája, aki az elmúlt években figyelemmel kísérte a magyar gasztronómiában lezajló izét, forradalmat vagy mit.
- címkék:
- Venesz József
- gasztronómia
- gasztro
- Címkefelhő »
A pho leves az új macaron
A zöldséges, marhahúsos vietnámi nemzeti eledel itthon slágerré vált a streetfoodtól a vasárnapi ebédig. A rendszerváltás ideján hazánkba települt Dang Muoi házaspár tizennyolc éve üzemelteti kifőzdéjét a józsefvárosi piacon, ami mára a városiak körében is zarándokhely lett. Most ferencvárosi éttermükben kóstolhattuk meg a phót, és még hat másik fogást.
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- Vietnám
- gasztro
- Címkefelhő »
Trükkös paradicsomlevest főztünk Béres Alexandrával
A takarmányízű diétás ételekkel és a vegetáriánusokat érintő rántottsajt-terrorral szemben szeretne alternatívát kínálni a Courtyard by Marriott vezetősége, akik Béres Alexandrával közösen súlykontroll menüt dolgoztak ki. Közös sajtófőzésen vettünk részt a hotel látványkonyhájában, tigrisrákos, kecskesajtos paradicsomlevest főztünk, gyömbéres túrótortát kóstoltunk lime sziruppal, és az ígéret szerint nem híztunk egy grammot sem.
Addiktív minisütik az Akváriumban
Libamájas, narancsos-céklás vagy éppen levendulás süteményt is kóstolhattak a résztvevők az idei Macaron napon. A kétezer forintos belépő ellenére komoly tömeg gyűlt össze március 20-án az Akváriumban.
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- gasztro
- macaron
- Címkefelhő »