fehérje

címke rss

Ön megkóstolná, ha ehető lenne a repce?

Tudomány2023.05.10, 10:57

Az úgynevezett repcepogácsa egyelőre csak haszonállatok számára alkalmas a fogyasztásra, de az új kutatások végre megnyithatják az utat a növényben rejlő hatalmas fehérjepotenciál előtt az ember számára.

Életveszélyes férgeket találtak emberek agyában

Tudomány2023.04.30, 20:53

Létezik egy egysejtű parazita, ami képes befolyásolni az elménk működését, és így kockázatvállalóbbá tehet minket. A toxoplazmózis kórokozója két génre támaszkodik, hogy kicselezze immunrendszerünket, állapította meg egy friss tanulmány.

Elegendő állati fehérje lesz Európában

Gazdaság2023.04.27, 15:27

A takarmány célú rovarpiac az évtized végére eléri az évi 2 milliárd eurós összforgalmat, éves szinten 1 millió tonna rovarlisztet termelve, de mindez nem azt jelenti, hogy az embereknek vasárnapi ebédként rovarokat kell majd fogyasztaniuk. A rovarlárva tenyésztése és a belőlük készült takarmányfehérje és -zsír azonos súlyra vetítve 30-szor kisebb földfelület és 40-szer kevesebb víz felhasználásával tud megvalósulni, miközben 40-szer kisebb karbonkibocsátással jár, mintha az átlagos haszonállat-tenyésztésből származna, ezért a rovarfehérje állati takarmány célú bevonása az élelmiszerláncba elkerülhetetlen – hívta fel a figyelmet Perrcze ...

Magyar kutatók forradalmi módszerrel fejtették meg egy létfontosságú fehérje térszerkezetét

Tudomány2023.02.08, 11:01

A 2017-ben Nobel-díjjal elismert krio-elektronmikroszkópia módszere várhatóan átírja a biokémiát, az immunológiát, a genetikát, szinte minden biomolekuláris tudományágat. Perczel András és kutatótársai ennek segítségével derítették fel egy fontos fehérje térszerkezetét. Felfedezésük egyes nemkívánt gyógyszerkölcsönhatások elkerülésében is segíthet.

Itt a régóta várt áttörés a rák kezelésében

Tudomány2023.01.05, 13:02

Egy emberi sejtekben található ritka fehérjevariáns jelentheti a kulcsot a mellrák kezelésének átalakításához - derült ki a Manchesteri Egyetem kutatónak új tanulmányából.

Drámai felfedezés: halálos vírusokat találtak emberekben

Tudomány2022.10.28, 17:53

A rokonoktól örökölt gének között elszórtan megtalálhatók azoknak a vírusoknak a maradványai, amelyek a múltban megpróbálták legyőzni felmenőink szervezetét. Ha ezeknek az egykori betolakodóknak a nyomait kutatjuk saját testünkben, akkor pár érdekes dolgot kideríthetünk a betegségekről. Egy új kutatás arra jutott, hogy az ősi vírustöredékek aktívak lehetnek és még az egészséges szövetekben is kifejlődhetnek. Hogy ez mihez vezet, még nem tudni, de akár szerepet játszhat az olyan betegségek kialakulásában és terjedésében is, mint a rák. Emellett a jelenség diagnosztikai célokra is használható – összegzi a most megjelent tanulmányt a SScience ...

Több ezer kóros fehérjét talált a mesterséges intelligencia

Tudomány2022.10.06, 14:33

Több ezer amiloidmintát találtak az ELTE kutatói az egyetemen létrehozott algoritmus és szerver, a Budapest Amiloid Prediktor segítségével. Az amiloidok kóros fehérjék, felismerésük súlyos betegségek megelőzésében és gyógyításában játszhat fontos szerepet.

Egyes fehérjék elég szabados életet élnek

Tudomány2022.09.05, 14:37

Az ELTE és a Szegedi Tudományegyetem kutatói az S100 fehérjecsaládot vizsgálva arra az eredményre jutottak, hogy a sokféle betegség kilakulásában szerepet játszó fehérjecsalád körülbelül fele "szabados életet él", azaz gyakran váltogatja molekuláris partnereit.

Vége a kopaszságnak: tudósok egy olyan fehérjét fedeztek fel, mely az elhalt hajhagymákat is újraéleszti

Life.hu2022.08.07, 20:31

Hamarosan mindenki dús hajkoronával rohangálhat az utcán? A friss felfedezéshez a tudósok nagy reményeket fűznek.

Új korszak a digitális biológiában: A mesterséges intelligencia megmutatja majdnem az összes fehérje struktúráját

Tudomány2022.08.01, 17:01

Egy évvel ezelőtt DeepMind mesterséges intelligencia társaság megdöbbentett sok tudóst azzal, hogy közzétette, hogy kb. 350.000 protein struktúráját előre jelezte. Július 28-án a DeepMind és partnerei sokkal-sokkal tovább mentek. A társaság majdnem az összes ismert protein valószínű szerkezetét bemutatta, több mint 200 milliót a baktériumoktól kezdve az emberig, ami a mesterséges intelligencia meglepő eredménye és potenciális kincslelet a gyógyszer fejlesztéshez és az evolúciós tanulmányokhoz.