élelmiszer

címke rss

Európát eteti az új bábolnai tésztagyár

Gazdaság2012.12.19, 14:45

Ötven új munkahelyet hozott létre új bábolnai tésztagyárában egy kínai cég, amely 1 milliárdot költött az üzemre. A gyár 1500 tonna fagyasztott tésztaterméket képes előállítani, ennek négyötödére van vevő az európai piacon.

Ezreket érő kiflivég - Így spórolj az étellel!

Archívum2012.12.10, 21:41

Egyetlen felmérés eredményére sincs szükség ahhoz, hogy tudjuk, a legdrágább élelmiszer az, amit kidobunk. Nem a szarvasgombával tűzdelt őzpecsenye, nem az aszpikos libamáj, nem a közepesen véresre sütött bélszín a drága, hanem az a menü, amely részben a kukában landol.

Tudja, mit eszik? Árumegjelölés élelmiszereken

[origo] Gasztro2012.12.05, 14:16

Honnan tudjuk, hogy mi van a bolti élelmiszerekben? Miért nincs ráírva a lisztre, hogy lisztérzékenyek nem ehetik, de a csokira ráírják, hogy mogyorót tartalmazhat? Mikor keressük a használati útmutatót? Mitől magyar a termék, és miért lehet light a cukorban vagy szénhidrátban gazdag étel? Így igazodjunk el a csomagolt áru leírásán. Szabályok, címkék.

Banánt pult alól - hogy volt

Archívum2012.11.28, 15:59

A hetvenes évek végén még menőztek vele, de még később is sorban álltak érte, de volt, aki pálinkát főzött a banánból, hirtelen annyi lett belőle. Honnan ered a pult alól déligyümölcs kifejezés, miért nem jutott narancs a magyarnak, és mit csinált, hogy mégis jusson? Dollárboltok, Kádár-rendszer, kiváltságosok és nosztalgia.

Honnan jön a rohadt hús?

Gazdaság2012.11.29, 09:06

A költségeiket optimalizáló áruházak és éttermek, enyves kezű dolgozók, élelmes beszállítók és éhes disznók tehetnek róla, hogy időről időre több száz kiló megbüdösödött, emberi fogyasztásra már rég nem alkalmas hús tűnik fel piacokon, boltokban, feldolgozókban. A nagyoktól lopnak, a kicsik ismerősnek adják a rothadt ételeket, amelyek aztán így vagy úgy, de kikerülnek a feketepiacra. Idén a szabályozás is lazult.

Mozgóbolttal éltem túl a válságot

Gazdaság2012.11.23, 10:17

A cukrászatom nem ment, de a mozgóbolt reklám nélkül is nyereséges volt - mondta Csiszár Ádám az [origo]-nak. Nincs egyedül, a mozgóboltozás szinte mindenkinek bejön, ha forgalomban nem is, darabszámban minden 10. élelmiszerbolt már egy mikrobuszban van. Akinek nincs alkalmazottja, annak munkás az üzleti modell, de stabil pénzt jelent a családnak.

Milyen növények halnak ki a meleg miatt?

Tudomány2012.11.19, 16:20

A globális felmelegedés miatt eltűnhet a Földről a banán, a kávé és a kakaó, az utóbbit bankautomataként is használják Afrikában. Ennél is súlyosabb következményei lehetnek az olyan fontos élelmiszernövények terméscsökkenésének, mint a rizs és burgonya.

Tovább drágul több élelmiszer

Gazdaság2012.11.14, 17:56

Az utóbbi hét évben az élelmiszerárakat alapvetően befolyásoló agrártermékek termelői ára megduplázódott.

Ukrajna kukoricával törleszt Kínának

Nagyvilág2012.11.12, 16:08

Élelmiszerrel fizet Kínának Ukrajna, mert az van neki.

Eltörli Dánia a zsíradót

Gazdaság2012.11.10, 21:20

A dán kormány eltörli az egy éve bevezetett zsíradót, és cukoradót sem vezet be - közölte a dán adóügyi minisztérium szombaton. Dánia tavaly a világon először vetett ki adót a zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekre, de az új adónem a mostani bejelentés szerint túlságosan költséges volt, és nem járult hozzá a dánok étkezési szokásainak megváltozásához. Azért tovább próbálkozik a kormány a szokások megváltoztatásában.