élelmiszer

címke rss

Kiállításon mutatják be az év legjobb pálinkáit

Gazdaság2021.12.17, 15:27

A Vajdahunyad-várban található Magyar Mezőgazdasági Múzeum vitrinjébe helyezték az Országos Pálinka- és Törkölypálinka-versenyen az elmúlt két évben „Magyarország legjobb pálinkája" címet kiérdemlő hungarikumait. A 2020-as évben a címet a Brill Pálinkaház Érlelt Kadarka törkölypálinkája, 2021-ben pedig a Várda-Drink Zrt. Exclusive Jonathan Alma pálinkája nyerte el – derül ki a Pálinka Nemzeti Tanács közleményéből.

Megvan, melyik lehet az új szuperélelmiszer

Gazdaság2021.12.16, 11:09

A napraforgómag lesz 2022 egyik legnagyobb gasztro felfedezése, jelentette be a Whole Foods. Előrejelzéseik szerint vezetni fogja a szuperélelmiszerek listáját. Miért került a szuperélelmiszerek élére? Nemcsak az íze miatt.

Szigorítják az élelmiszerkönyvet a hamis méz elleni fellépés jegyében

Gazdaság2021.12.16, 06:45

A Magyar élelmiszerkönyv hamarosan életbe lépő szigorításai végre rendet tehetnek a piacon - olvasható a Magyar Nemzet csütörtöki számában.

Szenzációs magyar pezsgősiker a rangos világversenyen

Gazdaság2021.12.15, 15:18

Háromszor egymás után (2019, 2020, 2021) a világ legjobb, aranyérmes pezsgői között, sőt a legkiválóbbak Top 10-es szelekciójába is bekerült a - magyarok körében egyre nagyobb népszerűségnek örvendő - Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a világ egyik legrangosabb pezsgőversenyén, a Franciaországban megrendezett Effervescents du Monde-on - olvasható a Törley Pezsgőpincészet közleményében.

Elfogadta az Országgyűlés az élelmiszerpazarlás csökkentéséről szóló törvényt

Gazdaság2021.12.15, 15:05

Február elsejétől a szeméttárolók helyett a szükséget szenvedők kaphatják meg a boltokban keletkezett élelmiszer-felesleget. Az Országgyűlés által elfogadott jogszabály szerint a nagyobb áruházaknak minden olyan közeli lejáratú élelmiszert, amit saját csatornáikon keresztül nem tudnak hasznosítani, az Élelmiszermentő Központon keresztül a rászorulókhoz kell eljuttatniuk - számolt be róla a Magyar Nemzet.

Az élelmiszerpazarlás csökkentése közös társadalmi érdek

Itthon2022.05.12, 05:34

Állami szerepvállalás nélkül nem mérsékelhető érdemben az élelmiszerpazarlás, ennek érdekében új szabályozás segítheti az élelmiszerhulladék csökkentését – közölte Nagy István agrárminiszter a ma benyújtott élelmiszerpazarlás megelőzéséről szóló törvényjavaslat kapcsán. A javaslat szerint karitatív szervezetek közreműködésével juttatnák el az élelmiszerkereskedők által az élelmiszermentésbe felajánlott élelmiszereket a rászorulók részére. Ez a megoldás a jótékonysági cél mellett hatékonyan szolgálja az élelmiszerhulladék csökkentését.

Ez a 10 trend emelheti az egekbe a növényi húsok piacát

Gazdaság2021.12.11, 00:31

A növényi húsok piaca az elmúlt években látványos felívelést produkált, és a jelenlegi trendek alapján további bővülés várható a jövőben. Megmutatjuk, melyik az a 10 alapvető folyamat, amely a piacot mozgatja.

Szennyezett élelmiszert hív vissza egy hazai áruházlánc

Gazdaság2021.12.06, 13:38

Allergiás reakciót kiváltó gomba szennyezettség miatt az Auchan Magyarország Kft. visszahívta a Les Natures márka jelzésű, 450 grammos kiszerelésű gyűjtött gombákból álló gyorsfagyasztott darabolt gombakeveréket - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel.

Különleges italt készít burgonyából egy skandináv cég

Gazdaság2021.11.24, 13:34

A burgonyát a felhasználhatóságának sokszínűsége miatt tartjuk az egyik legideálisabb élelmiszernek. Gondoljunk csak bele: sütve, pürésítve, hasábburgonyaként vagy akár légkeveréses sütőben elkészítve, minden formában finom. De milyen lehet a burgonya alapú tejhelyettesítő? Erre még a növény rajongói is felkapják a fejüket.