desszert

címke rss

Minden bánatra gyógyír az alkoholos jégkrém

[origo] Gasztro2017.10.29, 09:00

A filmekben nem egyszer láttuk már, hogy a szerelemi bánattól szenvedő hősnő azonnal maga elé kap egy literes jégkrémet, és addig meg sem áll, míg nem látja a vödör alját. Ez a jeges desszert jóval kisebb, de ebből nem is kell több: az alkoholtartalom majd gondoskodik a jó hangulatról.

Ez az édesség jár a sztárok fejében

[origo] Gasztro2017.10.27, 21:50

Nem csak mi, de még a sztárok sem tudnak lemondani a krémes csokoládéról, amely lágyan olvad el az ember szájában. Egy kocka finomság – egy falatnyi boldogság, főleg a keményebb, munkával túlzsúfolt napokon. Így nem is hibáztathatjuk kedvenceinket, ha néha – vagy akár kicsit többször is – megengednek maguknak egy kis bűnözést.

Házi kenyeret és algasalátát készítettünk, vodkát kortyoltunk talpaspohárból

[origo] Gasztro2017.10.16, 11:26

Gasztrokalandokban gazdag hetet tudhatunk magunk mögött, hiszen házi almás kenyeret készítettünk, fűszerrel helyettesítettük a sót, belekóstoltunk India desszertjeibe, de a tökös kacsamellbe és az aranydurbincsba is, algasalátával és borotvakagyló-mártással. Vodkát szopogattunk talpaspohárból, miközben egy testes barnánról álmodoztunk. Kiderült, hogy tudatosabban étkezünk az irodában, hogy egy reptéren is lehet igazi lakomában részesülni, és hogy milyen tápanyagokra van szüksége a gyermekeknek. Heti gasztro-összefoglaló.

Desszertek India konyhájából

[origo] Gasztro2017.10.12, 11:30

A desszertek a gyengéink: igazi kényeztetést adnak egy hideg téli estén, vagy éppen megvigasztalnak egy fárasztó nap után. A kedvenc süteményünk egy falatnyi boldogság, egy apró öröm egy hosszú és fárasztó nap után. Nem véletlen, hogy még az istenek is imádják: Ganésa kedvenc desszertje például a modak volt.

Európai cukrásztúra Budapesten

[origo] Gasztro2017.10.11, 11:27

Szakadjon ki a hétköznapokból egy pillanatra, és édesítse meg az élet minden percét. Budapest utcáit járva nemcsak a magyar, hagyományos finomságokba haraphatunk bele, hanem megízlelhetjük a francia vagy a bécsi vonalat is. Nincs is jobb program egy kellemes őszi délutánon, mint egy édes cukrásztúra.

Gombócos vagy csavaros? – Így hűtísd vendégeidet a nyári forróságban!

Life.hu2017.07.26, 14:00

Egy nyári délután, amikor a barátokkal, rokonokkal próbáljuk közösen átvészelni a forróságot, mindig jó alkalom némi hűsítő finomságra. Ám, a bolti fagylalt helyett sok más alternatíva létezik, most ezekből szemezgettünk; lepd meg a vendégeidet! 

23 karátos fagylalt kristálypohárban

[origo] Gasztro2017.07.20, 15:58

Egy fagylalt, amely különleges, egyedi, világhírű és olyan gasztronómiai kényeztetést nyújt, amit még sosem tapasztalt – legalábbis ezt ígérik a készítők. Amilyen gyorsan olvad a szájban, olyan gyorsan tűnnek el a bankók a zsebből, hiszen a világ legritkább csokoládéjával, és 23 karátos arany díszítéssel készült fagylalt közel háromszázezer forintba kerül. De nem ez a világ legdrágább desszertje!

Édesen szép az élet! Észbontó desszertek a Gourmet Fesztiválon

[origo] Gasztro2017.05.21, 16:19

Kipróbáltuk a legmenőbb éttermek fogásait, mindenféle ételt kóstoltunk, amit csak el tudnak képzelni: az epres tokhaltól a hurkán tálalt Szent Jakab-kagylón át a préselt-porcos szuvidált-gőzölt malacfülig mindent kipróbáltunk, de igazán csak most engedtük el magunkat, és tettünk egy hatalmas kört a Gourmet Fesztiválon, a legjobb édességek után kutatva. Vasárnap, azaz ma késő estig még önök is időben vannak, hogy megnézzék a kínálatot, higgyék el, egy desszertes kilengés simán megér két kör futást a Margitszigeten.

A világ 5 legdrágább étele

Archívum2017.05.05, 10:39

Ha te is azok közé tartozol, akik hetente egyszer, valamelyik hétvégi napon engedik meg maguknak, hogy beüljenek egy étterembe enni, akkor ezek az árak most durván sokkolni fognak. Íme, a világ öt legdrágább étele!

Bűvészmutatvány gyömbérrel és korianderrel

[origo] Gasztro2017.04.27, 20:23

Szeretem a komplett ebédeket és a szép levezetést is, de állandó gondot jelent, hogy képtelen vagyok kicsiben gondolkodni. Ha a desszert szóra gondolok, azonnal valamilyen különlegesebb francia sütemény, vagy éppen macaronokkal és élő virágokkal díszített csodatorta jut eszembe. Most viszont annyi az itthoni teendőm és a munkám, hogy képtelenség volna órákat a konyhában tölteni, és habzsákból csodákat nyomkodni a sütőpapírra, így azon gondolkodtam, mi lehet különlegesebb, mélyebb ízhatású, de mégis egyszerűen elkészíthető finomság ebéd utánra.