borászat
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- szőlő
- Magyarország
- gazdaság
- gasztro
- legfrissebb
- legrégebbi
Névnaposok
A Borbandi, szerzőivel - Dorozsmai Endrével és Demeter Endrével - együtt névnapját ünnepelte. Ahogy kell: munkával, borral, pálinkával, borásszal, bloggerrel, és nagy meglepetésekkel.
Macskapisi az egresbokron: túlélőtippek borsznoboknak
Nehéz komolyan venni egy olyan borszótárt, melynek egyik szerzőjét David Lynch-nek, illusztrátorát pedig Ross MacDonaldnak hívják. Először valami viccet sejtettem, mondjuk pszichohorror-borszótárt, hardboiled-krimi-borszótárt, tvinpíkszes-borszótárt stb. De aztán kiderült: nincs vicc. Borsznobok szótára van.
Bormanipulálásért 1,4 milliárdra büntettek egy akasztói borászatot
Közel 5000 hektoliter manipulált bort találtak a Kiskun-Vin Kft. akasztói borászati üzemében a mezőgazdasági hivatal ellenőrei. A vizsgálatok öt bornál idegen eredetű vizet mutattak ki, egyet pedig engedély nélkül forgalmaztak. A cégre 1,4 milliárd forint bírságok szabtak ki.
A csúcsminőségben van a jövő
A Pannonia Női Borrend kiírt egy pályázatot fiatal borászok számára. A díj célja a tehetséges fiatal borászok munkájának elismerése. Rábeszéltek, pályáztam, pedig nem nyerhettem, több okból. Közérdeklődésre viszont számot tarthat, tehát itt. A feladat szép, a magyar borászat helyzetének, gondjainak elemzése, a megoldási javaslatok vázolása, saját példa és pálya bemutatása, és persze egy ezzel összhangban lévő saját bor volt. A nyertes legalább Juniboros, és barát is, szívből gratulálok Sebestyén Csabinak!
- címkék:
- Tokaj
- Mád
- borászat
- Pannonia Női Borrend
- Címkefelhő »
Borhiányt jósol idénre az egyik pincészet
A szokásos bormennyiség fele került tavaly a pincékbe, ami miatt hiány alakul ki idén, és sok borfajta is eltűnhet az üzletek polcairól - állítja az egyik pincészet.
- címkék:
- borászat
- marketing
- szőlőtermelés
- hiány
- Címkefelhő »
Magyar építészek kaptak rangos nemzetközi díjat
Kis Péter és Molnár Bea badacsonyi borfeldolgozóját választották az év "ipari épületének" az ArchDaily építészeti portál által meghirdetett Building Of The Year szavazáson.
- címkék:
- borászat
- építészet
- Címkefelhő »
Nem tetszik a helyieknek a díjnyertes üzem
A világ legjobb ipari épületének választották a Badacsonytomajban tavaly felállított borászati feldolgozóépületet, a helyieknek azonban nem nyerte el a tetszését. Szerintük ugyanis a hatalmas feldolgozóüzem nemcsak a természeti, hanem az emberi környezetbe sem illeszkedik bele, és alapvetően különbözik a helyi hagyományoktól.
- címkék:
- Badacsonytomaj
- borászat
- építészet
- Címkefelhő »
Másodszorra sem kelt el az Egervin borászat
Az érdeklődők egyike sem ajánlott legalább nettó egymilliárdot az Egervinért a felszámolás alatt álló borászat értékesítésére kiírt második pályázaton. A felszámoló újabb tendert ír ki, melyet még az idei szüret előtt le akar zárni.
Útjára indult az Egri Bikavér fehér párja, az Egri Csillag
Az eddig kevés figyelmet kapó egri fehérborok népszerűsítésére helyi borászok létrehozták az Egri Csillag bormárkát. A nevet több mint háromezer javaslat közül választotta ki a felkért zsűri.
"A magyarok nem magabiztosak" - A Travel Channel műsorvezetője a magyar borokról
A reptéren kaptuk el a Travel Channel francia műsorvezetőjét, Isabelle Legeront, aki egy Pannonhalmán rendezett borverseny után repült vissza Londonba. A Master of Wine címet egyetlen francia nőként birtokolja, és a természetes borok mellett kardoskodik, a borral kapcsolatos egyik legfontosabb felismerés pedig egy egri borász szőlőjében érte. Az interjú készítése közben a reptér várakozó utasai közül ketten felismerték.