borász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- borászat
- Magyarország
- gasztro
- borfesztivál
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Szülinapos a franciák kedvence
Gérard Xavier Marcel Depardieu ma ünnepli hatvanharmadik születésnapját.
- címkék:
- Gérard Depardieu
- borász
- színész
- Címkefelhő »
Pannon díjat kapott Weninger
Franz Weningernek ítélte a Burgerlandi borvidék szakmai zsűrije a Goldene Traube 2010 (aranyfürt) elismerést a Pannon-régióért kifejtett tevékenységéért. A borász a határon átnyúló munkájával nem csak a soproni borvidéket, de az egész magyar szakmai életet lendítette, mégis otthon tüntették ki.
Jó boroknak szép hazája, Erdély
A francia konyha három titka a népszerű bon mot szerint "vaj, vaj és még több vaj". Így állunk Erdélyben Balla Gézával is: amikor a címbeli szép mondatot igazolni kell komoly minőséget képviselő, palackos, forgalmi borokkal, akkor az első három helyen Balla Géza nevét említik általában. Ő szinte egyedül képviseli a középbirtokosnak mondható borászok magyarországi ideáltípusát. Értsd: akkora birtoka van, hogy azt családilag már rég nem lehet megművelni, de nem nagyobb annál, mint amit egy embernek át lehet tekinteni.
- címkék:
- Balla Géza
- Erdély
- Arad
- borászat
- borász
- Címkefelhő »
Táncoló borászok
Néhány hete a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület megrendezte a szokásos szüreti napokat. Idén azonban nagy újítást eszeltünk ki, és a kóstolóprogramok mellett a közönség legnagyobb meglepetésére és megelégedésére táncra perdültek a borászok. A borászfocin összeszedett térdsérülésem miatt én sajnos nem tudtam részt venni rajta, de szerencsére Árvay János írt egy kerek beszámolót a korszakalkotó eseményről.
Ötből négy
Megvan az 5 jelölt az Év Bortermelője 2010 címre. A jelöltek közül négy közismert, hárman a Pannon Bormíves céh tagjai. Áts Károlyt is a csúcsborászok közé soroljuk, az általa jegyzett Royal Tokaj borok nagyban emelik az országimázst. A sajtóanyag azonban szerepelteti a jelöltek közt Gálné Dignisz Évát a Kiskunsági borvidékről, akiről én még sosem hallottam, és ez a kommüniké szerint súlyos mulasztás. Tájékozatlanságomat enyhítendő telefonálgattam kicsit, és már értem is. Kellett egy jelölt a nagyok (a.k.a. tömegtermelők, vagy nevezzük ahogy akarjuk) részéről is, a kompromisszum kedvéért, mert jól tudjuk: "csak békesség legyen"...
Malatinszky borászatába fektet be Nobilis
Közös céget hozott létre félmilliós alaptőkével a médiabefektetéseiről ismert Nobilis Kristóf és a villányi borász Malatinszky Csaba.
- címkék:
- Nobilis Kristóf
- borászat
- borász
- Címkefelhő »
Megint csúcsborok születhetnek
Az idei szőlő mennyisége körülbelül ugyanannyi lehet, mint tavaly, ám a kedvező időjárás következtében az idén kiemelkedő évjáratú borokat készíthetnek a hazai borászok - írja a Napi Gazdaság.
- címkék:
- időjárás
- szőlő
- borász
- Napi Gazdaság
- Címkefelhő »
Független bormarketingcentrumot sürgetnek a borászok
Az Agrár Marketing Centrumtól független bormarketingcentrum létrehozását tartja szükségesnek a borász szakma a magyar borok versenyképességének növelése érdekében - jelentette ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) alelnöke.
Szlovákia használhatja a tokaji nevet
Hétfői és keddi tárgyalásán megállapodásra jutott a magyar és a szlovák kormány a tokaji bor névhasználatának ügyében. Ennek lényege, hogy ősztől, amennyiben hazai borászok módszerével készítik a szlovákiai bort is, akkor használhatják a tokaji nevet - írja a Népszabadság.
- címkék:
- Szlovákia
- bor
- borász
- tokaji név
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Kliséket romboló borok Bordeaux-ban
A világon talán legnagyobb presztízsnek örvendő bordeaux-i borversenyen 31 magyar bor kapott érmet. Az eredmény az előző években elérthez és a nyugati szomszédok által idén elérthez képest is nagyon jó. Az [origo]-nak nyilatkozó borászok és szakértők többsége szerint látszanak a pozitív jelek, és úgy tűnik, a magyar borok elindultak az őket megillető hírnév felé. Ennek eléréséhez azonban komoly munkára van szükség, el kell feledtetni a kialakult negatív kliséket és meg kell tanulni túlélni az újfajta versenyt. A bordeaux-i eredmény mindenképpen nagy lépés e cél felé.
Tisztelt Hölgyem / Uram, kedves Bor-barát!
- címkék:
- Ura
- borász
- Box utca
- Címkefelhő »
Követhetetlen lehet a bor útja
A jövedéki szabályok módosításával járó adminisztrációs terhek csökkentését üdvözlik, a zárjegyek eltörlését azonban félik a Világgazdaság által megkérdezett borászok. A szőlőtermesztők ugyanis kikerülnek a jövedékiadó-törvény hatálya alól, a kis bortermelők adminisztrációs és adófizetési kötelmei pedig egyszerűsödnek. A módosítás nyomán megszűnik a zárjegy a palackokon, ugyanakkor a kannás kiszerelésű borokat úgynevezett hivatalos zárral látják el.
- címkék:
- bor
- borász
- zárjegy
- Világgazdaság
- Címkefelhő »
Szeremleyé lehet a kisgazdaszékház
Szeremley Huba borász tulajdonába kerülhet az FKGP Belgrád rakparti székháza. A vállalkozó állítja: az adásvételi szerződés értelmében csak a fizetés van hátra. A kisgazdák szerint azonban a szerződés egyes lapjait kicserélték.
- címkék:
- Szeremley Huba
- Belgrád
- borász
- Címkefelhő »
Végleg elveszítheti székházát az FKGP
A kisgazdapártnak július 31-ig kellene visszafizetnie a Szeremley Huba borásztól kapott 200 milliós foglalót és annak kamatait. Amennyiben ez nem történik meg, újabb 500 millió befizetésével Szeremleyé a székház. A párt alelnöke szerint csalás történt, és az eredeti visszafizetési határidő 2003 júliusa.
Berlusconi is akarja Tokaji-t
Silvio Berlusconi magyarországi látogatása előtt Olaszország Friuli tartományában a Tocai elnevezéssel bort termelők és fogalmazók biztosra vették, hogy az olasz kormányfő Budapesten szóba hozza a tokaji bornév eredetvédelme és használata körüli évtizedes problémát. A tokaji névről az azt használó olasz és francia borászoknak 2007-től le kellene mondaniuk. Az olasz agrár-érdekképviseletek szerint azonban ez tönkreteheti borászaikat.
- 1