bor

címke rss

Megnyílt az első bormozi Magyarországon

Life.hu2016.04.04, 16:34

A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, és borkedvelőknek. Pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit. 

Megnyílt az első bormozi Magyarországon

[origo] Gasztro2016.04.04, 13:50

Megnyílt Magyarország első bormozija a dél-balatoni Kristinus Borbirtokon, Kéthelyen. A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, borkedvelőknek: pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit. 

Nagy arany járt a villányi jégbornak

[origo] Gasztro2016.04.01, 10:59

Újabb nemzetközi siker a magyar boroknak: a Matias Borászat számára igazi díjesővel zárult az Egyesült Államok legnagyobb borversenye. 

A globális felmelegedés jót tehet a boroknak

[origo] Gasztro2016.03.25, 11:21

Mielőtt létezett volna a meteorológia tudománya, a borászok már szorgalmasan jegyezték a szüret időpontját. Egy kutatás most ezen adatok elemzése alapján feltételezi, hogy az egyre melegebb időjárás még akár jót is tehet a szőlőnek és ezen keresztül a bornak.

A klímaváltozás a borkészítésre is hatással van

Környezet2016.03.22, 14:25

Az emberi tevékenység okozta klímaváltozás megváltoztatja Franciaországban a jó bor termeléséhez szükséges időjárási körülményeket egy tanulmány szerint.

Elhunyt Szöllősi Mihály borász

[origo] Gasztro2016.03.07, 15:46

Elhunyt Szöllősi Mihály borász, az Ászár-Neszmélyi borvidék egyik meghatározó termelője, 2009-ben borászata elnyerte az Év Pincészete, 2015-ben pedig ő nyerte el Év Bortermelője címet - közölte a polgármesteri hivatal.

A mesés vidék, ahol több a cava, mint a víz – San Sadurní d’Anoia

Life.hu2016.03.01, 20:57

A jó borokat, pezsgőket szinte mindenki szereti, de csak kevesen tudják, mennyi munka, szakértelem és elkötelezettség szükséges ahhoz, hogy ezek az italok az asztalra kerülhessenek. Spanyolország napsütötte borvidékén jártunk, ahol a méltán híres cava nevű itallal és készítésének rejtelmeivel ismerkedhettünk meg.

Mit árul el rólad a kedvenc borod? Most megtudhatod

Life.hu2016.02.19, 13:38

Rozé, cabernet vagy chardonnay – a kedvenc borod többet mondd rólad, mint hinnéd.

Testvérek, fiatalok, sikeresek, vállalkozók

Life.hu2016.02.03, 15:56

A sikerhez vezető út fiatalos lendülettel, kreativitással és bátorsággal van kikövezve - a Szántó-testvérek esetében legalábbis mindenképpen. Kitti és Norbi két éve vágott bele a vállalkozói létbe, munkájukat pedig néhány hete a Magyar Franchise-szövetség az év franchise-vállalkozója díjjal tüntette ki. A testvérpárral az általuk vezetett budapesti, XVI. kerületi üzletben beszélgettünk.

Aranyeső az egri boroknak Amerikában

[origo] Gasztro2016.01.20, 13:12

Az egyik legelismertebb amerikai borminősítő intézet öt egri bornak adott 90 és afeletti pontokat legfrissebb nemzetközi tesztjén. A Kovács Nimród Borászat 2011-es syrah-ja 93 pontot kapott, ami igazolni látszik a korábbi feltételezéseket: Egerben igazi otthonra talált ez a nemzetközi fajta.

13 ezer liter hamis borra csapott le a Nébih

[origo] Gasztro2016.01.15, 09:42

13100 liter hamis, illetve közfogyasztásra alkalmatlan terméket zároltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei a Nemzeti Adó- és Vámhivatallal közös akció során egy Bács-Kiskun megyei borászati üzemben.

18 somlói pincét tesztelhet Vince-napon

Travelo2017.10.11, 16:56

A Somló hegy családi pincészetei január 23-án téli borfesztivált rendeznek, amelyen Vince-napi hagyományőrző programokkal, nyilvános borversennyel és a 2015-ös évjárat legjobb fehérboraival várják az érdeklődőket.

A cukorbetegek borral tehetnek jót az egészségüknek?

Life.hu2016.01.09, 17:15

Az a kettes típusú cukorbetegségben szenvedő páciens, aki megiszik a vacsorához egy pohár bort, jót tesz az egészségével – derül ki egy viszonylag kevés résztvevővel lezajlott, kétéves izraeli vizsgálatból.

Tokajban betiltották a flakonos borokat

Gazdaság2016.01.07, 09:43

A tokaji önkormányzat rendelettel tiltja a tokaji bor műanyag palackban való árusítását a városi tulajdonú közterületeken, írta az Észak-Magyarország.

Kína felé nyitna Tokaj

[origo] Gasztro2016.01.05, 13:19

A napokban kerül a kormány elé a Tokaj Kereskedőház négyéves fejlesztési terve, amely alapján az évtized végére a most még komoly anyagi támogatásra szoruló cég vélhetően nyereséges lesz. Jelenleg elsősorban a volt keleti blokk országaiba szállítanak, azonban a következő években nyitni szeretnének Kína, az Egyesült Államok, a skandináv országok és az Egyesült Királyság felé.

Mi kerüljön karácsonykor a poharunkba?

Travelo2017.12.04, 16:28

Halászléhez kadarka, bejglihez aszú - borászok, borszakírók és vendéglátósok segítettek összegyűjteni, 2015 karácsonyán mi kerüljön az ünnepi asztalon a poharakba.

Kitiltják a flakonos bort Tokajból

[origo] Gasztro2015.12.21, 11:38

A tokaji önkormányzat rendelete szerint jövő év elejétől tilos PET-palackban bort árulni, illetve árubemutatás céljából kihelyezni. A döntés azonban csak a közterületeken tiltja meg a flakonos bor kereskedelmét: az üzletekben továbbra is kapható lesz a közkedvelt kiszerelés.

Hurrá, lesz elég borunk!

[origo] Gasztro2015.12.21, 09:51

Mintegy 15 százalékkal több szőlő termett az idén, mint tavaly, amiből összesen mintegy 3 millió hektoliter új bort készítenek a borászok - mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának alelnöke összegezve az ágazat idei teljesítményét.

Borkarácsonyfa a jégpályán

[origo] Gasztro2015.12.15, 13:33

A városligeti Műjégpályán mutatkoznak be a Balaton legismertebb borászai, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói; a kedd esti Adventi Balaton Szalonon kóstolhatók lesznek máshol még nem elérhető borok, és a jégen Borkarácsonyfát is állítanak.

Karácsonyi ajándékötletek borrajongóknak

Travelo2017.12.04, 14:23

Karácsonyi borválogatás, speciális bordugó, ünnepi dobozos cseppőr, borhotel voucher, borsuli ajándékutalvány vagy kékfrankossal töltött csokoládé - rengeteg jópofa dologgal meglepheti borrajongó családtagjait és barátait.

Borospalackokból készül karácsonyfa a Műjégpályán

Travelo2017.10.12, 13:45

Idén is lesz palackokból épült Borkarácsonyfa, és először lehet majd BalatonBor hordómintákat kóstolni december 15-én, az Adventi Balaton Szalonon.

A tokaji aszúról áradozik a New York Times

[origo] Gasztro2015.12.04, 15:45

Igazi rajongói írás jelent meg a tokaji aszúról a New York Times-ban. Az újságíró szerint az ember egy bizonyos kor után nem pazarolhatja magát rossz borokra, hiszen az élet véges: aki teheti, aszút igyon.

A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban

Gazdaság2015.11.27, 09:44

Az állam 17,1 milliárd forintot fektet a Tokaj Kereskedőházba, a tervek szerint 2018-tól viszont már nem teljesen állami tulajdonban áll majd a borászat, a szőlőtermelők is szerezhetnének részesedést. A Kereskedőház többek között egy új digitális rendszerre költött, amivel tudományos alapokra helyeznék a termelést.

Pancsolásra pazarolják a bort a japánok

[origo] Gasztro2015.11.25, 14:06

A franciák borszeretetét még nem múlták felül, de már jó úton haladnak a japánok. Míg Franciaországban visszafogott borfesztiválokkal ünnepelik az újbort, addig Japánban vörösborral teli medencékben ülve koccintgatnak.

Megújulás jön a Tokaj Kereskedőház életében

Gazdaság2015.11.23, 10:34

Szappanos Pétert nevezték ki a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatójának. Az új vezető tavaly áprilistól már vezető tanácsadóként vett részt az állami borászat megújulási folyamatának stratégiai tervezésében, kivitelezésében, a brandépítés és stratégiaalkotás mellett, a termékportfólió kialakítása is az ő közreműködésével zajlott.

Kiderült, melyik a legnépszerűbb ital a duty free boltokban

[origo] utazás2015.11.20, 20:54

Közép-Európa kilóg a világtrendből: máshol a whisky, nálunk a vodka az abszolút sztár.

Kevés a megfizethető étterem, pedig volna rá igény

[origo] Gasztro2015.11.20, 12:27

Még a séfek is beismerték: szükség van a középkategóriás, elérhető áron megfelelő minőséget nyújtó éttermekre Magyarországon, mert ezekből bizony súlyos hiányt szenvedünk.

Szállodai wellnessrészleg a fürdőszobában

Travelo2017.12.04, 12:45

Vörösboros kádfürdő, szőlőmagolajos testápolás, mézes-joghurtos arcpakolás, gyógyvizes ivókúra - nem kell mindig wellness-szállodába menni, ha egy kis kényeztetésre vágyunk.

Tényleg túlárazottak a magyar borok?

[origo] Gasztro2015.11.13, 16:14

Minden kóstolás során felmerül az ár/érték kérdése. Megérte, nem érte? Adott annyi esztétikai és érzékszervi örömet egy-egy bor, amennyibe került? Igen hamar eljutottunk ahhoz a médiában mostanában talán leggyakrabban emlegetett topikhoz, hogy vajon túlárazottak-e a magyar borok? Ennek szellemében kóstoltuk, teszteltük és pontoztuk végig a sort.

Borozott már a Levéltárban? Most megteheti!

Travelo2017.10.06, 13:28

Borozott már a Levéltárban? Most megteheti!

Drágábbak lesznek a magyar borok

[origo] Gasztro2015.11.02, 10:15

A Magyar Szőlő-és Bortermelők Egyesületének elnöke szerint nőtt a gyümölcs felvásárlási ára, emiatt kisebb drágulásra kell számítani a borok piacán.

Liba szusi és skót-magyar sörvacsora a Gellért szállóban

Travelo2017.10.09, 09:15

Liba szusi és skót-magyar sörvacsora a Gellért szállóban

Ezerötszáz éves szőlőprést hozott felszínre egy vihar

[origo] Gasztro2015.10.27, 11:50

Ezerötszáz éves szőlőprést hozott felszínre egy viharos felhőszakadás Izraelben egy ásatáson - értesült a Jediót Ahronót című újság honlapja, a Ynet.

Borkóstolás vaksötétben és bio tapas

Travelo2017.10.12, 13:22

Láthatatlan kóstoló, mangalicából készült BBQ szendvics és 100-féle bor is lesz a Mitiszol? Fesztiválon. Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 5. alkalommal rendezi meg a rendhagyó boros programot.

120 éves alkoholtilalmat oldottak fel egy brit városban

Life.hu2015.10.18, 07:09

Több mint 120 éves hagyománynak véget vetve engedélyezték szeszes italok árusítást egy 25 ezer fős angliai településen, a Bournville nevű birminghami elővárosban. Elsőként egy újságárusnál lehet bort és sört vásárolni. 

Magyar bor lett a világ legjobbja

Travelo2017.09.28, 14:24

Aranyérmet nyert a mádi Holdvölgy borászat Vision nevű, 2013-as évjáratú száraz fehér válogatásbora a Decanter Asia Wine Awards 2015 világversenyen Hongkongban.

Bezárt a bolt, elment bort lopni a férfi

Itthon2015.10.15, 11:40

Alkoholt akart venni már amúgy is ittas férfi, de egy bolt sem volt nyitva kedd este Leányváron. Ezek után betört egy ház pincéjébe és onnan vitt el 3 liter bort. A dorogi rendőrök elkapták és a férfi ellen lopás miatt eljárás indult.

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös

Travelo2017.10.18, 09:53

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös.

Három tökéletes, boros nap Villányban

Travelo2017.12.04, 11:16

Mediterrán hangulat, izgalmas kiállítások, szuper éttermek és borászatok. Három nap alatt annyira a szívünkbe zártuk Villányt és környékét, hogy máris a visszatérést tervezgetjük.

Egységes címkét kap a BalatonBor

Travelo2017.10.18, 10:51

Régiós bormárka létrehozásával szeretné tovább erősíteni a balatoni borászok összefogását a Balatoni Kör. A BalatonBort áprilistól már az új, egységes címkével kell keresni a polcokon.

Egyszerűbb lesz bort termelni

Gazdaság2015.10.09, 13:47

Csökkennek a szőlő és bortermelők, valamint a hegybírók adminisztrációs terhei október közepétől, áprilistól elektronikus formában is kérhetik a szőlősgazdák a származási bizonyítványt.

Borból sört? Igen, már ez sem lehetetlen!

[origo] Gasztro2015.10.05, 10:49

Borból főtt sörrel lepte meg a különleges seritalok kedvelőit egy ungvidéki mesterborász Ukrajnában.

Olyan, mint az IKEA, csak itt bor van a polcokon

Travelo2017.12.04, 10:28

Gasztrokincsek a stájer kerékpárutak mentén. Mindegy, hogy babról, borról vagy tökmagolajról van szó, Stájerországban szívvel-lélekkel mutatják be a helyi termelők a portékáikat. Két keréken derítettük fel a leghangulatosabb látogatóközpontokat, és annyira jó volt, hogy most örömmel biztatjuk erre önöket is.

Több tonna pisztrángot sütnek meg Tapolcán

Travelo2017.10.11, 13:07

Október 2-án startol az ötödik tapolcai Pisztráng és Bor Fesztivál a Malom-tó partján. Azt is megtudhatjuk Takács Lajos séf jóvoltából, hogyan kell tökéletesen elkészíteni a pisztrángot.

Bor, szerelem, boldogság - Így romantikázik Debreczeni Zita és Gianni

Life.hu2015.10.01, 08:34

Sugárzik a boldogságtól az egykori modell, aki olasz szerelmével töltött el egy meghitt estét. A pár még egy közös képet is készített a pillanatról. 

6 boros élmény, amit még az ősszel ki kell próbálni

Travelo2017.12.04, 13:08

Bár most éppen nem úgy néz ki, októberben lesz még gyönyörű, napsütéses idő. Pont olyan, ami tökéletes hátteret ad egy (esetleg két, három...) pohár bor elkortyolgatásához egy szép borteraszon, vagy egy utolsó nagy szabadtéri mókának még a ködös november beköszönte előtt.

Így romantikázik Szabó Zsófi és párja - Fotó!

Life.hu2015.09.28, 11:50

Az RTL Klub sztárja fél év után állt először a nyilvánosság elé Zsolttal, akivel egy régóta tartó barátságból alakult ki a szerelem. A színésznő most megmutatta, milyen harmóniában töltik mindennapjaikat. 

Ezek Toszkána legcsábítóbb boros kisvárosai

Travelo2017.12.01, 17:13

Kiülne a toszkán tájba egy klasszikus olasz vörösborral? Irány a Chianti-régió! Valami még összetettebbre, különlegesebbre vágyik? Menjen el Montalcinóba és Montepulcianóba. Jól esne egy könnyed fehér? San Gimignano az ideális célpont. Túl sokat ivott, úgyhogy sürgősen enne valami szilárdat? Mit szólna a pienzai pecorino sajthoz mézzel, szőlővel és dióval tálalva? Nekünk már össze is futott a nyál a szánkban. Reméljük önnek is, és szívesen velünk tart egy képzeletbeli toszkán gasztrokalandra.

Megkóstoltuk az ország legjobb borait

[origo] Gasztro2015.09.21, 10:48

Ezzel nemzetközi szinten is üthetünk, nagy dolgokra képesek a magyar borászok. Nem véletlen a név: csúcstalálkozó volt a javából. 

Egységes palackot kaptak a szekszárdi borok

Travelo2017.10.13, 13:06

Szeptember közepétől kaphatók az első, egységes szekszárdi palackba töltött borok. A borvidék nevét magán viselő üvegbe kizárólag szekszárdi kadarkák, kékfrankosok és bikavérek kerülhetnek.