Bocuse d Or-szakácsverseny

címke rss

Széll Tamás: A dobogó a legszebb álom lenne

[origo] Gasztro2017.01.11, 18:40

Két csirkéből kell 14 adagot készíteni, ezért az állat szinte minden részét felhasználják majd – mondta ma, január 11-én Széll Tamás. A Bocuse d'Or szakácsverseny döntője előtti utolsó hazai sajtótájékoztatón eddig nem ismert részletekre is fény derült.

Magyar műsorvezetője lesz a világ legfontosabb szakácsversenyének

[origo] Gasztro2016.12.20, 15:27

Szakítva az évtizedes hagyományokkal, 2017. januárjában, a jubileumi 30. Bocuse d'Or verseny első számú műsorvezetője - először a verseny történetében - nem egy francia, hanem a magyar Jókuti András lesz. Hivatalos ceremóniamesterként ő felel a verseny hangulatáért és szakszerű közvetítéséért nem csak a Bocuse d'Or két napján, de előtte a Cukrász Világbajnokság során is. Mindez már csak azért sem kis feladat, mert az eseményen a nemzetközi világsajtó közel 2000 akkreditált kollégával képviseli magát.

Széll Tamás a város fölött: irány a világbajnokság!

[origo] Gasztro2016.12.18, 10:21

Alig több, mint egy hónap van hátra a Bocuse d'Or szakácsversenyig, ahol a világ legjobbjait kell legyőzni a magyar Széll Tamásnak.

Zöldséggel is a dobogóra jutna Széll Tamás

[origo] Gasztro2016.12.14, 15:39

Ráfaragott az, aki hallal gyakorolt: az idei Bocuse d'Or séfversenyen a csirke mellett vegán menüt kell elkészíteni.

A magyar szuperséf megmenti a világot!

[origo] Gasztro2016.11.11, 11:28

Széll Tamás és csapata egyre profibbak, már szinte úgy kommunikálnak, mintha a showbizniszben dolgoznának: megérkezett a Bocuse d'Or 2017 döntéjének teaser plakátja. 

Széll Tamás, a Bocuse nyertese távozik

[origo] Gasztro2016.07.29, 11:52

Felmondott munkahelyén, a Michelin-csillagos étteremben a nemzetközi szakácsverseny európai bajnoka. Vele megy a csapat többi tagja is. 

Kitört a vihar: szakad a magyar gasztronómia

[origo] Gasztro2016.06.01, 12:12

Hosszú évek nyugalmi állapota után hirtelen több fontos dolog is történt a hazai gasztronómiában. Előbb Széll Tamás és csapata megnyerte a Bocuse d’Or európai döntőjét, majd Molnár B. Tamás mondott le tegnap a Magyar Bocuse d’Or Akadémia alelnöki tisztjéről, ma pedig a Pannon Gasztronómiai Akadémia számos tagja hagyta hátra a Molnár B. által alapított Magyar Gasztronómiai Egyesületet. A gyors egymásutánban történt változásokról Hamvas Zoltánt, az Onyx étterem társtulajdonosát, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnökét kérdeztük.

Így nyerte meg Széll Tamás és csapata a Bocuse d'Or az európai döntőjét

Life.hu2016.05.11, 22:36

Ahogy megírtuk , Széll Tamás megnyerte a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d'Ornak az európai döntőjét. A Life.hu riportere megörökítette a győzelem kihirdetésének és az ünneplésnek a megható pillanatait. 

A magyarok nyerték a Bocuse d'Or európai döntőjét

[origo] Gasztro2016.05.12, 07:28

Széll Tamás és csapata nyerte szerdán a Bocuse d'Or nevű séfverseny Budapesten zajló európai döntőjét. Ez hatalmas szó: soha nem értünk el még ilyen sikert a gasztronómia világában - sem európai, sem világbajnokságon. Ez a győzelem nemcsak Széll Tamásnak és csapatának jelent nagy diadalt, hanem a magyar gasztronómiának is óriási eredmény. A helyezések nem a papírforma szerint alakultak: mindenki a skandinávokat várta a dobogó legtetejére. 

Széll Tamás megnyerte a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d'Ornak az európai döntőjét

Life.hu2016.05.11, 22:08

Széll Tamás a lelkes magyar szurkolói csapat buzdítása mellett készítette el és tálalta fel a fogásokat. A verseny második helyezettje a norvég, harmadik helyezettje a svéd csapat lett.