A mákos bejgli Lakatos Márk szerint trendibb

Ki gondolta volna, hogy a karácsonyi finomságok is lehetnek divatosak és stílusosak. Mi egy nem mindennapi szemszögből közelítettük meg a karácsony édes koronáját, a bejglit, mégpedig a divat szempontjából.

Az eredeti karácsonyi bejgli receptje - Plusz tippek a töltelékhez

A karácsony nem karácsony bejgli nélkül! Ha azonban nem szereted a hagyományos diósat vagy mákosat, vagy ha az idén inkább valami különlegeset sütnél, próbáld ki szuper bejglireceptjeinket!

A tökéletes bejgli

A karácsonyi rettegés csúcsa, amit néha még a nagymama is elront, ugyanakkor az egyetlen sütemény, ami nélkül egyszerűen nincs szenteste, nincs ajándékbontás, nincs gyertyagyújtás: a bejgli. Valóban kész kínszenvedés, ha először rossz recepttel, hanyag nemtörődömséggel, ne adj' isten, kreativitással állunk hozzá. A bejgli mindezt csúnyán megbosszulja: egyetlen számítási hiba, egyetlen másodpercnyi bambulás, és vége - szétreped, kiszárad, szalonnás marad, szétterül, és így tovább. 

Ne mérgezd magad rákkeltő szaloncukorral!

Karácsonykor a legtöbb családban hagyományos ételek kerülnek az asztalra: a magyar halból készített halászlével még nincs baj, de a töménytelen mennyiségű, tartósítószeres-cukros bejgli, a mérgező pangasius vagy a  magas transzzsírtartalmú szaloncukor már nem jó választás - nemcsak a diétát teheti tönkre, de az egészségünkre is káros lehet.

Beigli sarlatán módra

Többmilliós bírság szabálytalan bejglikért

Bejgliket ellenőrzött karácsony közeledtével a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A célellenőrzés a bejglik biztonsági, valamint minőségi tulajdonságaira egyformán kiterjedt.

Szavazz a bejglire! - A revans

Szavazz a bejglire! 2010-ben a diós győzött, három év után itt a visszavágó: A revans. A nagy kérdés tehát ugyanaz: a mákos vagy a diós az ország kedvence? Az eredmény? Rajtad is múlik. December 1-től szavazz te is minden nap a Life.hu-n!

Sztárok szavaznak: mákos vagy diós

Végre elérkezett a revans pillanata! Három éve toronymagasan a diós bejgli nyerte az ízlésversenyt, most a mákos pártiak visszavághatnak! Katz Dávid, a Life.hu száguldó riportere a sztárokat faggatta arról, melyik bejglire szavaznak idén... 

Mónika bejglije szőrös!

Új sztárszerzőnk, Erdélyi Mónika, aki elvállalta, hogy a Szavazz a bejglire - A revans háziasszonya lesz, élete legextrémebb bejglijéről mesélt.

Miért éppen mákos és diós? Történelemóra bejglivel

Bár karácsony után néha úgy érezzük, már a fülünkön jön ki, ha valaki egyszer csak eltüntetné az ünnepi asztalról, nagyon hiányozna a bejgli. Egy híres cukrászmestert kérdeztünk kedvenc töltött süteményünk történetéről.