Kórokozókat segítő gyógyszermaradványok a nyers kolbászban

A hőkezelés nélküli húskészítményekben, elsősorban a fermentált nyers kolbászban vagy szalámiban előforduló antibiotikum-maradványok a hasznos baktériumokat legyengíthetik, így szabaddá válik az út a kórokozó baktériumok szaporodása előtt - derül ki egy új kutatásból.

Elgázosítaná a tyúkokat az unió

Az állatok elkábításáról szóló uniós határozat okozhat komoly kiadást a magyar baromficégeknek, akiknek a brazil export miatt is fájhat a fejük.

Csak földműves vásárolhat földet

A vidékfejlesztési miniszter egy televíziós interjúban azt mondta, hogy a magyar földpiac azok előtt áll nyitva, akik földműveléssel, termeléssel akarnak foglalkozni, nem pedig a spekulánsok előtt.

Óriásmellűre fújták fel a pulykákat a kedvünkért

A pulyka a nagyipari állattenyésztés egyik legnagyobb áldozata - a vásárlók minél nagyobb igénye az olcsó és sok húsra olyan zsákutcába terelte a tenyésztést, ahonnan nemigen van visszaút.

Jöhet az 5 százalékos disznóáfa

Szabadon fogyasztható kutyahús - mi az igazság?

A Life.hu sorozatában olyan (ál)híreket, legendákat vizsgálunk meg, amelyek villámgyorsan terjednek az interneten - ám nem mindig (teljesen) igazak. Az új állattenyésztési törvény miatt veszélybe kerülő kutyák esete is épp ilyen.

Felemás helyzet a mezőgazdaságban

A növénytermesztők áraikban képesek voltak költségnövekedésüket részben érvényesíteni, míg az állattenyésztés jövedelmezősége tovább romlik a K&H szakértői szerint

Állattenyésztés és élelmiszer-feldolgozás: lehet pályázni

Mától a forrás kimerüléséig, de legkésőbb 2014. január 31-én 18 óráig lehet támogatási kérelmet benyújtani gépek és technológiai berendezések beszerzésére az állattenyésztés, valamint az élelmiszer-feldolgozás technológiai fejlesztése céljából, tájékoztat a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal.

Nem lesz szabad haszonállatokat klónozni az EU-ban

Három jogszabálytervezetet fogadtak el tegnap az Európai Bizottságban, amely az agráriumról szól. Ezek  megtiltanák a haszonállatok klónozását - írja a Napi Gazdaság.

Egy magyar gróf érzett rá elsőként a génekre

Az öröklődés alapelveinek jó részét már Mendel előtt felfedezte egy birkatenyésztéssel foglalkozó magyar gróf, Festetics Imre. Bár közvetlen bizonyíték nincs rá, könnyen elképzelhető, hogy Mendel ismerte a magyar tenyésztő munkásságát és ihletet merített belőle.