Magyar ételek Milánóban

Idén első alkalommal kerültek hazai termékek az olasz vásárra.

A gasztronómiát és a hazai termékeket népszerűsítő vásárokat támogatnak

Hazai ízek, hazai asztalokon

Lelkes szakácsnövendékek mérték össze erejüket az Agrármarketing Centrum által szervezett, idei „Hazai ízek, hazai asztalokon 2018" elnevezésű szakiskolai szakácsverseny elődöntőjében, március 3-4. között. A fiatal szakácstanulók ízletes, minőségi hazai sertéshúsból készült fogásokkal, kreatív elkészítési módszerekkel és tálalással nyűgözték le a zsűritagokat. A 16 induló csapat közül két budapesti, egy győri és egy zalaegerszegi csapat jutott be a március 28-ai döntőbe.

Olimpikonok buzdítanak tejfogyasztásra

Fiatal olimpikonok és sportoló példaképek ösztönzik tejfogyasztásra a fiatalságot. Köztük az olimpiai, valamint világbajnoki bronzérmes, Európa-bajnok úszónő, Kapás Boglárka, az olimpiai és Európa-bajnoki bronzérmes úszó, Kenderesi Tamás, illetve a magyar labdarúgó válogatottban középpályás Nagy Ádám. A kampány a minőségi tejtermékeket népszerűsíti, jótékony hatásukat ismerteti.

Így vásároljuk, tároljuk és készítsük a húst megfelelően

Raguleves, rántott karaj, grillezett tarja – megannyi húsételt sorolhatnánk fel, a lista gyakorlatilag végtelen. Szinte nincs olyan nap, hogy ne kerülne valamilyen húsféle az asztalra. Vajon tisztában vagyunk azzal, hogyan tudunk biztosan friss húshoz hozzájutni, hogyan kell megfelelően tárolni, és hogyan lehet úgy előkészíteni, ahogy az a nagykönyvben meg van írva? Az alábbi jótanácsokat érdemes megfogadnunk, ha húsételt készítünk.

Megálmodták a jövő zsömléjét

Az egyetemi hallgatók egy magas rost- és fehérjetartalmú zsömle-különlegességgel szerezték meg az első helyet az élelmiszer-innovációs versenyen. A Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem csapata képviseli hazánkat az Ecotrophelia Europe nemzetközi fordulóján, Párizsban.

Hazai tech cégek Európa legnagyobb mezőgazdasági kiállításán

A Fruit Logistica kiállításról kérdeztük az Agrármarketing Centrum vezetőjét, Ondré Pétert.

Sokkal több mézet kellene ennünk

Átfogó szakmai összefogás és társadalmi kampány indul azért, hogy felhívják a figyelmet a méhek ökológiai fontosságára, javítsák a mintegy 20 ezer család megélhetését biztosító méhészeti ágazat gazdasági helyzetét és versenyképességét, illetve ösztönözzék a hazai mézfogyasztást.

Szeptember végéig elérhető lesz a kiváló minőségű hazai dinnye

A lédús és mézédes dinnye egészen szeptember végéig elérhető lesz a megszokott, kiváló minőségben. Erre hívja fel a figyelmet az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC) közös kampányában. Nem csak az íze finom, de tökéletesen hidratál és számtalan jótékony hatása is van.

Teljesen önellátó lehet étkezési tojásból Magyarország

A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A tojás fogyasztása az utóbbi években dinamikusan növekszik, ahogy a hazai előállítás volumene is. A mostani promóció célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása.