vörös hús
címke rss- kapcsolódó címkék:
- táplálkozás
- hús
- húsfogyasztás
- egészségmegőrzés
- egészség
5 dolog, amit nem véletlenül kívánsz meg
Ki ne érzett volna már ellenállhatatlan vágyat valamilyen különleges étel, például csokoládé, sült krumpli, hamburger, vagy más étel iránt? Mindnyájan ismerjük a kívánósságot, pedig e vágyak kielégítésében mindig óvatosnak kell lennünk. Azzal, hogy megtudjuk, miben is szenved valójában hiányt a szervezetünk, leáshatunk a kívánósság gyökeréig, és végül akár örökre véget is vethetünk neki.
- legfrissebb
- legrégebbi
Érdemes télen több cinket fogyasztani
A cinktartalmú táplálékkiegészítők enyhítik a nátha súlyosságát és időtartamát - derült ki a Cochrane Adatbázisban megjelent, 15 vizsgálat eredményét összegző elemzésből.
Húsfogyasztás és a cukorbetegség: már napi egy virsli ötven százalékos kockázatnövekedést jelent
Amerikai kutatók szoros összefüggést találtak a vörös húsok - főként feldolgozott formában történő - fogyasztása és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása között. Jó hír azonban, hogy ha a vörös húsokat egészségesebb fehérjeforrásra (például alacsony zsírtartalmú tejtermékekre vagy olajos magvakra) cseréljük, jelentősen csökkenthető a betegség kockázata.
A szalonna és a virsli növeli a hasnyálmirigyrák kockázatát
Svéd kutatók megállapítása szerint kapcsolat van a feldolgozott húsok, például a szalonna és a szalámik fogyasztása és a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata között.
Mennyi ajánlott vörös húsból?
Egy új kutatás megerősítette, hogy a vörös húsok túlzott fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri betegségekre, valamint a daganatokra visszavezethető halálozási kockázatot.
Tényleg káros a vörös hús?
Ehetünk-e annyi húst, ami már káros az egészségre? A legutóbbi átfogó felmérések alapján nem maga a vörös hús veszélyes, hanem a feldolgozása során felhasznált adalékanyagok.
Csak mértékkel a feldolgozott hústermékekkel!
A virsli, a szalonna, a szalámifélék és egyéb feldolgozott húskészítmények veszélyeire számos kutatás felhívta már a figyelmet. Most egy minden eddiginél átfogóbb, közel félmillió ember bevonásával végzett vizsgálat igazolta, hogy valóban van kapcsolat a feldolgozott húsok fogyasztása és a daganatok, illetve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása között.
Veszélyes a párizsi?
Egy, a rák megelőzésével foglalkozó alapítvány kutatói arra jutottak, hogy a vörös és a feldolgozott húsok mértékletes fogyasztásával és elkerülésével csökkenthető a bélrák kialakulásának veszélye. Az internet persze felkapta a hírt, és mérgező virsliket kiáltott.
Elbutulás, Alzheimer-kór ellen segít a spenót
A vasban gazdag élelmiszerek, többek között a vörös húsok, a spenót, a máj vagy az olajos magvak csökkentik az időskori elbutulás kialakulásának kockázatát - erősítette meg egy új kutatás, amelyből az is kiderült, hogy a vashiány okozta vérszegénység összefüggésbe hozható az Alzheimer-kór kialakulásával.
Nem lesz holnap rákos, aki ma kolbászt eszik
Ezután már csak az onkológia előtt szabad kolbászt enni, és ott is csak 5 dekát, vagy van megoldás a húsimádók félelmeire? Hogyan kell értelmezni az Egészségügyi Világszervezet állásfoglalását a feldolgozott és a vörös húsok rákkeltő hatásáról? A húsos szakmának sarkos a véleménye a felhívásról, de mit gondol róla a belgyógyász és a dietetikus?
- címkék:
- rák
- végbélrák
- kolbász
- vörös hús
- Címkefelhő »