vaj
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
Hogyan nem lesz csomós a besamel?
Archívum2012.07.21, 07:47
A vajmártás vagy besamel (eredetileg balsamella) egyszerűbb, mint a rántás, mégis sokan jobban félnek tőle.
- címkék:
- tej
- vaj
- mártás
- besamel
- Címkefelhő »
Az öt legborzalmasabb retrószendvics
[origo] Gasztro2012.10.04, 10:17
Akik a hetvenes-nyolcvanas években nőttek föl, egész biztosan találkoztak ezeknek a "szendvicseknek" valamelyikével. A szocialista hiánygazdaság és a gasztronómiai kreativitás közös metszete. Önök szerint melyik a legborzasztóbb?
- címkék:
- kenyér
- cukor
- zsír
- vaj
- mustár
- gulyáskrém
- pirosarany
- Címkefelhő »
Füstölt lazacos fűszervaj
[origo] Gasztro2012.10.28, 10:23
- címkék:
- recept
- lazac
- vaj
- gyömbér
- Címkefelhő »
A francia paradoxon
[origo] Gasztro2012.11.09, 11:17
Az amerikaiakkal összehasonlítva a franciák sokkal kisebb arányban szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésekben, noha mindent megtesznek annak érdekében, hogy ez ne így legyen. Ez a francia paradoxon.