táplálkozás

címke rss

Receptek húsmentes napokra

Life Network2009.11.04, 10:15

A tofu alapjában véve íztelen és szagtalan, ezért gondolják sokan, hogy nem lehet igazán finom ételeket készíteni belőle. Pedig épp ez a semleges ízhatás teszi lehetővé, hogy változatosan fűszerezzük ezt a hús pótlására is alkalmas szójaételt, így végül egészen különleges fogásokat is készíthetünk belőle.  

A burgonyadiéta megszabadít a mérgektől és a kilóktól

Life Network2009.11.05, 13:19

Leginkább emésztési problémákra ajánlott a burgonyadiéta, de egy nagyjából egy hetes krumpli kúra nem csak felesleges kilóktól, de felesleges mérgektől is megszabadítja a tested.

Hogyan hat a cukorfogyasztás az élettartamra?

Life Network2009.11.06, 11:53

Kiderült, hogy a C. elegans elnevezésű férgek - melyek bizonyos élelmiszerekben és baktérium gazdag környezetben telepednek meg - számára a cukorbevitel egyenlő a rövid élettel. Az egyébként is mindössze 3-4 hétig élő férgek mindössze 2 és fél, 3 hétig húzzák, ha cukrot fogyasztanak.

A modern embernek újra kéne tanulnia az evést

Life Network2009.12.03, 11:02

Furcsán hangzik, hogy manapság az evést is tanítani kell, de sokak számára az étkezések már csak két rohanás között a szükséges rossz jelentik. Enni ugyan a legtöbb ember szeret, de sem elég időt, sem elég figyelmet nem szentelünk annak, hogy megfelelően koncentráljunk a folyamatra, ez pedig zavart okoz az emésztésben, hosszútávon az immunrendszer- és a szervezet működésében is.  

Veszély leselkedik ránk a hűtőből

Life Network2010.01.08, 11:58

Lassan talán az ünnepek során felhalmozott utolsó maradékok is elfogynak a hűtőszekrényből, mi pedig sokszor bele sem gondolunk, hogy milyen kórokozókkal, fertőzésekkel találkozhatunk, ha nem megfelelően készítjük, vagy tároljuk az ételeket.  

Tévhit, hogy a méregtelenítő diéta fogyaszt

Life Network2010.01.08, 12:57

A szakértők szerint a méregtelenítő fogyókúrás módszerek nem alkalmasak az ünnepek utáni súlyfelesleg leadására, és akár egészségkárosító hatásuk is lehet.  

Természetes ételt az állatoknak! Olvasónk tippje

365 környezettudatos ötlet2010.01.30, 11:41

Háziállataink, a kutya, macska, nyúl, hörcsög, tengerimalac, különböző madarak stb. etetése ma már főleg táppal történik, a városi ember tartási szokásai miatt. Nincs olyan háztartás, ahol ne lenne felesleges maradék, akár hústermékek vagy zöldségek, gyümölcsök terén. Sokkal olcsóbban etethetjük kedvenceinket, ha nem hagyjuk veszendőbe menni az ételmaradékokat, a meghámozott gyümölcsöket és a többit. Természetesen mindig ügyelve arra, hogy a kis állatnak nem fogunk olyat adni, ami nem tartozik a természetes étrendjéhez. A korábban vadon élő állatok nem ismerik a konzerveket - írta rovatunknak N. Gábor.

100 milliós vitaminháború

Life Network2010.03.03, 17:59

100 millió forintos bírságot kapott Gazdasági Versenyhivataltól dr. Lenkei Gábor vitaminkészítményeket forgalmazó Free Choice Kft.-je. Az indoklás szerint a cég a fogyasztókkal szemben tisztességtelen gyakorlatot folytat, amellyel felelőtlen magatartásra késztethet súlyosan beteg embereket, illetve olyan termékek vásárlására ösztönzi a fogyasztókat, amelyek hatása mögött nincsen valós tudományos kutatás. A cég ügyvédje a LifeNetworkhöz eljuttatott hivatalos levélben azt közölte, hogy jogorvoslattal kívánnak élni.  

Kiderült, miért alapvetően fontos a D-vitamin

Tudomány2010.03.08, 13:23

Már régóta ismert, hogy a D-vitamin alacsony szintje kapcsolatba hozható a daganatok vagy a szklerózis multiplex kialakulásával, most azonban a vitamin immunvédekezésben betöltött alapvető szerepére is fény derült.

A tonhalas szusi tele van higannyal

Life Network2010.04.23, 12:59

Aggasztóan magas higanykoncentrációt találtak a kutatók az Egyesült Államokban árusított szusifalatokban rejlő nyers tonhalban. A vizsgálati eredmény azért vált ki aggodalmat, mert a nehézfémnek egészségkárosító hatása van.