sófogyasztás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- só
- táplálkozástudomány
- egészség
- táplálkozás
- egészségmegőrzés
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Legyen vége a vakon sózásnak, tűnjenek el a sószórók!
Tíz magyarból hét-nyolcnak berögzült rossz szokása, hogy amint az étel az asztalra kerül, ízlelés nélkül azonnal a sószóróhoz nyúl. A Só Stop elnevezésű nemzeti sófogyasztás-csökkentő program idei kampányának célja, hogy az éttermek asztaláról eltűnjenek a sószórók. Ez - más életmódbeli változtatásokkal együtt - jelentősen csökkentené a magasvérnyomásos betegek számát.
Kevés vasat, de sok sót esznek a magyar gyerekek
A Magyar Gyerekorvosok Társaságának felmérése szerint az 1-3 évesek többsége kevés kalciumot, vasat és D-vitamint fogyaszt, sóból viszont a napi ajánlott mennyiség 3-4-szeresét.
Csökkentsd a só fogyasztásod!
A túlzott nátrium bevitel magas vérnyomáshoz vezet, így fogd vissza a só fogyasztásod. Egyél például minél több nyers illetve friss zöldséget, élelmet, mert ezek természetesen kevesebb sót tartalmaznak, mint a feldolgozott élelmiszerek. A friss húsáruban szintén kevesebb a só, mint például a virsliben, kolbászban vagy sonkában.
Így ne tápláld a gyereket 1-3 éves kora között
Már az 1-3 éves gyerekek is egészségtelenül táplálkoznak: háromból egy kicsi nem jut megfelelő mennyiségű vashoz - derült ki a Magyar Gyermekorvosok Társaságának friss kutatásából.
Magas vérnyomás: a kálium a barátod
Miért káros szervezetünknek a túl sok só, jobb-e az, ha ételeinket nátrium helyett káliumban gazdag sókkal sózzuk? Érdemes-e magas vérnyomás ellen C-vitamint szedni, és hatásos vérnyomáscsökkentő-e a fokhagyma, a levendula és bármilyen gyógynövény? Dr. Barna Istvánnal, a Magyar Hypertonia Társaság titkárával a táplálkozás és a magas vérnyomás kapcsolatáról beszélgettünk.
Sóstop Magyarországnak
A közelmúltban indult Nemzeti Sócsökkentő Program célja, hogy felére-harmadára csökkentse a magyar lakosság sóbevitelét; hamarosan a csökkentett sótartalmú ételeket Stop Só logó hirdeti a polcokon