címke rss

A gyorskaja sem mindenhol ugyanolyan

[origo] Gasztro2014.10.16, 19:04

A napi sóbevitel csökkentéséért küzdő nemzetközi szervezet, a World Action on Salt and Health tanulmánya az ikonikus gyorsételek sótartalmát vizsgálta világszerte. A végeredmény megdöbbentő. 

A kevés só jó, a sok meg kicsinálja a szívet

[origo] Gasztro2015.03.12, 16:26

A túlzott sóbevitel nem csak magas vérnyomásban szenvedőknél okoz bajt. Nagyon úgy tűnik, mindenkinek érdemes vigyáznia, függetlenül nemtől, kortól és egészségügyi állapottól.

Országos ellenőrzés: nincs baj a sóval

[origo] Gasztro2015.05.07, 10:16

Sót vizsgált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A minták megfeleltek az előírásoknak, csak kisebb jelölési hibákat talált a termékek felénél a hivatal.

Hőségriadó: mit igyunk és mennyit?

[origo] Gasztro2015.07.06, 20:34

Napok óta hőségriadóval fenyegetnek minket. Sokan úgy próbálnak meg erre felkészülni, hogy vízparton töltik a napokat. Pedig nemcsak a testünket érdemes megnedvesíteni, hanem a torkunkat is – figyeljünk a megfelelő folyadékpótlásra!

A só kinyír minket, mégis ragaszkodunk hozzá

Archívum2015.08.22, 12:15

Alap, hogy a túlzott sózás egészségtelen, rengetegszer halljuk, hogy a népbetegségnek számító magas vérnyomás egyik gyújtógombja. Mégis sokat sózunk, és nem nagyon szeretünk beszélni arról, hogyan változtassunk ezen. Mi lehet ennek az oka? Az, hogy függők vagyunk, és az addikció nem egyszerű dolog. A változás azonban nem lehetetlen, tehát lássuk, hogyan szokunk rá a sóra, és hogyan szokhatunk le róla. 

Eltűnhet a sótartó a bolíviai éttermek asztalairól

Travelo2017.10.18, 10:54

Száműzné a sótartókat az éttermekből a bolíviai kormány, hogy így küzdjön a népbetegség méretét öltő magas vérnyomás ellen.

Tesztelt a Nébih, baj van a sókkal

[origo] Gasztro2015.10.01, 16:35

A speciális sókat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság többek között a jódozott, fluorozott és csökkentett nátrium-tartalmú termékeket ellenőrizte. 

Műanyaggal szennyezett a só

[origo] Gasztro2015.11.05, 10:19

Egy friss kutatás kimutatta, hogy a boltokban kapható só szemmel alig vagy egyáltalán nem látható műanyagdarabokkal szennyezett. A mennyiségek riasztóak, és nem csak a tengeri só érintett az ügyben.

Sóbörtönbe zárt egy gyönyörű fekete ruhát

Unikornis2016.08.27, 11:16

Az izraeli képzőművész, Sigalit Landau belemártott egy gyönyőrű fekete ruhát a Holt-tenger vizébe, és mire kiemelte, a ruha sóval vastagon bevont, fehér szoborrá változott. Az alkotás, egy jiddis dráma után szabadon, a „Sómenyasszony” nevet viseli. 

Milliókat látna el árammal a világ legnagyobb naperőműve

Techbázis2016.10.14, 16:31

A SolarReserve eddig rendre rekordokat döntött nevadai és kínai olvadtsó-kollektoros naperőműveivel, most pedig a korábbiaknál is nagyobb erőművet jelentettek be. A Sandstone erőművet Nevadában építik meg, mintegy egymillió háztartásnak elegendő mennyiséget termel majd napi 24 órán keresztül.