sajt

címke rss

Így készítsen otthon vajat, majd dobja fel egy kis borral

[origo] Gasztro2017.12.14, 05:01

Idővel rájövünk, hogy a bor mindenhez passzol és majdnem mindennel megfér. Szóval jó, ha a konyhában mindig van a kezünk ügyében egy üveg bor. Lássuk, milyen párost alkot a bor és a vaj!

Hanuka: egy csodán alapuló ünnepi menü

[origo] Gasztro2017.12.12, 14:13

A hős asszony sós sajttal és erős borral győzte le az óvatlan hadvezért, ezért kerül sajt az ünnepi asztalra. Még híresebb azonban az olajban sült ételek hagyománya, amelyhez szintén egy csoda kapcsolódik.

Epres Panni sütőtökkrémlevese ropogósra sütött sajttal

[origo] Gasztro2017.12.03, 22:20

Korábban Jakupcsek Gabriella jolly joker fogását készítettük el, most pedig Epres Panni különleges sütötökkrémlevesét leshetjük el, amelyet a sztáranyuka sajtropogóssal bolondított meg. A receptnek köszönhetően már nem is kell gondolkodni azon, hogy mi legyen a vacsora. Sőt, akár az ünnepi receptek közé is eltehetjük!

Vajas kávét ittunk, miközben az ország legjobb sörözőjét kutattuk

[origo] Gasztro2017.12.03, 10:55

Sajtból trüffel golyót, banánból gyümölcskenyeret, tojásból pedig házi tésztát készítettünk. Ünnepeltük, hogy megszületett a whiskey család legújabb tagja, aztán megkóstoltuk, milyen ízű a vajas kávé, ami jobb, mint az energiaitalt, majd végignéztük, hogyan készül az igazi olasz rizottó. Sokkal jobb volt, mint az a videó, ahol a lányka bogarakat evett, vagy a galéria a világ leggusztustalanabb ételeiről. Heti gasztro-összefoglaló.

Sztáranyukák mutatták meg kedvenc sajtos receptjeiket

[origo] Gasztro2017.12.03, 20:54

Bizonyára ön is ismeri az érzést, amikor fáradtan hazaesik a munkából, és egyszerűen fogalma sincs, mit készítsen a gyerekeknek. Esetleg a hétvégére bejelentkeztek az anyósék vagy a barátok, és őket is meg kellene kínálni valamilyen gyors, mégis különleges fogással. Az ünnepektől meg már előre rettegünk, főleg, ha nem veszett el bennünk egy született szakács. Vagy elveszett, de jó mélyen. Szerencsére a következő recept biztosan kihúz minket a csávából. 

Sajtból készült trüffel golyó? Miért ne?

[origo] Gasztro2017.11.27, 09:16

Noha a hagyományos és klasszikus ízek még azért ott vannak a fejünkben, és gyakran el is készítjük őket, nem átalkodunk az új világ felé kacsintgatni. Szerencsére már a konyhában is ki tudjuk élni a kreativitásunkat, és akár még sajtból is készíthetünk trüffel golyókat.