kukorica

címke rss

4 mítosz a kukoricáról, amit többé ne higgy el!

Archívum2014.08.01, 13:09

A nyár egyik slágere kétség kívül a főtt kukorica. Isteni strandkaja, grillezni is kiváló, ám sokan óva intenek tőle. Vajon tényleg jól tesszük, ha száműzzük az étrendünkből, vagy ne is hallgassunk a „kukorica rosszakaróira"?

Rárohadhat a búza arra, aki nem aratott időben

Archívum2014.08.05, 06:53

Rekord búzatermésre számított idén a hazai mezőgazdaság, de az esős idő és a gazdák rossz döntései miatt a sokéves átlag is alig lesz meg, a kárt 90 milliárd forintra teszik. A napraforgó lassan rohadni kezd, cefetül néz ki a szőlő. A fő termények közül egyedül a kukoricának kedvez a nedves időjárás.

Földdel és kukoricával dúsítják a kávét

Archívum2014.08.27, 16:09

A tavalyi rozsdásodás ötödével csökkentette a kávétermést Brazíliában, így a termelők többek között szójával, kukoricával, rozzsal, barna cukorral, sőt közönséges földdel és fadarabokkal igyekeznek pótolni a hiányzó mennyiséget.

A kutyákat megöli, minket meghajt

Archívum2014.09.01, 23:18

A xilitolt sokan azért fogyasztják cukor helyett, mert – szemben a finomított, ipari cukorral – valamiféle természetes édesítőszerként él a fejükben. A helyzet ezzel szemben az, hogy a nyírfacukorként is ismert xilitolt bonyolultabb kémiai folyamat során nyerik ki a gyakran genetikailag módosított kukoricából, mint a kristálycukrot a cukorrépából.

Kukoricát konzervből? Akad köztük ehető?

Archívum2014.09.03, 09:24

A kukoricát még akkor sem frissen tesszük az ételbe, ha szezonja van. Még nyáron is a fagyasztott és konzerváruhoz nyúlunk, csövet csak azért veszünk, hogy megfőzzük, és lerágjuk a szemeket. Alig van valaki, aki lefejtené és frissen tenné a salátába, vagy mondjuk a prosztó Tex-Mex-féle csilis babba.

Lesz sok olcsó kukorica

Archívum2014.09.03, 18:49

A gazdálkodók közel 106 ezer hektáron termeltek kukoricát, az országos vetésterületnek a tíz százalékán - tájékoztatta a Békés Megyei Mezőgazdasági Termelők Szövetsége az MTI-t.

Elszállt a búza ára

Archívum2014.12.19, 09:59

Sok szó esett már a napokban a rubel összeomlásáról, az orosz tőkemenekítésről, és persze a mindezt katalizáló olajár zuhanásról is. Nem véletlen persze, mégiscsak ritkán látható mozgásokról van szó. Amilyet egyébként a búza is produkált az elmúlt hetekben, részben egyébként a fenti fő piaci trendek hatására. Szép csendben megszökött a búza, és mintha a kukorica is valami hasonlóra készülne.