konyha

címke rss

Az étterem, ahol mindig a nagyi főztje van az asztalon

Unilife.hu2021.01.03, 12:31

Bármerre mész a világon, a nagymama főztje szent és sérthetetlen. Megannyi év tapasztalata teszi utánozhatatlanná, hiszen még akkor sem lesz ugyanolyan, amikor te csinálod, ha részletesen elmondják, mit hogyan kell tenni.

Mini pizzák villámgyorsan

Unilife.hu2021.01.02, 17:44

Tökéletes választás az esti film mellé!

Palacsinta, ahogy anyukámtól tanultam

Unilife.hu2020.12.18, 08:43

A tökéletes palacsinta receptjét keresed? Jó helyen jársz!

Kolesz kukta: Isteni karácsonyi sütemények, amikhez nem kell nagy főzőtudomány

Unilife.hu2020.12.17, 18:26

Nem létezhet karácsony illatok nélkül. A gőzölgő forralt bor és a frissen sütött sütemények illata igazán ünnepivé tudják varázsolni a nappalit. Elhoztunk négy pofon egyszerű édességet, amiknek az elkészítéséhez nem kell nagy főzőtudomány.

Gyerekkel a konyhában karácsonykor? Nyugalom, elő a köténnyel!

Travelo2020.12.15, 16:16

Az ünnepi készülődés időszakának egyik legszebb része – a lakás feldíszítése mellett – a karácsonyi menü megtervezése, majd elkészítése, amelyben a legkisebbeknek is juthat feladat. Ahhoz, hogy békésen és biztonságban teljen az idő a konyhában is, az alábbiakban dietetikusunk ad néhány ötletet.

Budapesti horrorkonyhát záratott be a Nébih - videó

Gazdaság2020.12.17, 09:35

Több súlyos higiéniai hiányosság miatt záratott be egy budapesti, házhozszállítást végző konyhát az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal. Koszos volt a menyezet és a padló, a hulladékot nyitott hordókban tárolták.

Fapados főzőiskola: így készíts tökéletes tejbegrízt lépésről-lépésre

Unilife.hu2020.12.15, 19:00

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Miért tükrös, mivel fűszerezzük, és mikortól eheti a gyerek? Tudnivalók a mézeskalácsról

Travelo2020.12.11, 07:53

Nem telhet el karácsony mézeskalács nélkül, hiszen az egyik leghagyományosabb ünnepi desszertünk, amelyhez régi időkre visszanyúló szokások is kötődnek. Amellett, hogy a méz miatt a gazdagságot jelképezi, a néprajzkutatók szerint szerelmi vallomást is jelenthet, ha valaki ilyet ajándékoz a másiknak – de ez még csak két érdekesség azok közül, amelyeket dietetikus kolléganőnk gyűjtött össze az édességről.

100 millió forintba kerül a világ legdrágább konyhai robotgépe, máris ezren rendelték meg - videó

Gazdaság2020.12.08, 11:53

248 ezer fontért, azaz nagyjából 100 millió forintnak megfelelő összegért árulja a világ egyik legdrágább konyhai robotgépét egy brit vállalat. Bár az árcédulán szereplő összeg igen magas, így is több mint ezer eladott példánnyal számol a Moley Robotics.

Ettől a titkos alapanyagtól lesz igazán finom és ropogós a sült burgonya

Unilife.hu2020.12.05, 20:53

Mindannyian szeretjük a kívül ropogós, belül puha sült burgonyát, ám nem olyan egyszerű ezt kivitelezni. Ráadásul nemcsak az állagára kell odafigyelni, hanem a fűszerezésre is. Hiszen hiába roppan a külseje, ha nem megfelelő a fűszerezés. Laura Ford, táplálkozási szakember Melbourne-ből, megosztotta, ő hogyan készíti a sült burgonyát. Egy meglepő alapanyagot használ hozzá.