Hangminták rögös útja

A modern populáris zenék, s különösen az elektronikus tánczenei kultúra elképzelhetetlen a "mások" műveiből vett és újrahasznosított hangminták bevetése nélkül. Manapság mintegy magától értetődően gondolunk az alkotási folyamat eme speciális formájára (pláne ha nem vagyunk szerzői joggal foglalkozó ügyvédek - ők ugyanis éppen ezzel keresik a kenyerüket), márpedig ez sok évszázados esztétikai, sőt morális alapelveket ír felül, s mintegy újradefiniálja egy mű önállóságának, autonómiájának fogalmát.

Márciusban voksolunk!

Az év elején drágulhat a kenyér

Fehér kenyérrel tömik magukat a magyarok

Rendszertelenül eszik a lakosság harmada, és egyre többen esznek az esti órákban túl sokat. Még mindi fehér kenyéren élnek a magyarok, akik közül a középiskolások és a diplomás agglegények esznek a legtöbbet menzákon - írja a Népszabadság friss felmérésekre hivatkozva.

Megkezdték az üzletek az átárazást

Napokon belül ismét drágul, a hús, a tojás, a tej, a kenyér és még egy sor élelmiszer. A kisebb üzletekben máris megkezdték egyes termékek átárazását.  A következő hetekben átlagosan 10-15 százalékos rendkívüli élelmiszer-áremelkedésre lehet számítani a szeptemberi árakhoz viszonyítva - jelezte szakértői elemzésében az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ).

Vadrizses kenyér

A liszt még a kenyérnél is jobban drágult

A szeptemberi inflációs adatok szerint a liszt ára 43,4 százalékkal, a kenyérféléké 18 százalékkal emelkedett egy év alatt. A pékek elégedetlenek, mert költségeik emelkedését senki nem kompenzálja.

A napraforgó miatt drágul az étolaj

Eltűnt a polcokról az olcsóbb étolaj, helyette igen drága olaj került a helyére. A szárazság a napraforgó termés mindössze tíz százalékát vitte el. A drágább termékek oka, hogy a tavalyi áraknál 50 százalékkal többet adnak a terményért, a magasabb felvásárlási ár pedig felhajtja az üzletekben is az árakat. A termés egy részéből itthon készül olaj, a többit exportálják főként olasz, holland, német gyárakba. Drágul a gyümölcslé és a bevásárlóközpontok is emelik a   kenyér árát.

Szinte minden élelmiszer drágul ősztől

Az őszi áremelések újra átírhatják a fogyasztói szokásokat, az olcsóbb termékek kereslete nőhet. A hús akár 20 százalékkal, a tej 5-12 százalékkal drágul. Egy kilogramm kenyér ára meghaladja a 200 forintot, a tojás akár 50 forintba is kerülhet.

Slejtold a kenyeret és muzsikálni fog!

A hagyományos, igazi kenyér valósággal muzsikál, napokig eláll, fényes a teteje és nincs tele mesterséges adalékanyagokkal - állítja egy pékdinasztia tagja és más vérbeli pékek, akiket augusztus 20., az új kenyér ünnepe alkalmából kérdeztünk a csúcsvekni mibenlétéről. A többség mégis az adalékanyagokkal duplájára felfújt, látszat-friss kenyeret emeli le a bevásárlóközpontok polcairól - így olcsóbb, és mennyivel kényelmesebb. A pékek, szakácsok szerint viszont ezekből minden hiányzik, ami a kenyér varázsát adja, és nincs se kelesztve, se virgolva. A slejtolásról nem is beszélve.

Augusztustól drágul a kenyér, a liszt és a hús

Drága augusztus köszönt ránk ugyanis emelkedik a liszt, a kenyér és a hús ára. A liszt kilónként 10- 30 forinttal kerül majd többe. Drágulásra számítanak az állattartók is a magas takarmányárak miatt. A kukoricatermelés is igen gyenge így a húsok ugyancsak 10-30 százalékkal kerülnek majd többe.

Szerdától 20 százalékkal drágább a kenyér

Nagyjából húsz százalékkal emelik a kenyér árát holnaptól a pékek a Magyar Rádió értesülése szerint. A döntés várható volt, hiszen az elmúlt hetekben ilyen mértékű emeléssel már a minisztérium is számolt.

Horribilis árak és nyerészkedők a Forma-1-en

Minden eladó Mogyoródon a Hungaroring mellett. Van olyan család, amelyik melléképületben lakik csütörtök óta, mert nem csak a házat, de minden talpalatnyi földet kiadott a németeknek. Egy korsó sör 800-1200 forint, a sültkolbász egy szelet kenyérrel és egy kupaknyi mustárral 1200 forint, míg a jeges limonádé, ami persze sose látott citromot és forró vízzel vetekszik a 30 fokban, 600 forintba kerül. A szemfüles külföldiek gurulós hűtőtáskával felszerelkezve érkeztek és a pálya szélén, a közeli bokrokban vertek sátrat, így parkolót sem kell fizetniük.

A gabonahiány felhajtja az élelmiszerárakat

A korán megkezdődött idei aratáskor jó minőségű, de csekély mennyiségű gabona kerül a magtárakba. A hiány olyan mértékű, hogy a termény egy részét már a kombájn mellől megveszik. A keresleti piacon magasak az árak, ami a kenyér mellett a húst és a tejet is megdrágítja egy hónapon belül.

Drágább lesz az új kenyér

Úgy tűnik minden hónap elsejére jut egy élelmiszer áremelés. Agusztus elsejétől kilónként 10-15 forinttal növelik átadási lisztáraikat a malmok. Valószínűleg emelkedik a kenyér ára is, de hogy mennyivel, még nem tudni. Egy biztos, hogy az új kenyér drágább lesz.

Ősztől drágulhat a kenyér

Rekordokat döntöttek a chicagói és a francia búzajegyzések az elmúlt napokban a világpiaci készletek csökkenése és a szárazság miatt. A 4 millió tonna magyar termés fedezi a 2-2,5 milliós igényt, a szakemberek szerint a magas gabonaárak miatt ősztől ismét drágulhat a kenyér.

Egy újabb kínzó kérdés

Feta sajtos kenyér cserépben

Egy újabb, a "grillparti-kedvenc fogása" címre esélyes étek szakácsunktól: egy különleges ízvilágú kenyér, extravagáns formában!

Olcsó sörből iszunk többet

Hiába nőtt a sör fogyasztása tavaly 5,6 százalékkal, még mindig az olcsó, világos nedűt isszák a magyarok - közölte Sivó Imre, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke. A gyártók idén is az időjárásban bíznak, hiszen a tikkasztó hőségben jobban fogy a folyékony kenyér. A legnagyobb gondot azonban a magas jövedékiadó-teher jelenti, ezért újabb tárgyalásba kezdenek a szaktárcánál.

A bácsi és a felforgató harcával tűnt le a KISZ

Tíz forint volt egy sör, 3.60 a kiló kenyér, a felforgatónak tekintett SZTK-szemüveges ifjú Gyurcsány pedig küzdött a fiatalon is bácsis Kiss Péterrel és csapatával. Mindehhez a keretet az ötven évvel ezelőtt alapított KISZ adta. Az évforduló kapcsán visszatekintünk a '80-as évek végi KISZ-re és akkori vezetőire.

lindsaylohan

    Lindsay Lohan alkohol-elvonóra jelentkezett! A sztár néhány napja egy Los Angeles-i magánklinikán igyekszik szenvedélybetegségéből kigyógyulni!      A sztárok élete nem fenékig tejfel. Nem kell visszamennünk a 70-es évek rock'n'roll ikonjaihoz: a stressz, az állandó nyomás és a felpörgetett életmód számos híresség életét teszi tönkre manapság is (elég szegény Fergie-re gondolnunk, aki éveket töltött a metilamfetamin rabságában vagy Manson-ra, akit neje a napokban pont drogproblémái miatt hagyott el).   Úgy tűnik, a 20 éves Lindsay Lohan az utóbbi időben szintén veszélyes vizekre evezett. Három éves korától színpadon áll, már a sszülei ...

Hétfőtől húsz százalékkal drágulhat a kenyér

A kenyér ára akár 20 százalékkal emelkedhet a közeljövőben, a pékek termelési költségeinek emelkedése miatt. A liszt ára egy év alatt 30 százalékkal emelkedett, a járulékok és az energiaköltség is nőtt. A kereskedők azonban ellenállnak, így várhatóan nehéz helyzet alakul majd ki az egyeztetések során.

Pesztós kenyértekercs

Ha a családban eddig jobban fogy a zsemle és a kifli, mint a kenyér, emellett a pesztóval megbolondott péksütemény mellett lehet, hogy ezek is megszáradnek. Kaldeneker György receptje.

Drágulhatnak az alapvető élelmiszerek

Hamarosan többe kerülhet a kenyér, a tej és a baromfi, a feldolgozott húsáru viszont húsvétig nem drágul. Az áremelésért azonban meg kell küzdeniük a termelőknek és feldolgozóknak, mivel a kiskereskedelmi áruházláncok szinte minden áremelési szándéknak ellenállnak.

Heteken belül drágulnak az alapélelmiszerek

Néhány héten belül akár 15 százalékkal is megugorhat a baromfihús ára. Drágulnak a tejtermékek és a kenyér is. A legnagyobb vita a pékáruról alakult ki: a Pékszövetség 15 százalékos áremelésről beszél, ám a kereskedők ennek a negyedét is sokallják.

Ritkán vehetünk friss kenyeret

A boltokban árult kenyerek jelentős része nem friss, legalább egy napos. A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség viszgálatából az is kiderül, hogy a gyártók mindössze 3 százaléka nem használ semmilyen adalékanyagot a kenyér előállítása során.

Expornósztár esküvő előtt

Niki Belucci expornószínésznő egy ideje már topless-dj-ként keresi a kenyerét. Hétköznapjain kontinenseket szel át a fellépések között, és boldog kapcsolatban él dj Antonyóval, a pesti klubélet ismert figurájával. Sőt, jövő májusra már esküvőjüket tervezik: konkrétumok még nincsenek, de ruha már van. Párhuzamos interjú.

Mediterrán töltött kenyér

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Sütőtökös kenyér

Szakácsunk, Kaldeneker György ezen a héten különleges kenyérfélék receptjeit ismerteti.

Győzött a tisztalelkűek zendülése!

Népszava: Elég ennivalója van Budapestnek!

Hősies munkával biztosítják a főváros kenyér-, villany-, víz- és gázellátását

Sztrádaszex (18+)

Ősszel, mikor már bőrünkön érezzük a szabadtéri tevékenységek végnapjait, nincs jobb, mint utoljára, kicsit dideregve bár, de lehúzni minden bőrt a szezonról. Elbúcsúzhatunk az openair helyektől, az utcai klubolástól és persze az országúti kurvázástól is, már akinek ez kenyere. Utánanéztünk, történt-e változás az elmúlt években az országutak mentén.

Négyszázezer munkahely kerülhet veszélybe a zavargások miatt

A budapesti szállodások attól tartanak, hogy az erőszakos utcai cselekmények folytatódása súlyos, csak hosszú idő múlva kigyógyítható veszteséget okoz a főváros idegenforgalmának. Az eddig tapasztalt rendbontások nemzetközi visszhangja négyszázezer, az idegenforgalomhoz kötődő munkavállaló kenyerét fenyegeti - közölte a Magyar Szállodaszövetség szerdán közleményben az MTI-vel.

Vadrizses kenyér

A vadrizsnek igen kedvező élettani hatásai vannak: aminosavakban, élelmi rostban és fehérjékben gazdag, zsírban és kalóriában szegény.

Miért rossz a kenyér?

A nagy zuhanás: parlamenti képviselőből takarítónő

Nem mindennapi "karriertörténetről" számol be a Süddeutsche Zeitung német napilap. Egy szociáldemokrata, a Bundestagból tavaly kiesett képviselőnő jelenleg takarítónőként keresi kenyerét. Az 57 éves egykori politikusnő több hónapig próbálkozott, száz helyre is pályázott, de mindenhonnan visszautasították. Így egyéni vállalkozóként idős emberek lakásait teszi rendbe. 

Tizennégy percnyi munka egy kiló kenyérért Budapesten

A világ hetvenegy városának kereseti és megélhetési viszonyait hasonlította össze a svájci USB bank egy közelmúltban megjelent elemzésében. A tanulmány egy része azzal foglalkozott, mennyi munkaidő szükséges egy átlagos helyi munkavállalónak, hogy 1 kiló kenyeret, rizst vagy egy Big Mac szendvicset megvásároljon. Budapesten 14 percnyi munkával teremhető elő egy kiló kenyér ára.

Már emelik az élelmiszerek árát

Augusztus 1-től a kenyér 10-15 százalékkal drágult, ebben az emelésben viszont még nincs benne, a szintén augusztustól változó energiaár, a megszorítások következtében növekvő adóteher, és a 15 százalékos áfakulcs megszüntetésének hatása, tehát az alapvető élelmiszereknél további áremelésekre számíthatunk.

Húsz százalékkal drágul a kenyér

Néhány napon belül 15-20 százalékkal emelik a pékek a kenyér árát - közölte csütörtökön Werli József, az érdekképviselet szakmai titkára. A jövőben újabb áremelésekre is sor kerülhet.

Drágul a kenyér, a hús és a tej

A pékek, a húsiparosok és a tejfeldolgozók is áremelést fontolgatnak. Az élelmiszer-gazdaság említett területein bekövetkező árváltozásokat hamar megérzik a fogyasztók is - írja a Napi Gazdaság.

Kukoricás kenyér

Kenyérsütésre kevesen vállalkoznak, de egyszer mindenképpen ki kell próbálni, hogy eldönthessük: hívei leszünk az otthoni kenyérkészítésnek, vagy továbbra is vásárolni fogjuk. A mai recept segít eldönteni a kérdést.

A kenyér 5-10 százalékkal drágulhat

A jelenlegi, átlagosan mintegy 180 forintos, kilógrammonkénti kenyérárat 200-250 forintra kellene emelni ahhoz, hogy a sütőiparban tevékenykedő cégek némi haszonhoz is jussanak - közölte Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke.

Női Lapozó kenyér

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó kenyér receptjét ismerhetjük meg.

Magos-mazsolás rozskenyér

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalunkon. Ma egy mazsolás kenyér receptjét ismerteti.

Pita kenyér

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újab különleges finomságot ajánl a Női Lapozó olvasóinak. Ma a pita kenyér receptjét mutatja be.

Újlaki-Vátz: Reklamálni kell a penészes kenyér miatt

Hamarosan megnyílik Magyarországon is az a fogyasztói központ, ahol reklamálhatunk külföldi - uniós - termékek és szolgáltatások ügyében - mondta az [origo] Vendégszobájában Újlaki-Vátz László, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület sajtószóvivője, a reklám nélküli Kosár fogyasztói magazin főszerkesztője. A fogyasztóvédő beszélt arról, hogy ha bármi problémánk van - például penészes kenyeret kapunk -, akkor reklamálni kell.

Bajor diós kenyér

A házi kenyérsütés nem ördöngös dolog; megoldható kenyérsütő géppel, de anélkül is első osztályú cipókat készíthetünk a sima sütőben. Kaldeneker György mutatja meg, hogyan.

Kenyér tökmaggal és szárított paradicsommal

A házi kenyérsütés nem ördöngös dolog; megoldható kenyérsütő géppel, de anélkül is első osztályú cipókat készíthetünk a sima sütőben. Kaldeneker György mutatja meg, hogyan.

Süssünk rozsos barna kenyeret!

A házi kenyérsütés nem ördöngös dolog; megoldható kenyérsütő géppel, de anélkül is első osztályú cipókat készíthetünk a sima sütőben. Kaldeneker György mutatja meg, hogyan.