kacsacomb
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Unokáink is főzni fogják
- UFF-blog
- Roberto konyhája
- Bódi Margó
Kívül ropogós, belül omlós: ez a tökéletes kacsacomb titka
Az ünnepek kétségtelenül egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontosan a sült kacsacomb, amelynek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem árt tisztában lenni a kacsahús sütésének legfőbb trükkjeivel. Cikkünkben számba vettük, melyek ezek.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Kívül ropogós, belül vajpuha: így készül a tökéletes sült kacsacomb - videó
Aki szereti a csirkehúst, de kipróbálna valami markánsabb ízű szárnyast, az válassza a kacsát – ajánlja a Mindmegette. A neves gasztronómiai portál ezúttal videón is megmutatja, hogyan készül a ropogós kacsacomb párolt lila káposztával.
- címkék:
- recept
- kacsa
- kacsacomb
- Címkefelhő »
Kacsacomb és sertés csülök tepsis burgonyával - Kisvendéglő a Hargitához, Békéscsaba
- címkék:
- kacsacomb
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Karamellizált kacsacomb mentás-kapros ágyon, egészben sült juhtúrós lilahagymával
Az egész hetem nagy készülődéssel telt, Attila barátomat vártam haza Firenzéből. Sokat beszélgettünk, mit csináljunk, merre menjünk, és persze arról, mit együnk. Amikor kérdeztem, mi is legyen a ''welcome'' vacsora, azt mondta, rám bízza. De azért legyen üde és különleges.
Az ünnepi asztal főfogása: rozmaringos kacsacomb káposztával, libamájjal és burgonyával
Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki karácsonyi fogásukat te is!
Bódi Margó receptjei
Bódi Margó nemcsak a Fekete szemekben remekel, de a konyhában is. Hogy mi kerül a Bódi család asztalára, abból hétről-hétre kapunk pikáns ízelítőt tőle.
Mandarinos kacsacomb birsalmás káposztasalátával
- címkék:
- recept
- kacsacomb
- Címkefelhő »
Kacsacomb zöldségekkel sütve
Ma már minden nagyobb piacon, áruházban lehet kacsahúst kapni - lehet, hogy nem kifejezetten diétás, de mindenképpen érdekes változatosságot jelenthet a hétköznapokon.
- címkék:
- zöldség
- recept
- kacsacomb
- Címkefelhő »
- 1