Eláruljuk, hogy miért van ma a bácsi joghurttal a Google főoldalán - Videó

Aki ma megnyitja a Google kereső főoldalát Sztamen Grigorov képével találja szemben magát. Ennek az egyik oka az, hogy ma van a kutatóorvos születésének 142. és halálának 75. évfordulója.

A joghurt 4 legjobb tulajdonsága, ami miatt joggal zengenek ódát róla a reklámok

Mert ha máshonnan nem is, a reklámokból már biztosan fel tudnánk sorolni néhány érvet a rendszeres joghurtfogyasztás mellett. Például azt már tudjuk, hogy jót tesznek az emésztésünknek, vagy, hogy a bennük levő baktériumoktól nem kell félnünk. De vajon mennyit érdemes enni belőlük? Pontosan hogyan hatnak? Tényleg csökkentik a csontritkulás és a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét? Dietetikus kolléganőnk minden kérdésre választ ad.

Hogyan készítsünk joghurtot házilag?

Sokat halljuk, hogy a joghurt az egészséges táplálkozás része, ám egyáltalán nem mindegy, milyet eszünk. A házi joghurttal például nem lőhetünk mellé, ezért itt van egy recept, amely alapján elkészíthetjük. Első hallásra nehéz vállalkozásnak tűnhet, ugyanakkor hamarosan kiderül, hogy valójában meglehetősen könnyű.

Joghurtokat vonnak ki a forgalomból, ne fogyassza el azokat

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint a FrieslandCampina Hungária Zrt. beszállítói információk alapján önkéntesen, saját hatáskörben több joghurttermékét kivonja a forgalomból.

Gondoltad volna? Az alábbi ételek tele vannak probiotikumokkal

Ha nemcsak helyesen szeretnél táplálkozni, de bélflórád is támogatnád, érdemes olyan élelmiszereket választani, amelyekkel két legyet üthetsz egy csapásra. Mutatjuk, melyek ezek!

7 élelmiszer, amelyet nem tanácsos éhgyomorra enni

Mindenki tudja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, csak nem mindenki veszi komolyan. Sőt, sokaknak, amikor a tökéletes reggelire gondolnak, ezek jutnak először eszükbe: narancslé, kávé, müzli és joghurt. A kávé azonban növeli a gyomorsavat, ahogy a narancslé is, a müzli megemeli a vércukorszintet, a joghurtban lévő pozitív tulajdonságok pedig semmivé válnak a gyomorsav miatt.

Házi joghurt – egy furcsa hozzávalóval

A csili egyre népszerűbb – már a fagylaltokat és a desszerteket is meghódította. Jól illik a sós, a savanyú, de az édes ízekhez is, szívesen használjuk az otthoni ételkészítés során. Ha csupán a húsára van szükségünk, a többi része általában megy a kukába, pedig a magokat is ki lehet szárítani, majd fűszerként használni, illetve a szára is kincset ér. Na, de mi köze mindennek a joghurthoz?

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Túró felfújt erdei gyümölcsös joghurt öntettel

Ilyen undorító joghurtról is ritkán hall az ember

Cecilia Westbrook kutató 2015-ben úgy döntött, hogy egy egészen sajátságos módon készít joghurtot. Noha a bélbaktériumokkal kapcsolatban számos kutatás létezik már, a hüvelyben lévő baktériumokkal nem igazán, csak elvétve foglalkoztak eddig a kutatók. Westbrook azonban bepótolta az elvesztegetett időt.