ízlelés

címke rss

Ezt árulja el rólad a kedvenc ízed

Archívum2013.08.22, 19:57

Talán igaz a mondás: tényleg az vagy, amit megeszel. Egy friss kutatás szerint kedvenc ízed a megmondója, milyen ember is vagy valójában.

Ízek, zamatok, betegségek - amikor semmit sem érez a nyelv

Archívum2014.10.18, 08:59

Íztelen, sós, túl keserű. Nem ízlik. Finom. Nap mint nap mondunk ehhez hasonlókat. Mégis mi áll a háttérben? Hogyan működik a nyelvünk, és mely érzékszervünknek van még szerepe az ízlelésben? 

Ötből csupán két ízt éreznek a pingvinek - Na, melyiket?

Archívum2015.02.17, 17:59

A pingvinek az evolúció során érzéketlenné váltak az édes, a keserű és az ötödik, úgynevezett umami ízre. De miért fontos, hogy a madarak érezzenek bármilyen ízt is?

Mitől tűnik hidegnek a mentás íz?

Tudomány2016.03.29, 15:19

A mentában található mentolnak köszönhető, hogy hideget érzünk, amikor megízleljük - a vegyület azt az információt küldi az agynak, hogy hideget eszünk.

5 dolog, ami megváltoztatja a vagina ízét

Life.hu2016.05.25, 11:40

Az ananászléről köztudott, hogy megédesít, de nem ez az egyedüli, amitől más lesz a lenti testtájakon tapasztalt ízélmény. Íme, további 5 dolog, amelyektől jobb, vagy épp kevésbé finom lesz intim részed íze.

Ön finnyás vagy csak szuperízlelő?

[origo] Gasztro2017.07.03, 10:44

Ha nem szívesen próbál ki új ételeket, irtózik a chilitől meg a borstól, valamint azonnal ráncba szalad a homloka és fintorra húzódik az orra, amikor valami keserű íz ér a nyelvéhez, akkor bizonyára önt is hívták már finnyásnak. Ideje, hogy visszavágjon, és azt mondja: nem finnyás, hanem szuperízlelő!

Az elhízás rontja az ízlelést

Tudomány2018.03.21, 13:54

Egérkísérlettel igazolták tudósok, hogy az elhízás rontja az ízlelést. A kutatók szerint ez az eredmény új irányt adhat az elhízottság kezelésének.

Ez történik, ha állva eszünk

[origo] Gasztro2019.08.24, 13:23

Édesanyánk megmondta: ne egyél állva, mint a lovak! És milyen igaza volt! Pedig valószínűleg nem is tudta, milyen hatásai lehetnek. A kutatók szerint ugyanis, ha állva és gyorsan eszünk, az stresszt vált ki, plusz tompítja az ízérzékelést.