Borjúérmék paradicsomos-cukkinis lecsóval

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Majdnem üres a hűtő? Dorinának és Évinek ez nem jelent akadályt!

Az UFF (Unokáink is Főzni Fogják) egy trendi, videós gasztroblog. Két cuki feleség (Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró) bebizonyítja, hogy a mai lányok is tudnak főzni, sőt! Bármit is találnak az akár félig üres hűtőben, azt jól megfőzik. És ahogy a férjek, Pély Barna és Péterfi Attila (B the First) elégedetten nyalogatják az ujjaikat a finom falatok után, úgy ti is bárkit megfőzhettek a könnyen elkészíthető fogásokkal, ha követitek a videót és a cikkhez kapcsolódó receptet a Life.hu-n.

3 könnyű cukkinis recept

Imádjuk a cukkinit, főképp azért, mert annyira sokoldalú. Kiváló alapanyag leveshez, főzelékhez, lecsóhoz, de köretként sem utolsó. Ráadásul alig van benne kalória, egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, cserébe viszont található benne mangán, kálium, foszfor, A- és B-vitamin. Építsd be az étrendedbe, különösen most, a cukkiniszezonban! Mi Buday Péter pofonegyszerű receptjei között válogattunk, de ide kattintva még több cukkinis finomságot találsz!

Hadd grillezzenek a vegák is!

A szabadtűzi sütésről főleg szép nagy hússzeletek jutnak az eszünkbe, esetleg a társaság vegetáriánus tagjai miatt a rácsra dobott szórványos cukkini vagy gombafejek, amit valószínűleg a vegák legnagyobb része pont annyira utál – joggal-, mint a vendéglők 95%-ban rántott sajtból és rizibiziből álló vegetáriánus menüt.

A nap receptje: Cukkinis lecsó

Ma egy hagyományos ételt vettünk elő és kicsit átírtuk. Garantáljuk, hogy az íz nem lett rosszabb, sőt...

Cukkinis tojáslepény

Cukkini ropogós