Acapulco ízei Balatonmáriafürdőre költöznek a hosszú hétvégére

A csili és az avokádó kapja a főszerepet egy étterem sminkszettjében

A fenséges Kilimandzsárónál ütköznek az elefántok és az avokádótermesztők érdekei

Kenya lélegzetelállító vadállománya a szafarik egyik kedvelt területévé teszi az országot. Az orvvadászat elleni szigorú törvényeknek köszönhetően a vadrezervátumok elefántjai eddig nyugodtan élhettek. Most azonban a vadászat helyett egy másik veszély fenyegeti az állatok élőhelyét; az avokádófarmok.

Kolumbiában a méheket veszélyezteti a túlzott avokádó termesztés

Íme, a legújabb sláger: ezért érdemes használnunk az avokádóolajat

Az avokádó régóta tartja helyét az egészséges ételek között, népszerűsége pedig nem véletlen, hiszen remek tápanyagforrás. Nemcsak a húsának fogyasztásával aknázhatjuk ki az előnyös tulajdonságait, a belőle készült olaj is támogatja az egészséget. Ezek az előnyei.

Hogyan kell tárolni az avokádót, hogy a lehető legtovább friss maradjon?

A friss avokádó halványzöld, krémes, pont úgy néz ki, ahogy a tankönyvi példa mutatja. Igen ám, csakhogy az avokádó kiválasztásánál könnyű félrenyúlni, és még éretlen vagy épp ellenkezőleg, már túlérett avokádót választani. A paradicsomhoz és a banánhoz hasonlóan az avokádó is érik még, miután leszedték. De hogyan lehet megállapítani, mikor jó az avokádó? És ha kiválasztottuk, mit kell tennünk otthon? Hogyan tároljuk?

7 dolog, amiért imádjuk az avokádót

Az avokádó a zöldségek és gyümölcsök szupersztárja. Rendkívül sokféleképpen felhasználható, számos vitamint és tápanyagot tartalmaz, ráadásul nagyon egészséges.

Zseniális konyhai trükk: így lesz érett az avokádó tíz perc alatt

Egy anya rájött arra, hogyan lehet tíz perc alatt megérlelni az avokádót. A pofonegyszerű trükköt pedig meg is osztotta a nagyvilággal.

Szaloncukorból is lehet sütemény, így biztosan nem megy kárba

A múlt héten még bőven érezhető volt az ünnepek utóhangulata: sok helyen még állt a karácsonyfa, kerülgettük a szaloncukrokat a nappaliban és mézeskalácsot ropogtattunk a konyhában. Csakhogy hamarosan búcsút kell intenünk az ünnepeknek és visszarázódni a hétköznapokba. Ám felmerül a kérdés: mit tegyünk a megmaradt szaloncukorral és mézeskaláccsal. A múlt héten erre hoztunk egy-egy nagyszerű ötletet. Emellett kocsonyát készítettünk egy nagymama receptje szerint, megnéztük, miért a cukkini az egyik legjobb alapanyagunk, megtanultuk lecserélni a hizlaló hasábburgonyát és húsgombóclevest készítettünk házi gombócokkal. Heti gasztro-összefoglaló.

Mi történik a testünkben, ha naponta eszünk avokádót?

Az avokádó tele van élelmi rostokkal, egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy rendkívül egészséges alapanyag, amely jótékony hatással van a szervezetünk egészségére. De vajon hogyan?