vendéglátás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- turizmus
- gazdaság
- étterem
- Balaton
- koronavírus
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Halászléország-értékelés
A halászlé kultuszétel. Az is marad. Túlélte a magyar halászati kultúra eltűnését, túlélte a magyarok halfóbiáját (a folyók szabályozása előtti időszakban Európa legnagyobb halevői között voltunk, mára Európa legkevesebb halat fogyasztó népei közé száradtunk), és túlélte mindazt a rettenetet, amelyet a hazai vendéglátás zúdított rá (ránk): az agyonpasszírozott, enyvízű szálkapüréktől, a busából, amurból kotyvasztott iszapízű szörnyűségeken át a halászlékockából és műpaprikából vegyített állevekig.
- címkék:
- vendéglátás
- harcsa
- halászlé
- busa
- ponty
- Címkefelhő »
Honnan ismerjük föl a rossz éttermet?
Onnan, hogy rosszul főznek, persze. De akkor már késő. Száz százalékos biztonsággal nehéz előre kiszúrni a rosszat, de van több árulkodó jel, ami felpiszkálhatja a gyanút, és még az első műmozzarellás, éretlen paradicsomos caprese előtt elmenekülhetünk.
Üzlettársa átveréséért perlik a világhírű spanyol séfet
Polgári pert indítottak Spanyolországban a világ egyik leghíresebb szakácsa, Ferran Adria ellen egy korábbi üzlettársának az örökösei. Azzal vádolják, hogy túl olcsón vásárolta ki apjuk részesedését.
Étteremben pörög a legjobban a SZÉP-kártya
A kártyakibocsátók szerint a vendéglátásban használják a leggyakrabban a cafeteria rendszer keretében kapott pénzt a felhasználók, szállásra és egészségmegőrzésre kevesen fordítják, de ez a nyár közeledtével változhat.
Mindenki kap egy kicsit a Balatonból
Kilencvenöt telket sajátít ki az állam, hogy az egész Balatonnál könnyebb legyen odaférni a tóhoz azoknak is, akik nem ott laknak. A tíz éve kitalált, nem egybefüggő balatoni sétány néhol puccos, kandeláberes partszakasz, máshol pedig a nádasban futó ösvény lesz. A helyiek szemetelőket és piáló fiatalokat nem akarnak látni, de örülnek az ötletnek, ami egy kis életet lehelhet a tó környékébe.
VIP a beton lőállás mögött: bejárás a Parkba
Előfordulhat, hogy a Zöld Pardon hatóságokkal való hadakozása miatt alig egy-két nap eltéréssel nyit majd ki a Rákóczi híd budai és pesti oldalán épülő két új szabadtéri szórakozóhely. A pesti oldalon épülő és a főváros legnagyobb szabadtéri szórakozóhelyeként hirdetett, kilencemeletnyi banánt is elbíró konténerekből épült Parkot jártuk körbe az építész-szervezővel. Öt zenei helyszín lesz, építési engedélyt nem kért tőlük a kerületi önkormányzat, a papírral és a hanggal szerintük nem lesz gondjuk. A képzőművészet a bunkerbe, az étkezési egység a dombra épül, a beléptetés komputerizálva lesz. Május elején nyithat.
Magyarországra jön a nagy mellű pincérlányokról híres bár
Várhatóan az év harmadik negyedében nyílik meg a csinos, telt idomú pincérlányairól ismert amerikai Hooters étteremlánc első magyarországi egysége.
- címkék:
- franchise
- vendéglátás
- étterem
- Címkefelhő »
Kiválasztották 2011 legbarátságosabb szállodáit
Több mint 94 ezer szavazat alapján az 50 vendégszobánál kisebb szállodák közül a Kék Duna Wellnes Hotel, a nagyobbaknál a négycsillagos MenDan Thermal Hotel & Aqualand győzött. A versennyel az idén is az volt a szervezők célja, hogy erősítsék a hazai turizmust, javítsák a szállodaipar és a vendéglátás megítélését
160 ezren vettek részt az idei Torkos Csütörtökön
Ezernél is több hazai étteremben mintegy 160 ezren torkoskodtak február 23-án, derült ki a Magyar Turizmus Zrt. felméréséből. A visszajelzések alapján a vendégek örülnének, ha az év más napjain is lennének hasonló kezdeményezések.
Kiderült, hogyan olvassuk az étlapot
Az étteremvezetők körében elterjedt az a nézet, hogy a vendégek több figyelmet szentelnek az étlap bizonyos pontjainak. Egy amerikai tanulmány szerint ez csupán tévhit.
- címkék:
- vendéglátás
- olvasás
- étlap
- szemmozgás
- Címkefelhő »