Szürkemarhák és szürkebarátok randevúja

Egyszerre két helyi kulináris nevezetességgel is megismerkedhetünk, ha augusztus 10-12. között Badacsonytördemicre látogatunk. A Szürkebarát Bor- és Szürkemarha Gulyásfőző Versenyen 60-féle szürkebarátot lehet megkóstolni, és az is kiderül, hogy készítik a profik a szürkemarhát.

A kedélybeteg szürke marhától ne várj csodát!

A magyar marhahúsmarketing próbálja sulykolni, hogy a magyar szürke húsa különleges. Az egésznek nem sok alapja van, ha megnézzük a nemzetközi gasztronómiában számon tartott alapanyagokat, sehol nem találjuk meg ezt a hungarikumnak is gondolt marhahúst. Ami jó benne, azt nem tudjuk kihasználni, a minőségi magyar steakhez pedig valami egészen más kell.

Még egy ok, amiért jó hely a Fertő

Mi a különbség a csorda és a gulya között? Mire jó a kisefa? Hogyan éltek a pásztorok? Többek közt ezekre a kérdésekre is választ kaphatunk a  Fertő-Hanság Nemzeti Parkba látogatva, ahol felavatták a Sarród melletti Lászlómajorban az egykori falusi életet bemutató, 180 millió forintból kialakított látványgazdaságot.

Előzetesben a nagykanizsai állatkínzó

Előzetes letartóztatásba került az a hétfőn elfogott nagykanizsai férfi, akit állatkínzás miatt körözött a rendőrség. Az MTI információi szerint a férfi szürkemarhákat éheztetett halálra.

Programtippek vasárnapra - szeptember 15.

Mit ajánl a Life.hu szeptember második vasárnapjára? A Magyarországon őshonos szürkemarhát népszerűsítő gasztrofesztivált, a napokban nyílt Chagall kiállítást és az izgalmas filmeket bemutató 10. CineFestet Miskolcon.  

A McDonald's-tól a minisztérium kért szürkemarhaburgert

A Vidékfejlesztési Minisztérium kérte fel a McDonald's gyorsétteremláncot arra, hogy áruljon szürkemarha húsából készült burgereket is.

Szembeszáll a szürkemarhákkal a polgármester

Legelő marhák miatt került szembe a csömendi polgármester egy gazdával. A polgármester szerint a szürkemarhák tönkreteszik az utat, ezért szögesdrótot húzatott ki, és feljelentéssel fenyeget.

Szuperkönyv a szürke marhához

A Szakácskönyv a magyar szürkéhez nem meglepő módon a magyar szürke marhát mutatja be eredete, története és felhasználása szerint, és mindezt kedvesen, szeretettel és izgalmasan teszi, köszönhetően a szerzőnek, Kerekes Sándornak. Könyvkritika.

Kósa: Orbán egy szürke magyar bika